陪读的日子(二)

雷燕

<h3>  一直想着要不要再续一篇,感觉当初刚入住时的兴奋与期待逐渐归于平淡,完全适应了这样子群居的生活,打开门,邻里间嘘寒问暖,拉拉家常,相互间串个门,关上门又是相对独立的空间。20多平米的空间容纳了我们母子2人的所有。真正体验了一日三餐夜宿一床的简朴,没有更大的空间去容纳其他。可我却爱上了这样的生活,适应了这样的极简。</h3><h3> 炊烟袅袅</h3><h3> 人间烟火是这尘世间的悠闲与繁忙,是不经意间的一段素锦年华,有着的是催人泪下的熟悉与感动。每每我走进涌泉居,望着上面阳台栏杆上晒满的被絮,杆子上挂满的各色衣服袜子,有着一种特别熟悉的温暖的感动。</h3><h3> 这些年住在单元楼里,除了上下楼踫到邻里微笑着打个招呼,有着生生的疏离感,哪怕曾经尝试着去探望,别人也回访,可总觉得缺少点什么。而现在邻里之间都是陪读的家长,无论来自哪里,大家只有一个共同的目标,有着同样的作息时间,同样的教学资源,她们之间分享的是娃们的学习情况,分享的是最新的菜式与教育心得,庆幸的是这里的娃们基本上都比较听话。我好像又回到了小时候住在政府院内由办公室改成的小四合院内,吃饭的时候大家相互串个门,有点好吃的菜相互送着尝一下,遇到突然下雨的时候,有谁在家总是把没人在家的衣服被子帮忙一起收了。而这里我们大部分的时候连门也懒得锁,有事可以相互拜托一下,没时间买菜的时候邻居买菜时会帮忙带菜,临时有事可委托她们午休帮忙喊孩子起床,邻居有老家摘来南瓜冬瓜总要切开了挨家挨户送,煎炸了新鲜菜式送来尝个鲜,有时真感觉提前进入了共产主义。好多人都跟我一样的感觉,不想回家,特别留恋这样的日子,她们大多从高一就陪读,已经是第三年了。晚上她们会约着一起走路或者逛超市亦或者是打滴小花牌,赶着学校下自习铃声响起就结束。每天的日子就这样重复着,平静、祥和而美好。</h3><h3> 厨艺篇</h3><h3> 这一次好像没有多大的分享,感觉自己进入了瓶颈期。分享哈向邻居学习的2个小心得吧!</h3><h3> 爆炒虾仁(基围虾):这个菜式我主要分享的是剥虾的两种方法。平日里基围虾买回要么清蒸要么水开后入锅一分钟捞起,然后配好大蒜葱花醋沾着吃。而现在更精致,剥虾挑虾线。一种是虾买回后放入冰箱冷藏半小时,然后拿出先去掉虾头平着带出虾线,再去虾尾,剩下的没有弄干净的虾线用牙签挑出来,全部弄干净后用料酒姜丝耗油拌一下,葱花可用东北大葱或用本地小葱,热锅放油、盐、葱花,再放入拌好的虾仁,稍微炒一下,一道蛋白质丰富的鲜嫰虾仁便出锅了。另外一种是虾买回洗净开水入锅,虾变色即捞起,为了保证虾肉的鲜嫰,不停用冷水冲洗,然后去虾头虾尾挑虾线,最后也是用料酒耗油葱花拌一下,热锅冷油下锅爆炒即出锅。</h3><h3> 煎馒头:也许大伙会说这有什么可分享的。是的,只有长期在家做饭的宝妈们或许会跟我一样,每天逛着菜市场总是发愁,鸡鸭鱼肉换着炖一吃就是两三月总是有腻的一天,小白菜、五号白、生菜、上海青、广东菜心、菠菜、萝卜菜无非是加耗油不加耗油或者是清炒与白灼的差别。儿子有时候跟我说你其实不用每天这么麻烦,煮个快餐面,煎个饼或饺子也可以,其实他就是是腻了,热心的邹宝妈那天煎了馒头拿过来给孩子尝,他觉得好吃,我便讨教了方法。冷馒头切着小块,(一个馒头配2个鸡蛋),鸡蛋打入碗中用筷子搅拌一下,放入盐,孜然粉,然后把馒头浸入蛋液中浸透,平底锅热锅冷油小火,把浸入蛋液的馒头挨个放入锅中,两面及侧面煎好,出锅之前洒入葱花孜然粉会更香。一蔬一饭的日子就这样静静的流淌着。</h3><h3> 反思篇</h3><h3> 每每有人提及我的辛苦与坚守,对我的不吝赞美,我真觉得不好意识,深感惭愧!入住已近3月,个人改变太少,虽然上升的空间足够大,可性格中的平和与惰性阻止了我的前进!为了早餐时间足够充裕晨练基本已取消,晚上依旧保持着一星期保底3次的瑜伽课,偶尔抽时间操场上快走40分钟左右,大部分时间用于坐着躺着或者是刷机了。</h3><h3> 最近比较流行的一句话“我们也是第一次学着做父母,没有培训就上岗,要原谅我们的不足”,其实并不因为是第一次的原因,很多事我们知道怎么做会更好,可我们终究心太软,我们终究太平凡没有以身作则的示范与坚韧。就像侄女从3岁多开始学舞蹈,后来琴棋书画演讲速算等等,至少5个以上培训班,她刚学小提琴时哭着抱着她爸爸说不想去,可是她妈妈硬是没准放弃坚持下来了,难道她不心疼吗?后来每每参加演出她拉着小提琴的照片中是怎样的灿烂的笑容啊!当书法、英语等等获奖证书来的时候她有着的是成功的喜悦!她还会责怪当初父母的心狠吗?前不久宝妈分享的多财顺义妈妈和多才的海淀妈妈,她们自身已足够优秀,孩子也有着几辈子花不完的财富,可她们培训起娃来却更拼!虽然她们那个阶层不是我们所能企及的,有着天上地下的差别,我想说的不同的地区,不同的条件,可无论走什么样的路都需孩子们自己去拼搏!时间的管理,手机的控管,习惯的培养这些都是这些年一直想努力改变却又一直改变不了的!回想5年前花了好几万呆在北京郊区的一个酒店整一个星期,除了吃饭睡觉便是听课,平等思维一直保持着,可认真能力培养硬是没有做到位,以至于孩子在这10%与30%间徘徊,没多大改变。我这个陪读妈妈还只能算是保姆这一级的。跟多数妈妈们一样期待孩子健康快乐就好!可有一天他在填写志愿的时候没有选择的余地,上不了心仪的大学,毕业后就业或者是同学聚会每每提及毕业院校他不那么坦然的时候,他会不会责怪当初家长的太宽容与不严格要求呢?本来智商够基础也够就是因为当初努力不够太贪玩,最终的遗憾或许会伴随他一辈子。或许我们也应该狠下心来,在这剩下的220天的日子里,推他们一把!不再纠结在快乐教育与严格要求之间。</h3><h3> 有些时候,不是自己比别人差,而是自己比别人付出的少!成功来自坚持,只有执着才能创造奇迹!共勉吧!</h3><h3> </h3><h3> </h3><h3><br></h3><h3> </h3>