春花秋实是个成语,举一反三也是个成语。
当春花秋实遇见了举一反三,奇迹就出现了。
春花秋识,认一认果子……
春花秋拾,捡一捡果子……
春花秋食,尝一尝果子……
秋天的百果,色彩斑斓、形态各异、玲琅满目……
秋天的百果,千滋百味、酸甜苦辣、香臭涩麻……
秋天的百果,就在树上、就在身边,就在眼前……
在溜溜达达的不经意间,我就收集了好几十种呢。
1.颐和园
日期:20190912,照片数量3张。
浆果,里面有小籽,有点酸、有点甜...

木瓜
难见度:★★
我们一般吃的那个西葫芦似的玩意,是番木瓜。
这才是木瓜本尊,蔷薇科木瓜属。
长得奇形怪状的,又像苹果又像梨。
木瓜其实不难见到,只因人们太谦虚不爱抬头...
木瓜在《诗经》中,就是男女传情的首选信物,因此被我封为中国第一爱情果...
木瓜不能吃,但是味道特别芳香。
《红楼梦》第5回,就是太虚幻境那回,秦可卿房间里就摆着木瓜...
现在呢,我的房间中也摆着木瓜...

颐和园里有个霁清轩,静雅清幽之地也...
园子里的木瓜硕果累累,挂满枝头,目测至少半斤以上...

2.南植
日期:20190914,照片18张。
北京有俩“北京植物园”,是同名同姓同卵双胞胎。
所以我们就管马路南边的叫“南植”...

300毫米镜头拍摄,然后裁剪出一小块,也就这么大。
小刺猬似的,栗子大小。
据专家说这张照片十分珍贵,因为在北京拍摄到橿子栎果实的人很有限。
栎的俗称就是橡子,果实富含淀粉、可食。
不过您可千万别打这棵橿子栎的主意...

美蔷薇
蔷薇科,蔷薇属。
软件说可能是缫丝花,但是我查看,缫丝花的果子是球形的;
软件还说是美蔷薇,但是又说,美蔷薇的果子是“猩红色”。
我倾向于是美蔷薇,有一定存疑...
可爱的小果子,表面蜡质。牙尖和舌尖测试,甜丝丝的...

玉兰
难见度:普通。
木兰科,木兰属。
聚合蓇葖(gū tū)果,鲜红色,里面有红肉黑皮的种子,据说可以榨油。
玉兰的果实很美丽,是秋天的一道风景。

粗榧
难见度:★
裸子植物,三尖杉科,三尖杉属。
种子有点像小椰子,据说种子含油,能做肥皂、润滑油。

秤锤树
难见度:★★★
安息香科,秤锤树属。
秤锤树属是中国植物学家于1928年,发表的第一个新属。
秤锤树是胡先骕先生命名的中国特有植物。
秤锤树是国家保护植物,木质果实酷似小秤锤,玲珑可爱。

翅果油树
难见度:★★
胡颓子科,胡颓子属。
别名:毛折子、贼绿柴、仄棱蛋、柴禾,这都是谁给起的“雅号”呀...
果子是个白色的小毛球,像个8个棱锤,绝对的自然工艺品,无比可爱。
地上有落果,掂在手里轻飘飘的,感觉里面是毛茸茸的,没法下嘴,只好嘬了几下牙花子...
中国植物志说,种子含油量很高。
为了省地方,我以后也把中国植物志简称为“中志”吧。

杜仲
难见度:普通。
杜仲科,杜仲属。
杜仲科仅1属1种,叫做“单种属”,是中国特有的孑遗植物。
翅果扁平,种子含油量高。
杜仲翅果的好玩之处,就是撕开后,里面有很多白丝...
看见里边的小黑片了吗,那是种子。

