台北西门町街景和信义区夜晚街景。 给你一个完整的周末放空，你想去哪里度过？《橄榄画报》带你去台北“云旅行”，10间美食餐厅，6个景点，带你早餐、中餐、下午茶……永远9分饱，打卡米其林餐厅、网红早午餐、下午茶、文艺街区、咖啡店，48小时的台北之行现在开始！ 11:30 精致早午餐开启活力一天 观光购物两不误 可以360度眺望台北盆地景观，同时也可以满足你满满购物欲。国际精品旗舰店扎堆，同时有各国风味美食餐厅入驻，且位于繁华的信义区商圈，交通便利，是初次来台北旅游的人必打卡的景点之一。 12:30 打卡星级餐厅，吃出台湾味。 金秋螃蟹季文艺街区待你探索 巷弄内散布着一些别具风格的创意小店，非常适合散步于巷弄之中，感受城市中少有的悠闲，探索新旧相映的趣味。附近还有台北当代艺术馆及台湾唯一完整仅存的印刷铸字行“日星铸字行”，现已转型为“活版印刷工艺馆”。 05Mark'sShabu @台北万豪酒店 吃火锅也可以有日式板前料理的高级感。台北万豪酒店的Mark'sShabu除了设有自煮区，还有2间高档包厢，可以预约指定主厨，由主厨在板前为客人服务涮火锅。本季推出“地道台湾味”套餐，食材选用产自中国台湾的黄牛及海鲜，还包含非常“台式味道”的乌鱼子等开胃小点及肉燥饭、黑糖花生豆花……再搭配获世界啤酒大赛优胜的台湾啤酒“白露柑橘啤酒”或“小暑茉莉花啤酒”，十足台湾味道。 ?美丽华百乐园 坐拥绝佳城市风景 06YENBar @台北W饭店 代表潮流风格的W饭店在世界各地拥有一群忠实粉丝，位于台北W饭店的YENBar更以迷人的高空景观，吸引时尚潮人扎堆，在YENBar可以清楚欣赏到毫无遮挡的台北地标101。在这里享用下午茶，可以在悠闲的时光里感受城市脉动。 阿里山金萱柠檬布列斯特、 鹿谷乌龙茶百香果蛋糕卷。 YENBar目前推出“TEA-PSYYEN午茶艳”主题下午茶，包含5款甜点、3款咸食，使用了中国台湾当地鹿谷、阿里山以及日月潭等地的茶叶制作，例如混和日月潭红茶和奶油芝士的“水沙莲奶酪塔”和冻顶乌龙煎虾饼等。还可以额外搭配全新的6款茶调酒，白天午茶和夜晚小酌的幸福感一次拥有！ ?松山文创园区 葡萄酒餐厅推荐米其林中餐厅 07Bencotto意大利餐厅 @台北文华东方酒店 台北不仅是街头小吃的“天堂”，高端的精致餐饮体验也选择多样。位于台北文华东方酒店的Bencotto意大利餐厅提供577种酒款，以意大利葡萄酒为主，突出“地酒配地餐”的概念。对于意大利葡萄酒情有独钟的饕客们可以选择在这里享用晚餐。 Bencotto意大利餐厅酒窖。 餐厅珍藏部分市面上罕见的限量酒款，如2006年产自意大利伦巴第布斯可酒庄的Ca’delBosco,CuvéeAnnamariaClementi,Franciacorta、2004年产自意大利特伦托法拉利酒庄的Ferrari,GiulioFerrari"RiservadelFondatore"等。 闻香精致，混合着青苹果、橙花、热带水果香气……层层果味余韵悠长的JermannVintageTunina；充满新鲜果味、酒体饱满，被葡萄酒专家HughJohnson誉为“梦幻白葡萄酒”的AgricolaQuerciabella,Batàr是台北文华东方酒店首席侍酒师叶昌勋推荐的特色酒款。 餐厅接受客人带酒但限用餐当日享用，不提供存酒服务。开瓶费为每瓶新台币1,000元。 台北文华东方酒店首席侍酒师叶昌勋 由于Bencotto是意大利餐厅，因此在选酒方面也会较着重于挑选意大利各产区不同类型的葡萄酒，来与菜色搭配。 慢烤茄子马苏里拉/番茄/罗勒 搭配NVFerrariBrut,Trento,TrentinoAltoAdige,Italy 使用传统意式千层的做法将茄子薄片，与奶酪、番茄一层一层堆栈而成，奶酪爆浆的口感加上茄子的甜和番茄的酸，以及罗勒的青草香气，味道层次饱满丰富！ 