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开☆心
39089815
用发现的眼光看周围的一切,一切都是那么美好。
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好吃的鸡丝拌面,做法很简单
2019.10.31
开☆心
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又见炊烟
将鸡胸肉切小块(容易熟),放到水中煮10-15分钟,煮熟,捞出,备用。
把鸡块撕成丝。
准备酱料。
大蒜切成小细丁。
加一勺白糖。
加一勺拌面酱(我用的是海天黄豆酱)。
加上一勺老抽,再加一些味极鲜,加上一点香油,撒点花生碎。(调的料要能拌过面来)
花生碎。是自己炒的花生米,用蒜臼捣的,放到小瓶里,随用随拿。
放到冰箱里。
把调好的酱料搅拌均匀。
把面条下好,用凉开水过一遍(要提前凉好开水),备用。
过好水的面条,盛到碗里,加上一点香油。放上鸡丝,把调好的料倒在面条上,搅拌均匀。
一碗好吃的鸡丝拌面就做好了,快来尝尝吧。
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