寒露一过,马上就是霜降了,2019年10月19日,我们一行大小23人,去玉溪人的后花园走走,让奔波的心放松一下,去收获这满满的秋……

谷堆山在江川、澄江、晋宁三县交界处,亦有一山观三海的美景(即抚仙湖、星云湖、滇池)。上山沿途多为山草坡及灌木林,夏春之际,山坡上草花盛开,景色极漂亮。

谷堆山:是晋宁县、江川区共有的最高峰,主峰海拔2648m,位于江川区江城镇北部,抚仙湖西岸,因山体多象谷堆得名。自山脚而上,山势较陡,道路曲折,四周绿树成荫,繁花似锦。山脊之上广阔平缓,多为草坡及灌木丛。站在山巅可观三湖(抚仙湖、星云湖、滇池)

几次都想从北山寺出发到达谷堆山,无奈脚力不够,也没能达成。这次听说漫山遍野的北风菌,打听好了走路不多,才敢前行,是不是有点怂,哈哈😄

一路颠簸终于到达目的地,时间也已经中午11点啦,停车场已经停满了车,看看别人背篓里拾满了北风菌,我们个个眼馋的呦,呵呵😊

看看这一篮篮的菌,你们有没有想冲进山捡个痛快的冲动?

稍后休息,放下所有的装备,迫不及操起吃饭的家伙,各人拿出自备的各种小吃,咸菜,那叫一个琳琅满目,有干巴菌,油淋牛🐮干巴,干巴菌腌韭菜花,木姜子酱,排骨汤……就着老大米饭厂的米饭🍚,那叫一个香!

丽萍大厨考虑周全,带上了帐篷,立马搭起,午休的地方是不是很惬意?

一场雨,浸湿一段馨香的记忆,让凝心的过往,沿着岁月流逝的方向,在一首诗的韵律里徜徉,那里有清丽环绕的迷雾森林,有风轻雨柔的云水长天,或许,没有浩瀚星空那么璀璨,没有辽阔山川那么耀眼,可在我心里,却是心灵栖息的牧场,是烟火熏香的花房,只因,纵横交错的故事里,有你——谷堆山。

谷堆山,是植物世界,也是出北风菌和松露的世界,感恩大自然的倾情馈赠!不负时光,不负美味。出发吧!男人女人们。

这专注的身影是谁?那辽锅也是一身装备,祝大伙好运哦!,加油^0^~

真正的诗不在自然季节风景里,而在每个人的心绪里。心有情趣,每一道风景自会欣然入诗,每一处山水定会怡然成篇……

每一个都那么舒心的享受着绿绿的中午时光

发现菌子的心情比吃到嘴里还鲜

辽锅这高瞻远瞩的神情是不是看到了山外面的世界?

曾经的小女孩现在也到了豆蔻年华,捡到菌也美美的笑了

踩过了一段柔婉的韵律,让所有的念,在瞬间成为温润心田的一道唯美的风景线;一路温馨,一切静美,只因在同行的路上有你。

捡累了,站一站,歇一歇,感恩这岁月的静好。

用相片去记录生活是一件很美好的事情,它们就像是我们来到人间有过一趟的发票,带着开心或难过的记忆,让我们向更好的未来出发!

第一次听说猪拱菌,原谅我的孤陋寡闻,赶紧百度一下:猪拱菌外 部 形 态, 子囊果呈不规则球形,椭圆形,表面有明显的如桑椹状的突疣,疣突多圆钝,由深网状沟缝分隔,果直径2.5~5.5cm×2.1~4cm或更大,黑褐色,深咖啡色,鲜时黄褐色.生于华山松、杉、麻栎、马桑等针阔叶混交林的浅表土层或植物根际的土中。

同时也叫松露,它具有独特的香味、口感和营养价值,人类食用块菌已有上千年的历史。在欧美等发达国家,块菌号称“黑色金刚石”,是野生菌的极品,它与鱼子酱、鹅肝酱同被称为三大珍品。块菌有多种疗效,富含17种氨基酸、8种维生素、适量的蛋白质、以及雄性酮、甾醇、鞘脂、脂肪酸、氨基酸及微量元素等50余种生理活性成分。并且含有人体自身不能合成的8种氨基酸、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需营养素,具有增强免疫力、抗衰老、益胃、清神、止血、疗痔等药用价值,具有抗癌活性,对癌细胞有一定的抑制作用,可以激发脑细胞活力。

从山民手中100元买到手,水泡,用刷子刷干净,去虫眼,切片入盘,一气呵成,只等辽锅的鸡🐔来下锅咯!