枳
难见度:★
芸香科,枳属。
关于枳最著名的一句话就是,《晏子使楚》故事中,晏子对楚王说的:
橘生淮南则为橘,
生于淮北则为枳。
关于这句话,几十年来我经历了三个层次的不同理解:
第一,古人限于当时的认识水平,认为柑橘到了淮北就变化成了枳,包括晏子和楚王;
第二,晏子明明知道橘与枳是两种植物,但是欺负楚王是植物盲,故意蒙骗楚王玩;
第三,最可能接近实际情况的,是一位台湾朋友告诉我的:“南橘北枳”可能确有其事。
其好玩的原因是:柑橘接穗嫁接在枳上面,这些树苗在淮南淮北都可以栽种。但是,由于柑橘怕冷,导致淮北的柑橘接穗被冻死了,而砧木枳不怕冷,重新发芽...
所以表面看起来,确实是同样的树苗,但是接出了不同的果子。
为此我特意产查了柑橘的嫁接砧木,枳确实是其中之一。

南植的地栽枳树长得枝繁叶茂,果实累累。
看来枳树确实能抵抗北京冬季的寒冷,而柑橘却不能。

果子金黄色,比乒乓球还大,上面有一层很薄的绒毛,招人喜爱。
树下有不少落果,掂在手里沉甸甸的。
凑近鼻子闻闻,似乎略有香气...
“中志”说,果实“甚酸且苦”...

白首乌
难见度:★
萝藦科,鹅绒藤属。
药食两用植物,蓇葖果披针形。
“中志”说,是泰山名药、滋补珍品。

啤酒花
难见度:★
桑科,葎草属。
葎草是什么?就是拉拉秧哈。
喝过啤酒,见过啤酒花吗?就是这样的穗穗样子...
啤酒花含有苦味素,是构成啤酒风味的灵魂物质。

七叶树
难见度:★
七叶树科,七叶树属。
其掌状复叶很多都有7片小叶。
有些寺庙把七叶树叫做菩提树,菩提树本尊是桑科植物。
七叶树的果子,好像棕色的荔枝似的。
种子可以榨油、制肥皂。

凌霄
难见度:普通。
紫葳科,凌霄属。
蒴(shuò)果,瞧着像豆角,其实不是豆角,里面有很多片片种子。

玉兰
花果同框。
玉兰花、玉兰果、玉兰持续开花都很常见,但是我拍到的“花果同框”照片,却挺珍贵的。

马泡瓜
难见度:普通。
葫芦科,黄瓜属,甜瓜的一个变种。
纤细的瓜秧上,滴里嘟噜结了不少。
栗子大小,像个微型西瓜,闻着很香...
一般不吃,就是看着玩...

红松塔
难见度:★★★
裸子植物,松科,松属。
松塔的正名叫做球果,松子是里面的种子。
我们吃的松子,大部分是红松的种子。
红松是名贵树种,高达50米,据说50年才结松塔,需要第二年才成熟。
作为奖品,我获得了一枚珍贵的红松塔。
她产自长白山的林场中,原来是翠绿色的,干后变为了棕色。
红松的松塔尺寸巨大,我的这枚松塔,长度大约14厘米。
不仅如此,她在产地的市场上,就卖12元。
我会永久收藏这个松塔。

3.什刹海日期:20190915,照片1张。
红瑞木

4.百里山水画廊和玉渡山日期:20190922,照片3张。
挂金灯

梓
难见度:★
紫葳科,梓属。
蒴果,就跟树上挂满了豇豆似的,果实入药,叫做梓实。
拍摄于百里山水画廊村口。
梓属有姐仨很相像,分别是梓、楸、黄金树,所以这个名字有一定存疑。

辽宁山楂
难见度:★
蔷薇科,山楂属。
红果子,直径大约1厘米。
叶片比山楂分裂浅。
拍摄于玉渡山。

5.北植日期:20190922,照片33张。
金银忍冬

月季花
难见度:普通。
蔷薇科,蔷薇属。
正名就叫做月季花。
果实像顶着五角星的玉珠子。

栾树
难见度:普通。
无患子科,栾树属。
果实叫做蒴果,有三个棱,里面是球形的小种子。
果实一嘟噜一嘟噜的,好像树上挂满了“油炸豆腐泡”。

柘树
难见度:★★
桑科,柘属。
聚花果,像个发愁的小圆球,里面有硬种子。
成熟时是橘红色,里面有白浆,甜丝丝的。
柘树分公母,北植的这棵母树,果实成熟期特别晚。

