当春天的犁划开厚实的土地,一股浓烈的气味直入肺腑,那是青青的野草夹杂着水草发出着一缕缕腥气的味道。却也不是恶臭难闻,这就是一种泥土特有的味道。

 人是吃五谷杂粮生长的,自然不能脱离土地。游子对故土的眷恋,表面上看是对故乡亲人的牵挂,实质上是对故乡饭菜的眷恋。

 一方水土养一方人,一方水土滋生一种滋味。这种滋味在每个人的身体里根深蒂固,成了他们和故乡之间的维系。

 民以食为天,食又以地为本。一种普通的吃食,除了果腹之外,还有着它独特的文化内涵,这种底蕴深厚的文化内涵往往以乡风食俗为背景,缠绵,淳朴和厚实。

 在城市化极速的推进,村庄不断的消失,土地撂荒加剧的今天,能够拥有一份泥土是幸运的,若不能拥有就珍藏一份泥土的味道在心头吧,那样,你就是个有根的人,不至于成为尘世的一朵浮萍。

摄影 Gunawan

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