一百O九、横琴海里生蚝肥!(原创回忆录)

风雨兼程

<h1><span style="font-size: 20px;">  珠海横琴岛,与澳门只隔一条前山河。</span></h1><h1><br></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 到了珠海,不能不到橫琴岛,它紧临澳门,有山有水,有绿树有沙滩,有渔村,还有美食!</span></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 二OO四年,我从珠海格力电器空降到珠海凌达公压缩机有限公司,在设备动力部当部长。</span></h1><h1><br></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 但凡本部门有点钱,我就带下属到横琴岛上去玩,这里又近、又有玩的,又有吃的,化费开支还不大!</span></h1> <h1><span style="font-size: 20px;">  大巴上坐滿游客。</span></h1><h1><br></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 记得第一次,我们设备动力部去横琴游玩时,最热闹!</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 那是2005年底,设备部有了年终奖,由韓部和文书小孙操办,租个大巴,带上部里不上班的三十多名员工,一早就到横琴岛去游玩。</span></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 大家兴趣勃勃,平时两耳,充满了机器的轰嗚声,满脑子的烦心事,现在无事一身轻!看着汽车窗外的南方大地,依旧是草木綠盈盈,鱼塘映白云,心情轻松放飞了!…</span></h1> <h1><span style="font-size: 20px;">  横琴岛上的“三叠泉”游乐场。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  </span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  十点半,大巴开到方圆十多公里的橫琴岛中心…“三叠泉”游乐场。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 这里是前有水,后有山。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 水中有游泳场,水球场,有漂木板水桥,看谁能快跑通过,而不掉进水中,沙滩上还有排球、羽毛球场地,和健身游乐场。</span></h1> <h1><span style="font-size: 20px;">  横琴岛上的“三叠泉”的烧烤场。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  </span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  按照韓部的安排,我们抬起大塑料箱,带着买来的各种食物,直奔树丛中的烧烤场。</span></h1><h1><br></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  五、六个人一组,分头点火,烧木炭,叉上鸡翅、玉米棒、火腿肠、牛肉丸子来,边烤边吃,拿起饮料啤酒,互相干起杯来!…</span></h1> <h1><span style="font-size: 20px;">  奔向山林。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  </span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  吃饱喝足后,通知大家 :分散行动,各自游玩,在下午三点半前,在大巴上集合,各人分头活动,爱玩啥,就玩啥!</span></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 三五好友,各奔东西!我和几个小年轻去爬山,去看三叠泉。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 我们走在林中小路上,树枝绿叶,轻拂着头发,叶面泌出的芬香,环绕在鼻间。</span></h1> <h1><span style="font-size: 20px;">  横琴岛上的三叠泉。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  </span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  树林中,显出翠绿如碧玉般的水塘,游客禁不住席石而坐,将双脚浸放在清清的碧水中荡漾,…</span></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 只见山上的一股泉水,“哗啦!哗啦!”地注入水塘,又慢慢地滑向游泳场,…</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  我们禁不住疑问,这水是从哪里来的?</span></h1> <h1>  我们向山上的二叠泉爬去。</h1><h1>  </h1><h1>  我们移步向源头去寻找!走进了山涧小溪边。</h1><h1><br></h1><h1>  上下大小的乱石滚滚,交错叠加,清沏的溪水,绕石穿行,或似披头散发地挂着,“叮叮咚咚、哗啦哗啦“的唱着,拂平了我们心头的烦躁!</h1> <h1><span style="font-size: 20px;">  我和同亊在珠海三叠泉上的二叠泉合影留念。</span></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><span style="font-size: 20px;">  左起依次是 : 我,张工、陈工。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 张工笑的,真灿烂!