建议搭配北意大利颇负盛名的起泡酒Ferrari，在香气上为整道菜增添柑橘与青苹果的风味，口感上则是利用气泡酒的酸度中和奶酪的油脂，并与蔬菜的酸甜跟罗勒的味道互相呼应，让整道菜与酒的尾韵感觉更加清新。 北意香料野菇炖饭、帕玛森奶酪 搭配2016Rivera,LamadeiCorvi,CasteldelMonte,Puglia,Italy 独特的野菇风味搭配松露与意式香料，风味充满大地与森林的气息，搭配帕玛森奶酪增添奶香。 建议搭配酒款口感较重、味道较丰富的霞多丽，成熟的水果风味与橡木桶熟成所赋予有如香草奶油般的香气，和炖饭的整体香气、口感相互对话、呼应，酒的酸度与稍重的酒体能缓和炖饭在口中的浓郁口感。 08SRestaurant&Bar @SHotel 于2017年开业的“SHotel量子酒店”是由演员大S与老公汪小菲经营的台北设计旅店，并邀法国“设计鬼才”菲利普·史塔克操刀设计，尽管没有选择入住酒店，也很值得来参观大厅或在餐厅、酒吧享用下午茶或午、晚餐。 酒店内的SRestaurant&Bar以现代欧陆料理为主，提供超过300款各国佳酿，除了主流产区的葡萄酒，同时提供希腊、奥地利等非市场主流产区的酒款。其中自然酒、有机酒、“生物动力法”酒，约占所有酒款的3成，并在酒店上有明确标示，方便消费者寻找。 SRestaurant&Bar餐厅环境。 餐厅也珍藏了1980-2000年份之间的波尔多级数酒庄酒款，例如法国木桐酒庄1982-2003多款垂直年份珍藏。除了葡萄酒，也提供多款烈酒，包含自制的浸渍金酒4款、精酿啤酒8款，鸡尾酒固定酒单在50款以上。 餐厅接受自带酒水，每瓶收取开瓶费新台币1,000元，或是可以点一瓶餐厅的酒款抵免一瓶开瓶费。SHotelTaipei的首席侍酒师及餐饮部经理王正基RockyWang同时也是台湾侍酒师协会秘书长，侍酒经验丰富。 SHotelTaipei首席侍酒师王正基 餐厅提供Riedel、Lehmann等专业酒杯，也可提供Riedel手工杯、完整侍酒环境。 鳕鱼/法式白酱 搭配VasseFelixChardonnay 采用冰岛圆鳕清蒸，搭配焦化奶油、白酒汁泡沫、焦化鱼露和满满的葱、姜、橙皮，是来自主厨儿时回忆的味道。建议搭配来自西澳、圆滑饱满的VasseFelixChardonnay，酒体带有清新透彻的酸度与绿色果味，提鲜解腻。 石头2.0 搭配Dr.LoosenWehlenerSonnenuhrKabinettRiesling 采用苹果、白兰地做慕斯内馅，急速冰冻后达成雪霜口感，外层裹上伯爵茶与碳粉，外形酷似石头。摆盘的“白色小石头”是将柠檬、百里香等浓缩精华冰晶成粉后再捏成小块，创造拟真的庭院造景。 建立搭配搭配来自德国路森博士酒庄的雷司令，德国Mosel产区的雷司令带有轻巧的甜度与尖锐的酸度，可以很好地衬托甜点本身的风味，甚至更添加空灵、氤氲缭绕的感受。 09TOSCANA意大利餐厅 @台北西华饭店 如果你是牛排控，那一定要到TOSCANA意大利餐厅试试产自美国怀俄明州慕瑞玫尔农庄的谷饲牛肉。怀俄明州牛肉属于美国农业部认证极佳等级的牛肉，肉香浓郁而油花丰厚、富含乳香，在口中细细品尝，可以吃出奶油、牛奶及坚果风味，交织成香甜的“爆米花”香，油脂香气在舌根回甘。 TOSCANA餐厅环境。 牛排采用TOSCANA餐厅的经典做法，先油煎再以瞬间高温炉烤、牢牢锁住肉汁。同时还有粗犷带劲的带骨怀俄明州牛肉提供选择，以海盐、黑胡椒简单调味后直接送入烤箱，以高温封熟表面后分切、露出半熟肉芯，盛盘前再刷上牛油，直接送入烤箱烤到所需熟度，香气浓郁。 ?民生社区 小吃集散地 晴光市场有着别于其他夜市的独特魅力，几间历久不衰的舶来品商店、珠宝店仍吸引许多顾客前来精挑细选。传统夜市具备的特产小吃，在晴光市场也有多选择，其中晴光油饭、蔡家甜不辣、晴光意面、晴光红豆饼较为知名，市场从早上至夜晚一直有商家营业。 TillLate... ?...?...? ??️ 台北48小时，最想去哪吃？ 图片由酒店提供 部分来自网络