酸枣
难见度:普通。
鼠李科,枣属。
酸枣就是“棘”,是枣的一个变种,果实圆球形,果实刚成熟时酸酸甜甜的,是北京地区最好吃的“山珍”。
照片上的厕所,是我故意照的,作为定为标记,位于黄叶村西边。
一般的酸枣都是灌木,而这株却成为了参天大树。
极为罕见,即使不是北京的酸枣王,也绝对是酸枣爷爷了。

枳
同样都是枳,却区别很大:
南植的枳,枝繁叶茂、硕果累累、果实大、平滑、成熟期早、瞧着可爱;
北植的枳,七扭八歪、稀稀拉拉、小不拉几、皱皱巴巴、成熟期晚、瞧着可怜。

美国皂荚
难见度:★
豆科,皂荚属。
树形瞧着像国槐似的,看不见刺。
荚果,镰刀型,像是黑色的大豆角。

流苏树
难见度:★
木犀科,流苏树属。
蓝黑色的果实,带白霜,直径1厘米大小。

杜仲
杜仲是传说里的滋补神药。
北京万泉河路边,栽了上百棵。害怕坏蛋剥树皮,统统用铁笼子围着,成了一道“钢铁风景”。
我捡了一片叶子,突发奇想,想尝尝什么滋味,放在嘴里嚼了嚼,发现居然稍微有些甜味,基本不苦涩。
查资料得知,有人用嫩叶制茶...
杜仲的叶子,也是可以撕着玩的。里面有很多白丝丝...
这些好玩的白丝丝到底是什么东西呢,我查了之后大吃一惊:
原来竟然是橡胶,所以杜仲是重要的战略资源植物。

文冠果
难见度:★
无患子科,文冠果属。
今年夏天,在雷雨冰雹的指引下,我见识了文冠果,并拍摄了漂亮的绿色果子。
“中志”说:“种子可食,风味似板栗”,所以我小心翼翼地保守者这株仙果的藏匿地点,以便秋季品啖...
可是当我再次来前来时,却只在树尖上看见了这么一个黑煤球...

于是我就在树下的草丛里使劲地扒拉...
由于心诚,还真被我发现了,只是:
苍天呐、大地呀,这出土文物似的黑色残骸,就是我心心念念的果子吗?
我再次查阅,原来“中志”里藏着几个字:果期初秋...
所以,我还得继续保密她的地点...

元宝槭
难见度:普通。
槭树科,槭属。
权威的“中志”叫做元宝槭、元宝树就是不叫元宝枫。
可是包括植物园的标牌在内,大家全都任性,全叫做元宝枫。这不是跟中志制气吗...
关于槭与枫之争,那叫一个乱,打得跟血瓢似的,有点要把人“气疯”的意思...
翅果形似元宝,里面的小坚果可以炒着吃,果仁含油量48%,是优质食用油。
我很惦记这个呢...

忍冬
难见度:普通。
忍冬科,忍冬属。
其实就是常说的金银花,泡水喝的那个。
金银花不仅是著名中药,而且是忍冬科的科长,统帅500位仙草呢。
正常花期是春天,个别花朵开到现在,也是奉了玉帝的圣旨了。

山茱萸
难见度:普通。
山茱萸科,山茱萸属。
核果椭圆形,约1厘米,像个缩小版的红枣。

悬铃木
难见度:普通。
悬铃木科,悬铃木属。
这家子名字乱得跟粥似的。
悬铃木被稀里马虎的称为“梧桐”,其实和梧桐根本不挨边...
"中志"按照一二三球,称为美国、英国、法国梧桐。
有人为了帮助大伙区分,编了顺口溜:
“一二三,美英法”...听着总想到八国联军...
真正的梧桐是梧桐科梧桐属,树皮青绿色,所以又叫青桐,就是传说里招凤凰的那种。
为了帮助大伙进一步区分,我续接了顺口溜:
“一二三青,美英法中”...这就成了联合国了...
如果较真儿,她们除了球数外,还有各自的特点,不过那是学究的事了。
中国人,瞧着外国人长相都差不多...
所以一般情况下,我也统统管他们叫“法国梧桐”...

