制作柿子醋的总体步骤为:

柿果→挑选→清洗→去皮→去核→脱涩处理①→切块→压榨→柿汁→灭菌②→酒精发酵③→醋酸发酵④→灭菌②→陈酿⑤→淋醋→过滤→成品。

致父老乡亲的一封信:

首先感谢几年来所有关心支持过柿子的人。

为了人们的身心健康,本人经多方查阅资料,找到了“养生保健柿子醋“的独家配方,用过多次试验,成功推出了“养生保健柿子醋”多年来中国有关部门和企业为了发展“保健柿子醋”这一事业,先后投入了不少人力、财力和物力,西北农林科技大学、柿子法律如识等单位对柿子在保健方面的功效也给出了很高的评价,中国食品网也越来越多地刊登了这方面的信息。为什么在西欧、日本等地柿子的销售量能占到食用的70%呢?这是因为他们不但知道柿子醋是食用,更知道它对人体做出的巨大献。当您查阅“养生保健柿子醋“等相关产品简介后,是否认为每天用一毛钱来解决以后几十年怕身体得病的后之忧是一项既安全又经济的最佳选择?此醋将走进千家万户,为我们的身体起到积极的保健作用。但愿您早一天认识早一天受益,希望更多的人关心、支持保健柿子醋,如果您在食用后有什么好的建议和意见并帮我们提高产品质量的话,我们将非常感谢!心祝愿每个人健康长寿,因此零售价2元/斤,2012年8月1日前实行买5送1活动,买的多送的多,50斤以上送货上门。

地址:襄汾县南辛店乡西徐村

联系人:王建敏

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