耕耘拾絮 (二)

鹏程

（知青日记）

　　记忆的深层中，总会镌刻着几许令人难以磨灭的印迹。岁月伤逝，渐远渐淡……。墨香浅注，为的是那难以擦拭的串串足痕；为的是那乡野田园的点点情趣，更为的是唤回青春恋结的归来。

《舌尖的馋欲》

1969年末，是下乡的第一个整年。从料峭寒骨的春播到赤炎脱皮的双夏抢收、抢种，直至走到流金异彩的丰收伊境。田园老人，不断地用“忙”这条鞭子，催策着这班疲惫而嫩稚的城里孩子。

头一年，也是最不适应最难熬的一年。每天耕耘归来，人累得像散了架的家俱，饭不想煮，水懒得挑，更不想清洗那粘着大片泥垢的脏衣裤，唯想一头扎在木板床上喘息。直磨蹭到夜幕浓罩，肚子强烈抗议时，我们才无奈地去挑水煮饭，马虎了事。

燃料，是队里分的稻草，人多田少数量可怜，也只能勉强维持烧二三个月左右，有米没柴沒法开灶是常态。幸亏隔壁是村小学，偶尔能拉着个路过的小男孩，哄骗他几句好话，单纯的孩子就会“哎"的答应一声，溜烟般地跑回家抱来几块干树头扔灶前；窘迫中也会悄悄地使点坏心，合伙把队里待修理的木秧盆顺来几个恭喂灶王爷。总之，单单是解决柴火的烦恼，也足够我们绞尽脑汁的。

如果想吃蔬菜吧，那简直就是在白日做梦，也真的是梦想了。既没精力也没时间去管那约6㎡面积长满杂草的自留地(后来不知那家人给占种了)。只有趁着放牛的时候，拔些甘蔗和地瓜尝鲜；翻地的时候拾掇些“土狗"(昆虫)回家油炸吃；队里收获的白萝卜是换钱的副业，只有在收获的时候趁机啃上几口过过嘴瘾，尽管被辛辣得歪嘴裂牙，也总比没的强；假如有幸碰见那湿花生和永远也没法长大的小西瓜，无需多去思索，一律实行亲吻政策…。

尽管如此种种下作，我们却严格贯彻优良传统，社员自留地的农作物从来不去染指。

由于长期只靠油盐和酱油伴饭，体内的维生素严重缺乏，加上环境的突然改变，令水土不服的我们都相继犯上了不同程度的皮肤湿疹，以及讨厌的肠道紊乱症。那种痒痒和蜕皮伴着莫名其妙的慢性腹泻，时刻消耗着尚未发育齐全的身躯；赤脚田间劳作，甲沟炎和"鸡眼"也毫不负责地光顾了，走起路来一拐一拐的，挑起担子那个疼哟，使人咬牙咧齿直抽冷气。

按那个年代的说法呀：这些都是小资们缺乏锻炼、娇气、矫情的坏习惯。可是呢，我们从来就沒体会过那种浪漫情趣的小资品位到底是什么东西！

也幸亏是青春年少，阳气旺盛，随着时间的消隐，慢慢地抗了过来。

每逢墟集日，便是我们盼望解馋的好日子。清晨，徒步在崎岖的盘山路，义无返顾地往返13公里多赶到甲子墟，为的是令人垂涎的小饭馆。当努力地挤进乱哄哄的人堆中，在柜面放下2毛钱，小心地捧起饭粒上搭着几片肥肉的粗瓷碗，那美滋滋的心情，就像一头哼哼着满地寻食的猪找着了一小段萝卜。嘎吱嘎吱的咬嚼声中，我们品尝着肉在牙缝中挤出的骚香，顿时，那疲惫和烦恼随着好心情不知不觉烟消云散。原来哟，艰憋的日子中也会有值得憧憬的美好事儿!

