<h3>“草草啖盐说蜜”，谈三餐美食，讲四方风情，看似草草，却是人间百味。</h3> <h3>厨房里的烟火，能消化生活中所有的不如意，剩下的就是坦荡和豁达。</h3><h3>一个热爱生活的人，也是一个懂得享用美食、理解美食制作的人。</h3><h3>愿你我走进厨房、多下厨房，用锅碗瓢盘的撞击奏出生活最美的音符，用热气腾腾的饭菜经营家的温度、洋溢生活激情，让自己的日子充满阳光、充满欢笑。</h3> <p>水晶饺（60）</p> <h3>1.土豆淀粉用开水搅拌成絮状后用手揉成面团后放在碗里用盖子醒十分钟</h3> <h3>2.葫芦瓜刨丝加少许盐腌一下</h3><h3><br></h3> <h3>3.准备胡萝卜丝，香菇，玉米粒</h3> <h3>4.起锅倒油依次放入胡萝卜丝，香菇和玉米粒爆炒，最后加入葫芦瓜翻炒，最后加入些盐巴胡椒粉和少许白糖</h3><h3><br></h3> <h3>5.把醒好的面团反复揉搓好，分成一个个小剂子，擀成面皮，把葫芦瓜馅包成饺子</h3><h3><br></h3> <h3>6.最后放入蒸锅蒸20分钟左右，再焖5分钟就可以</h3> <h3>7.就这样一个个晶莹剔透的水晶饺就做好了，非常好吃Q弹</h3> <p>彩椒腰果豆干（61）</p> <h3>豆干切成丁状</h3> <h3>备好玉米粒和胡萝卜丁</h3> <h3>准备好腰果</h3> <h3>准备两个漂亮的彩椒，洗干净掏空瓤当容器备用</h3> <h3>锅里倒入油，用姜丝爆香，加入胡萝卜丁炒一下，再放入豆干和玉米粒，最后加入腰果，放少许生抽和盐巴胡椒粉调味即可</h3> <h3>最后装盘</h3> <p>芋丝饼（62）</p> <h3>芋头洗干净刨成丝</h3> <h3>锅里倒入油，加入香菇丝和胡萝卜丝炒香，加入调料</h3> <h3>把炒好的胡萝卜香菇倒入芋头丝里</h3> <h3>加入玉米淀粉拌匀，再加入调料料</h3> <h3>把芋头丝拌匀后放在容器里，再放进蒸锅大火蒸20分钟后再焖五分钟</h3> <h3>蒸好后的芋头丝饼放凉后切块</h3> <h3>想吃的时候放在煎锅煎熟即可</h3> <p>小笼包（63）</p> <h3>茭白笋切丁</h3> <h3>胡萝卜切丁</h3> <h3>把茭白笋丁和胡萝卜丁炒一下</h3> <h3>饺子皮擀薄</h3> <h3>用擀薄的饺子皮包好馅料</h3> <h3>包好的小笼包底下垫上一层玉米叶子，这样蒸出来的小笼包还有玉米香味</h3> <h3>这样做出来的小笼包皮非常薄，个个晶莹剔透的</h3> <p>煎小笼包（64）</p> <h3>做好的小笼包还可以直接放在油锅里煎</h3> <h3>煎黄再加入少许水煮一下，小火等水煮干了即可</h3> <p>双椒炒豆皮（65）</p> <h3>双色彩椒切丝备用</h3> <h3>豆皮切丝</h3> <h3>起锅倒入油，放入姜丝爆香，再加入双色彩椒炒一下，最后放入豆皮，再加入少许生抽盐巴调味即可</h3> <p>番茄土豆丸子（66）</p> <h3>番茄榨汁备用</h3> <h3>土豆蒸熟后压成泥，加入紫菜和调料，再加入淀粉拌匀</h3> <h3>做成一个个小丸子蒸熟</h3> <h3>番茄汁加水煮开后，再加入土豆丸子煮熟，最后放入调味料即可</h3> <h3>来我的怀里，或者，让我住进你的胃里，唤醒沉睡的味蕾，与食物相濡以沫。</h3> <h3>爱吃东西的人，都是好人。因为他们拼命追求美食，没有时间去害人。</h3>