闲暇之余,天当被地当床,帽子盖头,来一场说睡就睡的午觉,这才是生活本该有的样子。

全民动手,丰衣足食。

看看这刀功十分了得,不一会就满满一盆啦

食欲感满满滴

剁点小米辣,为我们拌凉藕做准备。

挑的挑,捡的捡,劳动过后那饭菜别有一番滋味。

感谢村庄里老大爷,好淳朴,200块3只鸡。烧水杀鸡,辽锅也是厨房一把好手,三下五除二,满满一个高压锅,加上我们的猪拱菌,想象一下,是不是香味就在鼻间环绕了呢?

大厨丽萍辛苦的在炖松露鸡

非心在好好的守着火🔥,美味的松露鸡即将出锅。

看,流口水的赶快来,我们给你留一点哦……

葱姜蒜,辣椒跟上,美味佳肴才能有它的本来面貌。

佳肴还在烹饪,趁没天黑,赶快美美的留下倩影吧

一个大厨3个助理,这配备还是高呢,哈哈😄

炖煮蒸炒在大厨手里都是小菜一碟

捞鱼摸虾是男人们喜爱的一项活动,这不,女人们热火朝天的做饭,男人们早溜啦,在一个水塘里,东摸摸,西捞捞,看能不能整点野味来。

谷堆山秋是内敛的,含蓄的,神秘的,它说不定,在你毫不在意时,就不动声色地出现在你的眼前。

谷堆山的秋是热情的,奔放的,激情的,它说不定,在你毫不知情时,也会不动声色地绽放在你的心里。

功夫不负有心人,果然,那牛蛙和小鱼一下就成了盘中餐,俺看着都于心不忍,也不敢下筷🙏🙏🙏

岁月仿佛总是漫不经心,

那段爱到花落的故事,

却不深不浅的揉碎了我的心扉。

我喜欢秋天,那是因为在秋天里一切都刚刚好。 阳光刚好,温暖而不灼人; 微风刚好,凉爽而不冻人; 草木刚好,飘零而不颓废; 流水刚好,清纯而不扰人。

采一把深秋的晚霞,种在灵魂的心园,让内心深处的感动,在流年的浪漫里,将深秋的从容,开出一朵心灵纯澈的静美。

生命的每一天都是花开的浪漫,或许,为了这个秋,已用尽了火热的情怀……

一季雨来,将炽热的绚烂变成心底的一抹清凉时,那岁月静好依然在我的梦中久久不愿散去。

秋的美好烙印心底,是一部读不完的书。而刚刚热气腾腾的美食也在这深秋中满足了味蕾,热了这山林。

老大万翔像匹上了马达的老野马,不知疲倦的在林中上下奔腾……

非心也不甘落后,紧追脚步,迎来一阵阵欢呼……

酒足饭饱,夜晚的深沉也弥漫着,燃起篝火,暖暖身体,热热心,映红这凉凉的秋。

消消食,跳起喜爱的舞蹈,欢快的笑,点燃了谷堆山的热情。

夜深了,火🔥灭了,挥挥手,带走我们的垃圾,把美好装进心里,悄悄的回了……

秋天,是一首静美而又婉转的诗,行走在深秋微凉的风里,树影婆娑,云卷云舒,任时光深处花开花谢,随似水流年转折起伏。捧一怀风香满袖,吟一阙秋水长天。

再见了,谷堆山,期待来年我们再相遇!