摘苹果的时候

寻梦

　 2019年10月13日，我参加了户外团队赴珲春采摘富硒苹果活动。

许多人都知道延边盛产水稻和苹果梨，但不一定知道延边的特产种植业还有珲春板石镇的富硒苹果。

板石镇土壤中蕴含的可提高人体免疫力微量硒资源，让这里的农产品都自带流量闻名遐迩，板石镇的富硒水稻就远销欧美。

我们今天是一次纯休闲的快乐之旅，路途不远老少皆宜。此时出行既可以沐浴秋日阳光，又可以饱览满目金黄的丰收景象。

一路欢歌笑语，享受假日阳光。

来到孟岭，大家欢快地奔向苹果园。

　 金色的十月，大地一片金黄，树上硕果累累。
　 正是珲春市板石镇富硒苹果丰收季节，我们再次来这里体验收获的快乐，这是我连续三年的孟岭之行。

庭院坡地山山壑壑苹果挂满枝头。

这里成了摄影师展示技能的舞台

     现在物质生活极其丰富，虽然我们生活在东北，一年四季新鲜水果也是应有尽有。

     遥想几十年前，延边的地产水果除了苹果梨，就是有数的几样小果品种，外来的水果也只有大连国光苹果、江南橘子和河北冻柿子等几种可见。

     50后60后的朋友都看过朝鲜电影《摘苹果的时候》，也会看过抗美援朝电影《上甘岭》，一定会有那种苹果情结。延边龙井三合镇大苏村在那之后培育出的“大苏苹果”让我不能忘怀。

     孟岭富硒苹果是延边人培育出的又一代本土苹果。

15年9月的大苏果园

　 珲春市板石镇孟岭村位于珲春河下游，与朝鲜隔江相望，素有“延边小江南”之美称。它处于迎江冷凉气候带，山坡地上的优质腐质土，富含微量元素硒。这里昼夜温差大，有利于蓄积糖分，得天独厚的环境优势孕育了孟岭富硒苹果独特的口感和品质。

　 珲春孟岭富硒苹果闻名全国，这里生产的富硒水稻同样享誉四海，几年前就有朋友送我品尝单位团购的板石富硒大米。

　 硒不但能提高人体免疫力，抑制肿瘤生长，还能保持血糖稳定降低胆固醇，它的粗纤维可促进人的肠胃蠕动，使人皮肤红润光滑。　

　 富硒苹果红彤彤的颜色招人喜爱，体态大小平均，基本都是250克上下。

富硒苹果果面全红果肉淡黄，甜酸味浓酥脆多汁，贮藏期可达8个月之久。

　　我和妻也品尝采摘着富硒苹果，虽然它的酸甜不太适合我的口味，但困一困再吃就不会感觉它的酸了。