</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 陈工是青春张扬,…</span></h1> <h1><span style="font-size: 20px;">   山上的二叠泉。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> </span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 我们沿溪拾石而上,在一个小平坝上,又看到一面明镜朝天,波光磷磷,白云倒映,身临其境,如入仙地!这应该是二叠泉了!</span></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 这已在半山腰上了,离平地也有近百米高了,风大树矮,巨石林立,一絲瀑布,从山崖上,跌跌撞撞、漂漂洒洒下来,落了一地碎珠水银。</span></h1> <h1><span style="font-size: 20px;">  我终于登上了三叠泉的山顶。</span></h1><h1><br></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 我们顶着水雾小雨,沿石阶攀爬向上,一步一喘,汗流浃背,终于登上瀑布源头,登上了山崖之巔。</span></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 在山顶,举目远眺,一览众山小,畦畦鱼塘,闪闪反光。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 天地线上,显出远处澳门的灰色一片!</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 而山下…人小如蚁,车似爬虫,使人心旷神贻,入仙脱俗!</span></h1> <h1><span style="font-size: 20px;">  山顶上的水洼里,发现尽然有小鱼!</span></h1><h1><br></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 山顶上,还有乱石一片,小草星星点点,我俯身查看,地上的一些奇异怪石,经多年的日晒、风蚀、水淋后,奇型怪状,麻麻点点,显示自然原生的态状。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 我禁不住俯身捡起麻石,带几粒回家,做个记念!或珍藏于金鱼缸中。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 我还看到 :从碎石缝中,渗出浅如手指的细流,聚汇为一洼净水,清如明镜。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 其中,尽然有透明晶莹的小鱼,在石缝水下,快速的闪动着。</span></h1> <h1>  在山顶上水洼里,抓了几条小鱼回家,养在瓶中。</h1><h1><br></h1><h1> 在这穷山浅水的山顶上,这小鱼吃什么?靠什么来生存?</h1><h1> 我又忍不住,好奇地追捕了三条小小鱼,放进了自带的矿泉水瓶中,不细观察,还不易发现它们呢。</h1><h1><br></h1><h1> 回家后,我再放点饼干屑,去喂小鱼。</h1><h1> 时间一长,又忘记喂小鱼了。</h1><h1><br></h1><h1>  一天,忽然想起,再去查看!哎呀!少了一条小鱼,鱼死了,也应该有尸体吧!但瓶中并未找到!</h1><h1><br></h1><h1>  又过几天,发现又少了一条小鱼,同样没有尸体,这里也没有外敌,我想:肯定给同伴吃了吧!</h1><h1><br></h1><h1>  看到这细如面条的小鱼,尽也能弱肉强食,自相残杀!这是大自然的生存法则吗?太惨忍了!</h1><h1><br></h1><h1>  想一想!我们人类……有时,又何尝不是如此呢!……</h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><span style="font-size: 20px;">  下山之路。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  </span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  我们在山顶玩了一会,看看天气不早了,草草收兵下山,小心依依的,踏石而下,赶到大巴前,集合上车,再赶往下一个目的地……横琴岛的蚝村,去吃蚝肉大餐!</span></h1> <h1><span style="font-size: 20px;">  从横琴岛上的湾仔,看到前山河对面澳门特区的景观。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  </span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  设备动力部的三十多名员工,坐上大巴,朝着澳门方向急驰。</span></h1><p><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 乡间小道是水泥路面,不宽,会车时,都要减速慢行,擦车而过!</span></h1><p><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 虽是乡村道路,但路面清洁如洗,车辆多是一尘不染,车外路旁的树枝,不时刷过车窗玻璃,哗啦哗啦地作响!</span></h1><p><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 车内笑语阵阵,嘻哈热闹,我渐渐看到了,澳门的高楼大厦,进入眼帘。</span></h1><p><br></p> <h1>  横琴岛上的前山河边,是军事禁区,防止有人偷渡到澳门!</h1><h1>  </h1><h1>  旅游大巴一个右拐,驶上了前山河边的堤上大道,向南,直往海边开去。</h1><h1><br></h1><h1>  大巴与澳门隔河相望,河面也只有四十多米宽。</h1><h1>  依我的水性,扎二个猛子,就能游到澳门。</h1><h1><br></h1><h1>  但在珠海一侧的堤岸边,已用铁絲网拦死,而且每百米有一个岗亭,日夜有解放军站岗放哨,防止有人偷渡到澳门!