苹果的诱惑

桥老爷

       表弟在老家种苹果，只知道他的苹果比别人的好吃，并不知道他在背后的辛苦。现在又是一年苹果收获的季节，今天参观了他的果园，一派丰收景象。真是一份付出就会有一份收获，在祝贺表弟苹果丰收的同时，很愿意把好吃的苹果推荐给喜欢的朋友。

       “一日一苹果，医生远离我。”在众多水果之中，苹果可说是最普遍又最平和的一种，但它的营养价值却不容小觑。中医相信它可生津润肺，健脾开胃。营养学上的分析，指出苹果含有最多果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素。

       秦冠苹果植株结果早，丰产性能好，嫁接2-3年即可开花结果。果实10月中下旬成熟，果实大，短圆锥形，颜色全面深红，在一般室内条件下可贮藏到来年3-4月。适时摘收后需要经过后熟，风味方能充分显示出来。秦冠苹果适应性广，树势生长旺盛，抗病能力强，山、滩、坡地，寒、暖地均可生长，但以气候干燥、冷凉，日照充足和昼夜温差大的西北黄土高原最为理想。

        华冠苹果是一个早果、丰产稳产、适应性好、抗逆性强、综合性状优良的中晚熟品种，其成熟期正值中秋、国庆两节时期，加之该品种外观艳丽，果肉汁多酥脆且有淡淡的香味，鲜食酸甜可口，很受市场欢迎，经济效益显著。

硕果累累

       富士苹果的特点是体积很大，遍体通红，形状很圆，平均大小如棒球一般。果实的重量中，有9－11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此受到全世界消费者的广泛喜爱。富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期，甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月，如果放入冰箱，富士苹果可保存5到7个月。

冰糖心苹果