红土地上的大仓客家村游记

沉默(上官元天)

<p class="ql-block">  十月的金秋,伴着艳阳高照,秋意正浓的好天气,我们来到了红土地上井冈山下的荷花乡客家大仓村,今天大仓村举办一场“丰收在大仓,嘉年在井冈——井冈山同心大仓乡村文化节暨农产品嘉年华”会,大仓讲习所广场人山人海。</p> <p class="ql-block"> 上午九点活动开始:</p><p class="ql-block"> 1、杀猪敬客 </p><p class="ql-block"> 1927年10月6日,豪侠袁文才释嫌,杀猪招待毛泽东同志进驻大仓,2019年10月6日,宾客欢聚一堂,杀猪共庆盛世年华,喜迎贵宾,一瞬间把所有的在场嘉宾带回到92年前毛袁初见的那一幕。客家杀猪,曾是农村一道风景:既有惊恐,又有乐趣。感觉大同小异,只是场面大小不同罢了,这里四、五个人,帮着抓猪,一起向猪扑去,猪一愣,它就走着、跳着、叫着,大家就一拥而上,有的捉着耳朵的,有的扯着猪尾巴的,有的捉着脚的,把它按倒在地,抬起压在凳子上,屠夫赶紧把猪摆好位置,顺手拿起磨得锋利的杀猪刀,朝着猪的喉咙处捅了进去,刀一拔出,猪身体里的血便喷涌而出,流到事先准备好放了盐的大盆里。这时,猪的叫声很大,很惨烈,叫着,叫着声音变小了,不一会功夫就只在胸腔里哼哼,最后连哼哼也不出来了,只是腿再蹬了几下。</p> <p class="ql-block"> 2、歌舞迎宾 </p><p class="ql-block"> 演出的舞台上大仓村耕云*红梦源员工高歌一曲《我和我的祖国》,客家靓丽的妹子唱着动听的歌曲,感人的小品,大仓十二金钗的亮相,一场精彩纷呈,令人难忘的演出,大家沉浸在欢乐的海洋中。活动现场气氛热烈而有序,大仓村的客家美女和帅哥用自己动听的歌喉和优美的舞姿献上了精彩的节目。整台演出激情飞扬,高潮迭起,歌声、掌声、喝彩声此起彼伏。台上表演精心到位,台下掌声连连,形式多样,情节生动,感人肺腑,真实反映了大仓村脱贫后致富的情景再现。</p> <p class="ql-block"> 3、背老婆大赛 </p><p class="ql-block"> “背老婆”大赛,这一比赛起源于芬兰小镇桑克加维的一个古老传说。在芬兰的背老婆竞技起源于当地古代抢婚的风俗,男方往往要到邻村“抢”女背回家,才能赢得婚姻。今天,参加比赛的男子要背着女搭档跑完250米的一段路程,比赛中的女方不一定真要是男方的妻子,女方身份随意,恋人、邻居、朋友、制定搭档……,只要她年满18周岁,女方的体重必须在49公斤以上,所有参赛者必须要享受比赛的乐趣,如果比赛中女方不慎落地,该组将被罚,参赛者需听从比赛组织者安排和指挥,比赛不分级别,但凡先到终点者即为胜。</p> <p class="ql-block"> 4、菏合溪边浑水摸鱼大赛 </p><p class="ql-block"> 主持人发布了摸鱼大赛的消息,不一会儿大仓菏合溪边上的草地上都挤满了人,人声鼎沸,游客和现场观众都认真的听着摸鱼规则,村里人、游客、家长带着孩子到河边摸鱼区赤脚徒手浑水摸鱼,摸到即可到主持人那里领取塑料袋,装好带回家,大家可以把当天自己摸到的鱼不论斤两全部带走。村里的人、游客、家长和孩子们脱下鞋子,挽起裤子下水,充分展现各自的摸鱼本领,孩子们也豪不逊色,都在积极的“浑水摸鱼”中。