……</h1> <h1><span style="font-size: 20px;">  蚝村的小巷子里。</span></h1><h1><br></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 行驶不到一个小时,大巴驶进蚝村。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 在一小片低矮的农村村落中,有几小间店铺。</span></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 村旁边,还有一个新建不久的居住小区,有四幢(十多层高的)楼房,有些窗户,已经破损,一看就是烂尾楼。</span></h1> <h1><span style="font-size: 20px;">  前山河入海口的海边养蚝女。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  </span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  大巴并未在蚝村停留,穿过蚝村,直往海边滩涂那边驶去,路面也坑坑洼洼起来,铺路的尽是蚝壳。</span></h1><h1><br></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  旁边是前山河的入海口,而河对面的澳门屿尾小岛,也变小了,又变少了。</span></h1><h1><br></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  远处海面上,渔船点点,近处是纵横有序的、漂满了星星点点的浮标,下面都挂着一个又一个的蚝筐,养殖着一串又一串的生蚝。</span></h1><h1><br></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  这里水美蚝肥,有人喜爱生吃蚝肉,现采现吃,将白白嫩嫩的蚝肉,生吞活咽下去,原汁原味的,享受着,海的味道!……</span></h1> <h1><br></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  蚝屋。用蚝壳做的墙面。</span></h1><p><br></p> <h1><span style="font-size: 20px;">  海边的渔家乐。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  </span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  大巴,终于在滩涂边的一块高地边停下来,这里有几间临海的棚屋,还有一间蚝屋,外墙上鑲满了灰白灰黑的蚝壳,显出岁月的苍伤,久远的记忆。</span></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 蚝村渔家乐就在这里,真正想吃鲜美蚝肉的人,才会找到这里!</span></h1> <h1><span style="font-size: 20px;">  鲜美的蚝肉。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  </span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  我们一车几十人,四张大桌,坐下来,酒肉菜滿上,真正的主菜,还是蚝肉。</span></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 依客人的喜好!端上来的有肥美的生蚝,带壳的烤蚝,和我喜爱的煮蚝,蚝肉又白又嫩,又热乎!一口咬下去,满嘴鲜汁,我一连吃下十多个蚝肉,大赞“好吃!好吃!”!</span></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 看着窗外宽广的海滩,海天一色,吹着绵绵的海风,听着阵阵的涛声,真是不虚此行啊!……</span></h1> <h1><span style="font-size: 20px;">  横琴海边的烂尾楼。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  </span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 二OO六年,当我夫人来珠海陪我时,我也带她到蚝村一游。</span></h1><p><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 我们坐上从珠海市区,开往湾仔和横琴岛方向的公共汽车,到了最后一站……蚝村下车。</span></h1><p><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 看看古旧的汽车站,逛逛附近农人摆摊上小菜小瓜,停步观观渔夫卖的红红的海鱼,和剖开白白嫰嫰的蚝肉,可惜旁边,没有加工吃饭的地方,不然我们就地解饞了!……</span></h1><p><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 走过老旧的古屋,狭窄的街道,路旁一棵一棵的榕树,垂下万千榕须,轻轻地撫摸着路人的脸頰,仿佛又回到了原始世纪……</span></h1><p><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 想去海边的漁家乐,但路远没有开通汽车,也去不了……</span></h1><p><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 我指着村边的烂尾楼说 :</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> “这里的楼房价格,每平方米还不到四千元,海景房,又靠澳门,以后肯定会升值!……” </span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> “这里太不方便了!以后怎么生活啊?”夫人一说,</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 我想也对,房子是用来住的!