<h3> 神户印象之一</h3> <h3>神户，不只有牛肉，还有很多意想不到的风景——分享第一篇之“美食记”！</h3> <h3>一早浦东机场出发，关西机场坐快船到神户机场，再坐转泊大巴车到打车点，等司机送我们到酒店入住，然后下楼去大堂讨论哪家饭店的神户牛好吃……一路奔波，晚餐前二小时，能够预约到当天接待的店家不多啦。</h3> <h3>在人头攒动的美食街找日文名称的店家，怎么看着名字都差不多……</h3> <h3>在美食街不断问路又踩点，原来第三家才是宾馆帮我们当天预约到的牛肉烧烤店。以后记住：出发前一定提前网上预约心仪的店家哟👌</h3> 很荣幸为我们主厨的是店长本人。<br><h3><br></h3> <h3>烤蒜片是厨师们最经典的料理序曲……很仔细，至少花了十多分钟，不断的翻来又翻去，直到烤得又香又脆却还不焦黑👍</h3> <h3>精致的头盘</h3> <h3>蔬菜沙拉</h3> <h3>第三道的前菜摆盘很美，味道很赞！</h3> <h3>奶油浓汤</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">在神户，最顶级的牛肉就是酱紫的，才会有入口即化的口感😋</h3> <h3>配菜就这些……</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">所有的牛肉都是用西冷牛肉边上的牛油烤的</h3> <h3>为吃牛肉做好准备……</h3> <h3>厨师长的手工刀法很有讲究。</h3> <h3>量很少才倍觉珍贵，更能够体验美味的细致感受！😋</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">三分熟的牛肉，只需配上烤蒜片，再蘸上一丁点海盐，或者加点wasabi，味道就很赞哦！</h3> <h3>用神户牛肉切成的丁做炒银牙的配料，简直很奢侈！</h3> <h3>我不说，你会分辨出这个炒银牙和你平时吃的银牙的区别吗？🤪</h3> <h3>我得到的份额就是这么多……</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">这张照片是珍贵的烤牛油渣（只有西冷牛排右边那么一丁点料），自然比猪油渣香脆好吃更多了…这是他们特意为我们准备的彩蛋吗😍</h3> <h3>除了红酒，饭后一杯咖啡也是店里为老外为主的吃客们准备的调味剂。</h3> <h3>牛肉博物馆的介绍：越是右边的牛肉，品质越高！虚线左边是稍逊一点的但马牛肉，右边是品质更佳的神户牛肉。</h3> <h3>这个是不同等级牛肉的切割面展示。</h3> <h3>介许多大块的神户牛肉，老价佃来！</h3> <h3>你能够分辨出上面是神户牛肉、下面是但马牛肉吗？老实说我吃了，若不仔细比较，也不能清晰作出分辨🤭</h3> <h3>打卡网红点———神户塔</h3> <h3>下一篇的内容在这个照片里……</h3>