童年的味道

悠悠

现在每日匆匆忙忙，感觉过去的时光渐行渐远，满目只有现在与未来。趁着还有记忆，趁着还想画，记录下来，送给自己。里面都是小时候关于味道的记忆，记忆有太多太乱，想起的太少。不过能想起的应该都是印象深刻值得想起的吧。

小时候外婆会用猪皮擦亮炉子台面，冬天放学回家，从寒冷的室外进到室内，家里飘着烤馒头片的香气。炉子上有外婆提前放好的馒头片或红薯，回家时候正好可以解馋。

胡同里经常会有爆米花吆喝声，听到这声音，院子里孩子们就兴奋的和家长要米要钱，手里端着一碗米，小心翼翼的去胡同里去爆回一大兜子轻轻的爆米花。

不知为什么炒胡萝卜是我和我姐都不爱吃的，记得一次饭桌上小舅好像还让我和我姐比赛吃。现在这个菜从不上我的食谱餐桌。

外婆是四川人，每年春季节家里都会包汤圆。于是春节前做汤圆馅成为家里的一种仪式感。外婆会提前炒芝麻，满屋都是芝麻香气。熬猪油，剁橘子皮。把这些搅拌一起加白糖.再搓成一个个小圆球。小时候经常偷吃，大一些后可以帮着外婆搓了，就可以一边做一边吃。

胡同口小铺的话梅糖是小学时候经常去买的，一毛钱4块。现在也有卖的，但是总觉得不是小时候的味道。

现在很多人怀旧喜欢说雪人雪糕。但是我心底最深的思念还是那5分钱小豆冰棍。

邻居爷爷在校门口卖糖葫芦，放学后喜欢去他那买一串黑枣的。至于钱嘛，则是偷偷用家里粮票和校门口农民老大爷换的。

记得那时候定期有一个说着外地口音的人来胡同里卖熏鸡。挎着竹筐里用白毛巾盖着一个个熏鸡。外婆每次都买，很好吃。

夹沙肉也是外婆拿手菜，大年三十晚上家庭聚餐中，外婆夹沙肉一上桌。最期待的就是看着把扣在上面的碗拿下去，露出甜而不腻满是肉与糯米香气的夹沙肉。意味着春节晚饭可以正式开吃了。

一度十分喜欢用西红柿鸡蛋汤泡饭，每一个饭粒里都有着汤的香气。一碗下肚，十分满足。

稻香村的江米条，蜜三刀、桃酥、牛舌饼、这些都是回忆。不过最吸引我的还是江米条，可能因为甜吧。

还有老北京蜂蜜酸奶。我妈带我去澡堂洗澡时回来路上会喝，或者是游泳后。一瓶下去热气全无。

其实有太多太多关于食的记忆。家里的味道有外婆爱做的排骨汤，炸酥肉等。零食的味道还有话梅和泡泡糖。饮料的味道有去菜市场打的江米酒，去南小街给舅舅们打的啤酒。有些现在还有但是变了味道，有些已经随着时代的变迁早已不复存在。还有的也许味道没有变，但是吃到嘴里早已不是当年吃的心境了。相信我们都有关于记忆的味道，更欢迎各位留言说说你们记忆的味道。