这里的房子,现在确实不方便生活。</span></h1><p><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 没有想到,七年过后,我们夫妻再次旧地重游,横琴岛已经成开发区,建成了澳门大学,高楼林立,车水马龙,夜晚更是流光异彩,眼花瞭乱!……</span></h1><p><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 横琴岛上的蚝村,变成繁华都市,这变化真快啊!</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 还是澳门"一国二制"的政策,落实的好!……</span></h1><p><br></p> <h1><span style="font-size: 20px;">  珠海湾仔码头上的″花婆船″。是给澳门送新春花的。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  </span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  在蚝村玩遍了,我俩再坐上公共汽车回头,半途在湾仔码头下车,这里,有通澳门的海关。</span></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 在过关的队伍中,看到珠海的花农,挑着五彩缤纷的鲜花,正在排队过关,准备去澳门去卖花……。</span></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 我们也有港澳通行证,只要再花每人十二元的通关费,也可以到澳门一游了。</span></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 但当时,天色已晚,已近黄昏,想过二天再去吧!哪想过了十多年,也没有机会再去了!回想起来,实在可惜!……</span></h1> <h1><span style="font-size: 20px;">  夫人在湾仔码头的仿澳门街上。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  </span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  黄昏中的湾仔码头,更加繁华热闹,人流如鲫,店铺林立,灯火辉煌,在仿澳门牌楼前,澳门的各式点心,像杏仁饼、老婆饼等,都是应有尽有!……</span></h1><p><br></p> <h1>  湾仔码头上的大榕树。</h1><h1>  </h1><h1>  在大大的榕树盖下,悬挂着长长的垂须,信徒们将心里满满的祝愿,写在幸运条上,虔誠挂在榕树的垂须之中,棕色榕须与彩色幸运条交相辉映,美不胜收!</h1><h1> 游客们,纷纷在此拍照留念……</h1> <h1>  湾仔码头上的海鲜一条街。</h1><h1>  </h1><h1>  我俩去逛逛海鲜美食一条街,在长达百米多的街上,一边是连铺,一家又一家的饭店,另一边是沿街卖鱼档,各种海鱼、海虾、海胆、海貝、生蚝等等,应有尽有,目不暇接,在灯光照耀下,生鲜活跳,十分新鲜诱人……</h1> <h1><span style="font-size: 20px;">  游客纷纷买海鲜。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  </span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  游客与本地人,爭先讨价还价,对面饭店的服务员,也爭着帮你拎鱼拎虾,帮你到他的饭店去加工,现烧现吃,美味无穷!</span></h1> <h1><span style="font-size: 20px;">  珠海湾仔的海鲜一条街上,我的发小和老乡小黄,给我妻女接风洗尘。</span></h1><p><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 左起依次是 :</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 我的发小(当时是格力电器总裁办主任)。</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 老乡小黄(后来是格力电器副总裁)、</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 我的妻子和女儿。</span></h1><p><br></p> <h1><br></h1><h1>  现买现烧的海鲜真美味!</h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><span style="font-size: 20px;">  现加工的辣味蛏子,没有一点腥味!</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  </span></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  我和夫人,有经验地挑选了海虾和蛏子,到饭店加工。</span></h1><p class="ql-block"><br></p><h1><span style="font-size: 20px;"> 本地的朋友告诉我,每次吃海鲜,品种不要多,这样能省下加工费(加工一菜要八块钱),下次再来吃,再选另几样海鲜吃,这样经济实惠!</span></h1><h1><span style="font-size: 20px;"> 还要注意饭店的后厨加工,防止你买的海鲜,中途被调包了!……</span></h1><h1><br></h1><h1><span style="font-size: 20px;">  我们边逛边买,边玩边吃,不经意间,天色已晚,我们吃了一肚子海鲜,披着海风,乘车尽兴而归了!……</span></h1> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>  </h3><h3> 以上文章中,有的图片,选之于网上,若有侵权,敬请指正,谢谢!</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3>