正山小种、金骏眉、滇红工夫三大红茶，有何区别？

小茶缘

较于普洱茶，红茶的味道没那么多变，

对于刚入门的茶客来说，面对不同种类，不同品级的红茶，怎么选?

一分钱一分货这个规律貌似行不通，

比如喝正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。

比如金骏眉，价格挺贵，却感觉没有传说中那么香。

究竟怎么区分?

今天就来说说红茶之中比较突出的，正山小种、金骏眉、滇红。

　　1、 小种“甜香”

小种最甜，香，汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。

以价格来看，便宜的味重，口感杂；贵的醇厚，柔顺。

新手可能不会马上就有这种体会，像前面说过的，会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。

没喝过正山小种，基本属于不入门的茶客。

这部分茶客中包含了许多想入门或者初入门的人，他们不太能接受正山小种厚重的松烟感，但大多茶友喜欢正山小种的桂圆汤味感。

近年市场上茶友多喜欢创新的花香正山小种，放弃了烟熏工艺和松烟香。

不过，如果喝出薯香味就请注意了，正山小种和假小种的一个大区别，就是其中没有薯香味。

2、金骏眉

外型细小而紧秀。颜色为金、黄、黑相间。

金黄色的为茶的绒毛、嫩芽，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整。

此茶冲泡后其汤色呈琥珀金骏眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜润滑，叶底芽头挺拔、呈鲜活的古铜色。

香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。

2、 滇红“浓醇”

滇红不像小种那么甜，但是浓醇，还有股韧劲。

有些朋友从滇红入门，喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了，他们对滇红的喜爱，与从小种过渡过来的还不太一样。

滇红整体风格是醇厚感更强，大叶种茶明显的特点，另一方面，口感略带些酸味也是正常的。

高品质滇红散发出标志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色泽橘红透明，煞是浓醇诱人。

曾有茶人说“品滇红，如品云南的女子，热情奔放，气韵悠长，甘香醇厚，怡情大方，喝过便不曾忘，因为从来就不想忘!”