皱皮木瓜
难见度:普通。
蔷薇科,木瓜属,就是贴梗海棠。
果子就是贴着梗长,大小跟乒乓球相仿。
成熟的时候黄颜色很好看,大部分的果形都不周正,确实有些皱皱巴巴的。
上面有一层明显的蜡质,而且闻着很香。
我啃过一颗落果,果肉是脆的,类似半熟李子那样的口感...

松鼠的数量越来越多,也越来越不怕人,我们各忙各的。
它一般不下地,而我一般不上树,倒也相安无事。

梓
说实话,楸、梓、黄金树不太好分,虽然花期、花色不同,但是树形树叶差不多,毕竟人家是同属的亲戚呀。据我所知,能把她们区分开的人,很多都用了两年以上的时间。
为什么我能确定这棵挂满了“豇豆”的树是梓呢?因为碰巧我查到了一篇文章,里面说梓树地点在“孙传芳墓大门前”,恰恰是我拍照的地方...

银杏
难见度:普通。
裸子植物,银杏科,银杏属。
银杏为中生代(0.66~2.52亿年前)孑遗的稀有树种,我国特产。
凡是这种“单种属”的生物爷爷,都让人心存敬畏。
银杏也叫公孙树、百果。
银杏只有种子,没有果实。
外面黄色肉质的是外种皮,成熟时颜色喜人、带白霜,但是奇臭无比...
里面嫩黄色的种仁既是美食又是中药。
比如:葱油白果百合炝芦笋,再点缀几个红色的枸杞子...
不能再说了,哈喇子都流了...

七叶树
树上挂满“大龙眼”。

七叶树果实成熟时自然掉地。
果壳分为几瓣,里面藏着“大栗子”,入药叫做婆罗子。
里面含有大量淀粉,但是有毒。
据说蒸煮后也可以吃,而且还是栗子味的。
这个...内个...还是算了吧...

构树
难见度:普通。
桑科,构属。
构树绕世界都能瞧见,我们从小称为“毛桃儿”。
构树分公母,果实叫做聚花果。
成熟前像个小号的悬铃木果子,成熟时神奇地钻出红色的果肉,我也见过淡黄色果肉的。
成熟果子的样子精美绝伦,让人过目不忘。
果树的果子能吃,我小时候就尝过“毛桃儿”的滋味,我觉得是一种怪怪的甜味...

白英或野海茄
难见度:★
茄科,茄属。
浆果球形,黄豆大小。
红的像玛瑙,绿的像玉石,玲珑可爱。
白英与野海茄很相像。
我当时匆忙只拍了果实特写,叶子等都没有,导致专家都没法帮我区分,这是个教训,同时也留下了念想儿...

紫珠
难见度:★
马鞭草科,紫珠属。
果实球形,熟时紫色,伞形分布,小巧玲珑。
颜色十分抢眼,是秋天美丽的点缀。
根茎叶入药,果子的价值主要就是观赏。
“中志”说果实“径约2毫米”,我建议改为“径数毫米”...

金银忍冬
在秋天的北京,想逃离金银忍冬的视线,几乎是不可能的事情...
串串的红色果子在低声絮语,秋天来了...

海棠花
难见度:普通。
蔷薇科,苹果属。
您没有瞧错,是“海棠花”,不是西府海棠。
海棠既是观赏树木,也是著名水果,酸酸甜甜涩涩的,滋味无穷。
我觉得最好吃的,还是冻海棠...

我拍下这张照片,本来是为了开玩笑用的,堂堂植物园的标牌,不标西府海棠,而标海棠花,这不是逗我玩吗?
多亏我查了一下“中志”,吓出一身冷汗来...
这个玩意的正名还就真是海棠花,人家自己有独立条目,而西府海棠另有他物。
“中志”在西府海棠条目中说:
本种与前列海棠花极近似,其区别在于...
我国海棠的品种极复杂,尚待研究统一...
谢天谢地,多看一眼“中志”,避免了自欺欺人啊。
丢人现眼事小,不求甚解事大呀。
看来,我以后就全都叫做海棠吧...

