<h1> 玛格丽持饼干属于那种典型的欧式甜点，小巧的外表，酥脆的口感以及入口即化的味觉，享受无不让每一个品尝过它的人印象深刻。</h1><h3> </h3> <h1> 我喜欢它的原因也绝不仅仅因为以上这些，更看重是它那超级可爱又憨厚扑实的模样，让人一眼看去就顿生怜悯之情，拿起之后却又迟迟不忍将它放进嘴里，唯恐破坏这单纯美好的感觉。</h1> <h1> 准备材料：A黄油60克、细砂糖粉30克、低筋面粉50克、玉米淀粉50克、</h1><h1> B：鸡蛋黄1个（水煮鸡蛋取出蛋黄）</h1> <h1> 用水煮熟鸡蛋，剥壳取出蛋黄，放入碗里用勺压成粉状。</h1> <h1> 将低筋面粉、玉米淀粉、蛋黄粉混合，用手抓捏使之混合均匀</h1> <h1> 黄油切小块，于室温下软化后，用电动打蛋器以低速打散。</h1> <h1> 加入糖粉，先用电动打蛋器低速打至混合。</h1> <h1> 当糖、油混匀后，转高速打至黄油体积膨大一倍，色泽转浅白色。</h1> <h1> 将所有粉类放入打发的黄油内。</h1> <h1> 用手抓捏至粉、油完全触合成面团，将面团搓成长条状，再分成相同的搓成均匀的圆球形。</h1> <h1> 将圆球放上烤盘，用大拇指在中间按扁，边缘裂开。</h1> <h1> 烤箱预热后，上下火165度上层烤20分钟。</h1> <h1> 烤饼时，最后5分钟要在一旁照看着，发现饼干上色后要马上取出，以免上色过深。</h1> <h1> 烤好的玛格丽持饼干充分晾凉，放入干净的密封罐里保存。</h1> <h1> 玛格丽持是绝对的新手饼干，它不会用到繁多的工具，也不需特殊的材料，简单扑实的外观，味却是酥脆可口，喜欢烘焙的你动心了吗？试试吧🌹🌹</h1> <h1> 烘焙：飘雪✨</h1><h1> 拍图：飘雪✨</h1><h1> 谢谢朋友的欣赏🌷🌷🌹🌹</h1><h1> 喜欢我的美食就点个👍🏻</h1>