海鲜烧烤吧——莱州市金仓街道中心幼儿园幼儿自主游戏案例分析

lucy

幼儿

游戏

服务员

烧烤

角色

海鲜

杨雅涵

烤串

活动

顾蓥帆

观察日期：2019年10月25日

观察区域：角色区—海鲜烧烤吧

观察对象：杨雅涵 顾蓥帆 王萌语 丁宁 崔涵策 杨雅雯 王露萱

幼儿年龄： 5岁

观察方法：追踪观察法

观察者：李泓璐

活动背景:

角色游戏是幼儿对现实生活的一种积极主动的再现活动，游戏主题、角色、情节、材料的使用均与幼儿的社会生活经验有关。它是幼儿时期最典型、最有特色,也是幼儿最喜欢、最符合幼儿意愿的一种游戏。对于刚升入中班的幼儿，他们的一些游戏情节大多都来自于日常生活经验，喜欢角色扮演。因为我园处于沿海地区，盛产各种海鲜和海产品，孩子们对这些物品都很熟悉也很感兴趣，所以老师们根据孩子的兴趣为幼儿创设了角色区——海鲜烧烤吧。

　 老师为幼儿提供了丰富的操作材料，如：用不织布制作的各种仿真烤串，用太空泥做的各种菜品，还有炒锅、烤炉、自助果汁机、厨师帽、套袖、围裙等道具供幼儿自由选择。

活动过程实录

镜头1：

区域活动的时间到了，杨雅涵和顾蓥帆第一时间来到了海鲜烧烤吧，今天他们两个都想当大厨，可是只有一个厨师的岗位，怎么办呢？这时杨雅涵对顾蓥帆说：“要不今天你来当大厨吧，我昨天已经当过了，我来当烧烤师。”两个人愉快地开始了今天的游戏。

　 杨雅雯和王露萱当服务员，“欢迎光临！欢迎光临！”在服务员的吆喝声中，陆续地迎来了不少顾客。

镜头2：

服务员将客人迎进店里，为客人提供菜单，客人们开始点菜，服务员在一旁认真倾听并进行记录。“请问您想吃点什么？”“我要一个清蒸大螃蟹，我最喜欢吃螃蟹了。”王萌语说道，“我要一份烤串”“服务员给我来一份拔丝地瓜”……客人点完菜后，服务员说：“请您稍等，菜马上就好，您先喝杯水吧。”

镜头3：

这时厨房里的厨师和烧烤师都在为顾客们能吃到美味的佳肴准备着，一个在炒菜，一个在烤串，两个人忙得热火朝天。

　　终于上菜了，看着色香味俱全的饭菜就特别有食欲，崔涵策一边吃一边说：“今天的烤串太好吃了，我一定要多吃点，服务员再给我来杯果汁！”大家都吃得津津有味。吃完之后找服务员结完账今天的活动也随之结束了。

观察分析：

游戏刚开始时,在选择同一个游戏角色发生冲突时杨雅涵能够懂得谦让然后再重新选择新的角色,说明你的社会交往能力很好，能够与同伴友好协商来解决问题。王露萱和杨雅雯的服务很周到，能够运用礼貌用语与顾客积极交流，懂得微笑服务。同时需要提醒“顾客”要文明进餐，在公共场合不能大声喧哗等文明礼仪。通过烧烤店的角色游戏，幼儿的社会交往能力、自我服务能力、语言表达能力和解决问题的能力都有了很大的提高。在游戏中，幼儿通过角色扮演，创造性地反映了个人生活经验，促进了自己个性的发展。

教师反思：

其实游戏中幼儿生成的内容都来源于幼儿的兴趣和需要，教师要做的最重要的事情就是判定其是否蕴含着内在的教育价值，是否有利于幼儿的发展，是否是大部分幼儿所感兴趣的。自主性游戏活动中判定幼儿生成活动的标准是：是否能够帮助解决幼儿学习、活动中等待解决的问题或遇到的困难；是否有利于拓宽幼儿的见识，增长其对周围生活的经验，让幼儿从这些生成中获得快乐和真理；是否有利于发展幼儿对某一事物的好奇，增进其对探究过程和方法的了解和运用。

　 通过分析与思考，我总结出了几点有效策略：

1. 丰富幼儿的生活经验，扩大幼儿对周围生活的认识，这是幼儿游戏产生和发展的前提。

2.为幼儿创设开展游戏的物质条件，要为幼儿准备和供给游戏所需要的各种玩具和材料，保证开展游戏的时间。

3.引起幼儿游戏的动机，启发幼儿对游戏的构思，帮助幼儿组织和开展游戏，不断提高游戏的质量。

4.培养幼儿自己解决问题的能力，养成谦让、合作的游戏习惯。

　 在孩子的游戏中，我们看到了他们的成功与失败，欢乐和沮丧。每一次的玩耍与摆弄，都是孩子内心的表现、情感的流露。孩子在游戏中不断成长，教师在指导中自我提升。游戏给我们大家带来了欢乐，带来了童年美好的回忆。

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