一天傍晚，有位老乡拎来一只猪后蹄。我诧异不已，在这肉类极度贫乏的年头，慈善老人竟然对我们开了眼？一问，是病死猪，扔了可惜。对着这诱人而可爱的猪蹄，心中又馋又怵，三个人计算来商量去，终归斗不过那肚里的饿神。

我违心地蒙着自己也蒙着伙伴，咬咬牙对着两位小伙伴吹风：“一般来讲呢，瘟猪不会瘟猪脚，不怕的，干了吧"！小李也滿口附和着：“对的"！在乐观的气氛中，我找了些75度的酒精，认真地把猪蹄从头到尾擦了两遍，那一瞬间，仿佛所有病毒和细菌全给灭绝了，心中一派坦然。

煮熟了的大猪蹄膀，在我们风卷残云的扫荡下，连皮带汁滚进了干瘪的胃里。当打着滿意的饱嗝撫摸着肚子缩进被窝里，内心涌起了一股感动：看来，在这紧巴巴的日子里，还是有人记挂着这三个嘴上没毛的学生的！要知道，这是自打除夕夜以来在队里唯一够量的肉餐了。

这天夜里，搅进了乱七八糟的梦。人，一会是掉冰水里，一会又被火烤得大汗淋漓，朦胧中挣扎着努力想醒，可就是没法醒；想睡嘛，也睡不进梦中，就这样，迷迷糊糊的翻来复去折腾着。直到清晨被“咣、咣、咣"开工的敲铁板声惊乍醒，只觉浑身犯软、发烧 、剧烈的头疼，怎么也睁不开眼，怎么也爬不起了。我想：这回坏了！眯着眼睛询问小伙伴情况：小傅的症状稍轻点，小李情况竟与我一样。唉! 着道了，着那病猪蹄的道了。

　　插队相比起农场当知青唯一优势的，就是自由。你爱出工不出工，回城日子磨蹭多久，根本不用担心队里会催促。就像一群被撒手散放的羊，没人管，也没人有那闲心去搭理你。当然啰! 除此之外一切都自理，有吃没吃的，除了出勤率以外，就看队里的富裕程度和你爹妈腰包的大小了。

既没人问，那就放心地睡吧。昏昏沉沉把《保济丸》、《牛黄解毒片》等吃了个遍，脑袋依旧迷迷糊糊的。大概是睡到下午，感觉有只粗糙的手在额头搭了一阵，又缩回去，朦胧中，是大队赤脚董医生的妈妈，一个心慈目善与我妈年龄相仿的阿婶。

　　阿婶是位瘦小的大妈，声细语慢而善良热心。从我们踏进村子那刻起，就上门张罗忙碌。挑水、开涮新锅，教用土灶生火烧饭，甚至教打“炒米饼”，生活上一些工具用法也从她那学会。阿婶患有类风湿病，十指关节是鼓锤状而变形僵硬的，像鸡爪子。我曾见过：在春寒插秧泡在冷水中，那彻心的疼像钻头般卡在她骨头；我曾见过：发病躺在床上呻吟时那无奈的神态。

可就是这位瘦小懦弱的老农妇，自发地关心着从未与泥巴打过交道的学生哥。平凡而朴素的帮忙，如黑夜迷途中的一簇焰火，温暖着旅行者的心。

隔了一个多小时，阿婶捧来一大煲煎好的山草药，婉劝着饮服，带着信任和感激之情，每人喝了一碗。舌尖上的药液偏苦带涩，液面上还浮着几片野菊的花瓣。

傍晚时分，病状终于离我们远去，胃大爷又恢复了往常的乐观。三斤三两米煮成的饭，在油盐的伴陪下铝煲底被三个人刮得铮铮发响，尽管如此，肚子好像还是余意未尽。

人性呀，在逆境中，总容易变得脆弱、难耐诱惑和不堪一击；当顺景时，往往又会得意忘形，好了伤疤而忘了疼。唉! 如果这种窘困的生活老是再不翻篇的话，也说不定什么时候，舌尖上的馋欲又会撩得我们再次奋不顾身，蠢事重做了呢…？

今儿，偶尔会发呆、会回味、会自言自语地来一番傻笑：只愿这点点滴滴的曾经馋欲，仅留在梦的颦笑中，仅泼在我们一代人日记的墨迹里!

林鹏程

2019年10月22日忆于初秋的广州

(猪图取自网络其余图文原创)