摸鱼现场人头攒动,整条菏合溪都荡漾着游客们的欢声笑语,大家都在感受着游戏的乐趣,在满是泥浆的河流中上演“浑水摸鱼”的有趣场面。</p> <p class="ql-block"> 5、大仓客家长桌宴(同心宴) </p><p class="ql-block"> 长桌宴,千年不散只因为情意太长。此前对苗族人家的长桌宴有所耳闻,没想到在红土地上的井冈山荷花乡客家大仓村亲眼见到,实在震惊!在这里颇有传承的长桌宴这一独具地方特色的“餐桌文化”,让人感受到其节日的欢庆氛围时,不得不为它神奇的魅力所折服。确实,客家的长桌宴不仅仅是一个热闹的用餐方式,让人回味无穷,其本身具有的文化内涵也会让人流连忘返。长达数百米的亮丽风景线拉开了“丰收在大仓,嘉年在井冈——井冈山同心大仓乡村文化节暨农产品嘉年华”会大幕的高潮!</p> <p class="ql-block">  据传说,生活在这里的客家人们在结婚喜庆、逢年过节或是在平时,都有集体走亲戚,村与村之间有相互拜访的传统。大家在拜访的过程中,今天到这家吃饭喝酒,明天到那家去尝新品鲜,往往走访完全村的所有人家,要很长时间。这样很麻烦,也很耗时间,误事不说,时间长了大家都会觉得很疲乏。因此当地认为没有时间一家一家的走完,但也不可能失去礼仪,所以建议每家每户出一个拿手好菜,大家齐聚一堂,举杯同庆。这样一来,人们觉得摆这样的长桌宴不仅节约了时间,而且还达到了预期的效果,所以大家都按照这样的方式聚餐。久而久之,这样的聚餐方式就得到了沿袭,形成了传统和规矩得以流行。</p> <p class="ql-block">  客家长桌宴(同心宴)美食一般的菜谱:一、红烧肉,二、粉蒸鹅,三、同心汤,四、杀猪肉,五、红烧大肠,六、小炒前脚肉,七、萝卜炒肉,八、毛血旺,九、家乡鸭子,十、烹蛋等等几十道菜。每一道菜都能让你欲罢不能,口水直流。客家长桌宴的饮食文化,己不仅仅能满足舌尖上的快感、视觉上的享受、心情上的愉悦,它己然上升为一个地方客家的乡村文化符号和饮食印记。这看似普通的家常菜、家常饭,瞬间变化成都市人梦寐以求的乡野情趣和故土情结。无疑,这是勤劳、善良、宽厚的大仓村客家人为远道而来的贵宾准备的满满的乡情,每个人都融入了今天这喜庆的氛围,我们今天与这里的客家村民和来自各地的游客一起,都深深的融化在这客家长桌宴的香味中,每一个镜头都凝固着馋人的馨香。</p> <p class="ql-block"> 6、大仓客家石头画 </p><p class="ql-block"> 石头画是创作者利用石材本身所具有的形状、质地、纹理,进行艺术构思,凭借绘画,进行创作,通过把画和石头本身特质的结合,保留石头自然的美,升华和提升石头自然之美,通过精巧设计和绘画,给予石头新的生命,让一种普通的玩石“鲜活起来”。大仓村的石头画,变废为宝,普通的一块石头,经过手工石头画制作,立即升值。意境幽深的粉墨山水,憨态可掬的弥勒普陀,沉静甜美的古装仕女等等这些精美的画面,呈现在石上,玲珑有致,完美极致,一幅石头画就是一件完美的艺术品。其独有的艺术性、观赏性、记念性等融为一体,魅力无所不至,总有一个理由让你选择它,作为收藏品,还有升值的潜力,难怪一经推出市场反响就一浪高过一浪,魅力无限,赚钱不停,让经销商喜不自胜,真正的一本万利极品生意。