明天会更好 (D19)

春天的风铃

活着就有希望，明天会更好。

记得小时候，我追着问爷爷，你这么老了，最盼什么？爷爷说：他最盼着享福。那时候的享福就是能吃上白面馍馍这么简单。白面可是稀罕物，只有那些吃公粮的才能在粮所买到供应的白面，庄户人家得拿着玉米去换，大约是三斤玉米换一斤面的样子。一般人家玉米都不够吃，还靠地瓜充饥，可不舍得去换白面，除非过年时奢侈一回。过了腊月二十三开始准备过年了，先蒸上几锅玉米面和白面掺假的团子，再蒸上两锅净白面的包子，剩点白面留着年三十包顿饺子就算过完年了。常年说，好过的年难过的春，大春天的钱更紧，遇到个娶媳妇，嫁闺女，生孩子的要随礼，就得把小孩吃的鸡蛋卖了顶个事，老母鸡也就是一家人的银行。

包产责任制以后，农民有了自己的土地，收入多了，其码解决了温饱问题，白面馍馍也不时的上餐桌了。爷爷牙不好，最爱吃的是用白面加水蒸的面糊糊，放上点辣椒当菜吃。我家第一次吃芹菜是娘买的没人要的老芹菜，根本嚼不动，但味道很诱人，我就嚼了品品味再吐了，也觉得美美的，见了小伙伴还弦耀我吃芹菜了。

清淡了许多年的人们，日子一天天的好过了，终于有了足够的油吃。棉籽油大缸满小缸流，不用等到过年，想什么时候吃排叉，油条就可以炸一些。炸好的排叉，金黄酥脆，越嚼越香。边听着刘兰芳的《岳飞传》边吃，绝对是件幸福的事。爷爷整天乐哈哈的，总是对我说:活着好，活着好。

小时候特别盼着过麦，因为只有在过麦时才能吃上咸鸡蛋。每年春天，家里的老母鸡下了蛋，娘总要适当的留出一些腌咸鸡蛋，其余的再卖了换零花钱。记得娘每年也就腌上三十个左右的鸡蛋，把腌鸡蛋的坛子放在半阴半阳的地方用泥巴封好。娘腌鸡蛋时就算好了时间，收麦子时鸡蛋腌的刚刚好。没事的时候，我就蹲在鸡蛋坛子旁左看看右看看，想着什么时候能吃上。心里那个盼啊，麦子快点熟快点熟。

一晃麦子熟了，大人们忙着过麦早出晚归，我负责送饭到地头上。这饭就有我心心念念的咸鸡蛋。我一溜小跑地去送饭，上气不接下气，急急忙忙打开饭袋，拿出那个属于我的咸鸡蛋，迫不急待地扒开一部分皮，小口小口的吃，边吃边扒下边的皮。吃到蛋黄时，黄油流出来，得赶快用馒头接住，稍不留神就会淌下来。真香啊，咸鸡蛋！爹总是说太咸，吃不了，把蛋黄给我吃，娘在旁边就说爹傻惯我。麦过完了，咸鸡蛋也吃的差不多，剩上几个就隔断时间蒸上两个，一家四口人，切开，每人一半，我和爷爷的那半总是要大些。要想再吃咸鸡蛋，得等到来年过麦时。

现在，鸡蛋成了家常便饭，孩子们没人馋咸鸡蛋了。总觉得现在腌的鸡蛋没有以前的味道，娘说那是以前太穷，鸡蛋是个稀罕物。