陕西博兴餐饮管理服务有限公司,是陕西红螺湾实业集团旗下一家专业的团膳公司。西安市第四医院餐厅,是公司进入西安市第一个旗舰店,分为餐厅及休闲等候区两部分。

        其中餐厅为大家提供中餐各类家常炒菜和凉拌菜,陕西各地风味小吃,家常营养米饭、面条、馒头、包子、水饺、锅盔、稀饭等等,其中开花馍更是餐厅特色。

        集团公司董事长带领班子成员和部门经理亲临四院餐厅指导工作。

        休闲等候区餐厅室内以简约清爽色系为主调,搭配各式简餐、休闲水吧区域布局,以简约明快、时尚大方的格调来满足医患就餐、病区等候、学术讨论、社交等各种需求。以美味可口、精致价优的菜品,耐心周到、热情细致的服务,温馨舒适、清新雅致的环境,为每一位就餐顾客奉上最优质的就餐体验。

    华夫饼,是一种烤制饼,源于比利时,用配有专用烤盘的烤炉制成,属于点心菜谱。

        员工制作的华夫饼在口味上保持了纯正的异国风味,受到了 消费者的青睐。

        红豆蛋糕:其中红豆有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。

     刚刚出炉的切块,原味、草莓、巧克力味的泡芙,是年轻医护人员的最爱。

        一楼病员餐厅、二楼院职工餐厅出品以传统餐饮为主,各有特色,提供各类蒸碗菜、炒菜、面食、主食等,让院职工、病员在就餐的同时体验到舒适轻松的就餐环境和优质的服务。

        休闲水吧推出浓缩、美式及其他主流咖啡,同时还根据时令季节,推出多种口味的鲜榨类、奶盖类、冰沙类、苏打类等饮品,满足不同人群需求。

不断调整创新的菜品,吸引着消费者前来就餐

餐厅部分特色食品

    铁板烧汁饭:食材新鲜,铁板的快速加热,食品的鲜味与营养完全被锁住,散发出食物本身的味道

    铁板意大利面:地道的意大利面很有咬劲

    酸菜鱼:一道简单的家常菜加碗米饭,吃出了天府之地的味道。

    一碗酸酸辣辣的茴香大肉、韭菜鸡蛋饺子,咬一口就会散发出绵长的芳香,打开了你的味蕾。

    户县软面,色香味美。吃起来非常筋道也不会觉得硬,口感软滑,散着幽香。

四院餐厅的拳头产品:五色馒头

双色花卷、紫薯馒头、玉米面馒头、帝王绿馒头、菠菜馒头等五色馒头,深受大众喜爱。

    绿色天然的人气美食!呈现缤纷多彩的不是色素而是揉合紫薯、南瓜、菠菜等口味,都是取材天然食材!其中富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙质、铁质等,五色馒头已成为四院餐厅的拳头产品。

四院餐厅的特色产品:月子餐

    产妇在坐月子的时候吃的餐点,是月子期间的饮食和调理,四院月子餐食品种众多,荤素搭配,营养丰富,含钙、铁食物,新鲜的肉类、鱼类、海藻类、蔬菜和水果,哪样也不少

        四院餐厅高度重视食品安全工作,全部食材由集团统一配送。认真做好验收关、仓储关、领料关、加工关、烹饪关、销售关六大环节,让大家吃的放心、安心。餐厅立足于为患者服务的前提下,高质量的为患者提供各类营养餐、术后餐、康复餐等,让广大患者在体验到医院一流诊疗技术的同时,也享受到温馨舒适的各类营养餐食。

“用心行膳,厚德为人”是我们的企业管理理念,秉持着用心、厚德的做人原则,四院餐厅为大众提供安全、卫生、方便、快捷的就餐服务。