野生红,一路茶香相遇美好

张小曼

<h3>世界上数量最多的古老野生大茶树,这些茶树大多数在原始森林深处安静的看着岁月的变化,比如勐库大雪山的那些古茶树,大部分树龄在千年之上……</h3><h3></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">那棵2700年的古茶树自东周就站在历史中,它目睹了老子来了,孔子走了,见过秦皇汉武,听过李白的诗,柳永的浅唱……想起了那句“天地有大美而不言”。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">古树红茶和野生红茶是近几年市场上新兴的红茶里的高端产品。用古茶树的茶青制成的红茶是古树红茶。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">跟传统的滇红相比,古树红茶把传统滇红的香气、汤感,滋味、回味都提升一档,添了成熟稳重,越发的优雅迷人,香气和甜蜜从骨子里往外散发,如果传统滇红是女子豆蔻,古树滇红则是女人三十</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">野生红茶则是另类的存在,整个临沧地区有很多的野生茶树,这些茶树未经过人类驯化和干预,自然的生长和繁衍下来,性状跟普通的茶树完全不一样。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">这类野生茶树制成的红茶,干茶不似传统滇红和古树滇红漂亮,黑油油的不像个姑娘。闻干茶香,桀骜不驯的野香扑面扑来,似乎告诉来者不许靠近。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">这野香独一无二,若是你闻过就一定会记得。端起余杯细品香茗时又会庆幸:幸亏没被它的障眼法吓住,否则该错失了这独符的美好。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">这茶汤里满满的都是柔情似水,茶汤入喉后那股野香从口腔里升起,在口腔里飘荡,久久不散</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">此刻秋意已凉,金秋未到却是最适合喝一杯野生红的时候,为自己泡上<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">一杯野生红,阳光的气息在手边飘荡,念凤庆的丽日,想念顺着山壁流下</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">来的小瀑布,想念石洞寺的百年山茶,想念那片古茶树,想念站在山边遥</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">望的澜沧江.....</span></h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">漫漫茶路,从荒山、从莽野、从湖泊、从绿洲,一路披荆斩棘,蜿蜒崎岖,能有志于茶,敢于踽踽独行,以苦为乐的,感受到那种难以言说的一路芬芳。</h3>