<h3>家庭，人类社会最基本的生活单元，食物，是凝聚家庭最好的方式。锅碗瓢盆，人间烟火，一日三餐，承载着整个家庭的相爱、别离与团聚，家常美味，也是人生百味。工作原因，经常不能回家，每每周末回家，便是一家人相聚的日子，当然少不了一大桌的美食，贲妈妈说，我一回家就像过年一样😜。千家万户的家常美味各不相同，但幸福的家庭都是相似的。</h3> <h3>将虾子剥壳去头，包上蒸好的土豆泥，用七成热的油慢炸至金黄，让虾的蛋白和土豆的碳水化合物充分的融合，外焦里嫩，香酥爽口。我给它起了一个好听的名字，你猜错了，不叫虾扯蛋😜，叫中原一点红😬。</h3> <h3>烧麦，兼有包子和包面的优点，面皮不用发酵，包上可荤可素的馅，在蒸汽的作用下尽可能保持了食材原有的滋味，可以当主食，亦可成为一道菜。</h3> <h3>土家族的豆皮其实和豆类没有一点关系，它是大米做成的，稍加改良，加入鸡蛋，便成了金黄色的豆皮。吃法和面条差不多，但要配上酸菜肉丝才能充分发挥出它独特的味道。</h3> <h3>将南瓜中的瓤用勺子挖出，放入瘦肉，胡萝卜，葱花等食材，不用加水，放入蒸笼里大火蒸一刻钟，南瓜盅便做成了。</h3><h3>高温让南瓜的水份自然渗出，使其中的瘦肉味道别具一格，不仅如此，南瓜多糖还有美容养颜，增强免疫力的功效，实在是居家养生之上品。🤪🤪🤪</h3> <h3>食材往往要保持其原滋原味，简单切开，不添加任何佐料，也别具一番风味。生石灰在时间的作用下透过蛋壳，将蛋白质分解为氨基酸，加入草木灰，其中的碳酸盐和氨基酸生成氨基酸盐，便形成了漂亮的松花。深夜回家，煮一碗热汤面，剥一个皮蛋，对半切开， 放到白瓷碗中， 热面就皮蛋，也不失为人间美味呀！这道菜还有一个有趣的名字，你猜到了吗😎</h3> <h3>小小的点缀，让一碗普通的青菜粥变得不普通，舒畅的心情和良好的食欲息息相关，其中的道理巴甫洛夫先生上个世纪已有研究。</h3> <h3>白色的米糕，点缀上红色的大枣，更加香甜可口，热情喜庆的红色，纯粹淡雅的白色，色香味美，让人吃在嘴里，甜在心里！</h3> <h3>有着50亿多岁的太阳通过核聚变源源不断的给地球供给能量，吃了太阳蛋，身体里就像有一个小小太阳，在寒冷的冬季也感到温暖。☀️☀️</h3> <h3>咸菜的种类很多，但以大头菜做成的为什么最佳。</h3><h3>每当入秋微凉，秋高气爽的时节，奶奶便开始做今年的新咸菜了。</h3><h3>手工切细的大头菜在秋阳下微凋之后，放入土陶坛中发酵半个月，带有阳光味道的咸菜便做成了。</h3><h3>咸菜炒腊肉，几十年的味道不曾变过，是时间的味道，是亲情的味道。</h3> <h3>自己动手，丰衣足食。</h3><h3>自己动手做饭，在享受生活乐趣的同时，还要知道食物来之不易。</h3><h3>从油盐酱醋中体味人生百味。</h3><h3>从人间烟火中感受生活不易。</h3> <h3>一个人吃这么多是不是太奢侈了🤫🤫🤫</h3> <h3>红烧还是清蒸🤪</h3> <h3>做个凉拌黄瓜应该可以吧😋</h3> <h3>明天早上吃什么呀🤓🤓😛😛</h3>