蘑菇
难见度:普通。
蘑菇不属于植物界,而属于真菌界。
野外的蘑菇千姿百态,但是有一条钢铁纪律,就是绝对禁止瞎吃。

北植北湖风光

长白忍冬?
难见度:★
忍冬科,忍冬属。
忍冬属约200种,我查“中志”,这种黄色果子的接近长白忍冬,名字存疑。

日本小檗(bò)
难见度:普通。
小檗科,小檗属。
别称:红叶小檗、紫叶小檗。
浆果,约1厘米,鲜亮可爱。
根和茎含小檗碱,可以提取黄连素。
小檗属总共500种,中国约有250种,一般人是认不过来的。

菊展植物造型

美蔷薇
经过南植的一通折腾,再核对一下“中志”,没跑了。
“果椭圆状卵球形,直径1-1.5厘米,顶端有短颈,猩红色,有腺毛,果梗可达1.8厘米”。
花可提取芳香油、制玫瑰酱,花果均入药。

6.颐和园日期:20190929,照片2张。
桃

桃不仅是美味的水果,还是美丽的观赏植物。品种那就海了去了。
有些观赏品种,九月底果子还可在树上挂着。
这两张照片中的桃树,在颐和园到西苑的马路南边。

7.颐和园日期:20191005,照片6张。
柿
难见度:普通。
柿科,柿属。

繁殖主要靠嫁接,树下常见明显接痕,砧木常用黑枣。
现在,村里的柿子都没有人摘了,就在树上瞧着,有退出鲜果市场的趋势。
我小时冬天吃柿子,那可整个一个喝了蜜了...
北京人爱说歇后语,还总跟老太太和柿子过不去,比如:
老太太吃柿子,专捡软的捏;
老太太吃烂柿子,嘬瘪子...
慈禧太后老佛爷这柿子,被我封了新品种,就叫做“西太后”...

蛇莓
难见度:普通。
蔷薇科,蛇莓属。
脚边的草地里,不时出现蛇莓的影子。
红色的球球其实是膨大的花托,上面顶着的,才是小小的瘦果。
我尝过蛇莓的果子,水了吧唧的,滋味寡淡。
蛇莓不是野草莓,野草莓是草莓属的。
她们的果子从结构到模样都明显不同。
野草莓的果子很好吃,只要你见过草莓,你的眼睛和舌头就一定能区分她们。

枸杞
在山石、坡地等处很常见。

莲
难见度:普通。
别名:莲花、荷花、芙蓉、菡萏(hàn dàn)。
原产地可能是印度、埃及、中国,中国在3000年前即有栽培。
“中志”分类:睡莲科,莲属。
APG IV分类:莲科、莲属。只有1属2种。
至于栽培品种数量,就多得难以统计了。
果实是莲蓬,是膨大的花托。
里面的莲子是种子。
莲浑身上下都是宝,是古今中外、人神共仰的仙物儿...

银杏
东宫门外的马路边,一棵树上结满了密密麻麻的的银杏。

8.北植日期:20191012,照片14张。
金银忍冬

南瓜属
难见度:普通。
葫芦科,南瓜属。
南瓜属包括南瓜、笋瓜、西葫芦,就连亲妈认着都晕。
南瓜:果梗粗壮,瓜蒂扩大成喇叭状;
笋瓜:果梗短、圆柱状、无棱槽,瓜蒂不扩大;
西葫芦:果梗粗壮、棱沟明显,瓜蒂变粗、但不成喇叭状。
总结与提炼:
南瓜瓜蒂呈喇叭状,笋瓜果梗圆柱没棱、瓜蒂不扩大,西葫芦果梗有棱。
下次买菜前,记得抱上“中志”哈...
千万忍住脾气,别和卖瓜的打架哈...
北植今年菊花展的创意是:堆一个瓜山,看你晕不晕...

某槭某枫
红色翅果挺可爱,
品种难认人气疯。

矮紫杉
难见度:★★
裸子植物,红豆杉科,红豆杉属。
是东北红豆杉(紫衫)的一个培育品种,“中志”未收录。
里面是种子,外面假种皮鲜红色,非常好看。
简直就是仙物一样的存在。

地上有一枚落果,放大仔细瞧瞧...
真是活灵活现,喜煞人也...
是那种捧着怕化了,捏着怕碎了的感觉...


珙桐
难见度:★★★★
蓝果树科,珙桐属。
单属植物,即珙桐属只有一个种。
“中志”作者甚至认为,应该另立珙桐科。
植物活化石,1000万年前的孑遗植物,中国鸽子树,植物里的大熊猫,国家一级保护植物。
我与珙桐有着前世之约,千万年后才相遇。
今年5月,她让我看了最后一朵花。6月,又让我看了她的果。
每次前来,都轻手轻脚、小心翼翼。
10月天渐冷,她就被早早地保护起来了。

密密的叶子间,我的雷达眼睛,又看见了一颗果子,心里自然是一阵欢心、心满意足。
默默地凝视她,默默地祝福她,愿她枝繁叶茂、地久天长...

心灵之约,并非空穴来风。
渐暗的天色里,我扫了一眼湿泥树坑,泥土碎石中的一个影子,让我竖起了汗毛,在几乎相同的颜色里,我瞧见了一个圆球,我小心地捧起,果然是一枚珙桐果。
她就在那等着我一个人,而我也能在茫茫地球上找到她...
卵形核果,约3厘米。紫绿色带麻点,有点像小猕猴桃。
遗憾的是珙桐的果子,几乎不能自然繁育...

凤仙花
难见度:普通。
凤仙花科,凤仙花属。
就是指甲草。
蒴果纺锤形,两头尖,密被柔毛。

凤仙花特别好玩。
成熟时,蒴果的几个裂片就积攒了神奇的力量,变成一颗微型炸弹,稍微一碰就爆炸,将种子远远弹射出去。
不熟悉的人,也会被吓得跳起来...
我能透彻理解植物里面的物理学定律、化学方程式,以及数学公式。
但是我还是无法理解生命的奥秘,这也是人类目前认知的极限...

木瓜
旁边是一棵茁壮的木瓜,我能瞧见藏着的果子,我就是在这里认识的木瓜,这是不会忘记的事情...

楝(liàn)
难见度:普通。
楝科,楝属。
也叫楝树、苦楝(记住苦恋就行了)。
核果球形或椭球型,1~2厘米,绿色的时候像枣,很可爱。
果实叫做苦楝子,入中药,据说很苦、有毒,不能吃。果仁可以做润滑油或肥皂。
我编辑文字时,极少采用复制的方法。最简单的一个原因,就是自己啥也得不到,亲手打字不就是学习与认知的过程吗。
比如,“中志”说核果球形至椭圆形,就没有我说的准确...球是三维立体,而椭圆却是二维平面...

柘树
10月12日,我的宝贝柘树,果子变成了粉红色。

9.紫竹院日期:20191020,照片5张。
山茱萸

日本小檗

南天竹
难见度:普通。
小檗科,南天竹属。
南天竹既是中药,也是木本观赏植物。
姿态清雅,果实热烈,可以做盆景。
浆果,小红球,几毫米,一堆一堆的。
“中志”说果子是镇咳药,但是过量有毒。
有资讯显示,南天竹在有毒植物中榜上有名。

海棠
这样叫就不会错了。
有些海棠,即使成熟了也是白色的,并不变红。
但是也晶莹剔透,挺可爱的。
瞧着那模样,估计肯定很酸涩、质地坚硬、渣子多。
地上有落果,捡一个,用牙尖稍微嗑一点点,准备好龇牙咧嘴“呸呸呸”...
咦...居然是酸甜的呀...而且很面...没有渣子...小号黄香蕉苹果似的...
人不可貌相,果不可眼量。
那用什么量?当然用嘴量...
铁的前提是:
不认识的别进嘴哈...

莲
经历了荷叶的婀娜,
经历了荷花的璀璨。
低下头歇息一会儿,
回味梳理昔日记忆。

10.我的宝贝木瓜
虽然捡的时候就是伤痕累累,仍然是我的珍藏宝贝。

后记:
1.拍了40天,写了仨礼拜,记北京秋果。
2.所有照片是我拍摄,文字是我编辑。
3.写得很慢的原因,是我逐条对照“中志”,反复查阅其他资讯,以尽力减少错误。
4.我没有识别出的谬误与疏漏之处,敬请斧正。