</p> <p class="ql-block">  常言道:山无石不奇,水无石不清,园无石不秀,斋有石则雅,家有石则安,赏石清心,赏石怡人,赏石陶情,面对一块精美的石头,绚丽的色彩,优雅的格调,古朴的造型,天然的纹理,深邃的内涵,超脱的灵气,坚贞的性格,这一切无不引发着人们的无限的遐想。一块灵性的石头,就是一段山水浓缩,它于人的融合,并以方寸之间包罗万象,有着山的雄奇,水的空灵,云的变幻,风的色彩,让一颗尽染尘俗的心,在刹那间过滤得干干净净。</p> <p class="ql-block"> 7、大仓客家篝火晚会 </p><p class="ql-block"> 夜幕降临,晚风徐佛,到处都是笑语欢歌,人们把目光聚集到主席台上。此时,主席台上电脑屏幕放出了歌曲,节日的背景板格外醒目。“红梦源”董事长夏金辉先生用打火机亲自点燃了丰收节的火把,投进篝火桶。随着他郑重地将火把伸向柴堆,霎时间,一股明亮的火焰腾空而起,人群爆发出一阵欢呼声。火焰越燃越旺,像一匹奔驰的骏马,又像迎风飞舞的凤凰。随着火势仰天望去,黑色的天幕上,一弯新月高挂在天际,和这篝火交相辉映,好看极了!这秋天里的一把火,热闹非凡,带来了光明和朝气,这熊熊的火焰,扫荡了旧的沉积,点燃了新的希望。大仓星火重现讲习所广场,同心筑梦,共庆佳节。这红红的篝火,把每个人的笑脸都映照得热辣辣的、红扑扑的。那美妙动人的舞姿更是点燃了每个人心中的那团火焰,我们被这热烈的氛围所感染,内心突然涌起一股莫名的感动,情不自禁地在内心喊出:我爱大仓,我爱这美好而神圣的时刻!</p> <p class="ql-block">  接下来,同心筑梦传唱,著名的本土民间作家黄智忠先生为大家演唱了一首歌,你听那极高的地方,尚能回环转折,几转之后,又高一层,接连有三四叠,节节高越。恍如由傲来峰西面登泰山的景象,初看傲来的削壁干仞,以为上可天通,及致翻到傲来峰顶,才见扇子广艺更在傲来峰上,及至翻到扇子崖上,愈翻愈险,愈险愈奇,陡然一落,又极力骋其千回百折的精神,如一条飞蛇在大仓山峰半中腰里盘旋穿插,顷刻之间周匝数遍,从此以后愈唱愈低,愈低愈细。接下来你听,这女童的歌声就是那传说中的天籁吧,如翠鸟弹水,如黄莺吟鸣,她的声音已经把我们都给感染了,心理暖暖的,流进心田,许久后才发现,这美妙绝伦的歌声,发自于她的心里。……然后是抢凳子游戏,分别派出一队人马围着凳子,听主持人的口令,她说停便疯狂抢凳子,一轮淘汰一个,胜者也只有一个,经过几轮的拼杀后她要和另一个小哥哥来抢最后的凳子来获得胜利。她用她那犀利的眼神一直死盯着那凳子,最终的游戏开始了。“停”……“啪”那个小哥哥一屁股就坐在了凳子上,没有半分犹豫的,她内心很绝望啊,这次刚开始怎么就喊停了呢,气氛都还没有酝酿好呢!一般武林高手开始都要先围着转个几圈呢,这怎么还没开始就结束了呢,主持人不按套路出牌啊!就这样那个小哥哥获胜。</p> <p class="ql-block"> 8、夜宿大仓红梦源民宿馆 </p><p class="ql-block"> 此处的民宿为综合性的要求是比较高的,该地点和民宿外在的文化氛围相关联(红、绿、古)。红:1927年10月6日毛泽东同志与袁文才在大仓村林家祠堂林鳯和家中举行了第一次会见。正是因为这次会见的成功,才创建了中国第一个农村革命根据地,使中国共产党领导的秋收起义部队工农革命军最终落脚井冈山,从此点燃了农村包围城市,武装夺取革命的星星之火。目前,大仓村己建成大仓会见纪念馆,大仓讲习所,红色旧址建筑群,红军小道、古道、游步道、河道景观、楼台观景、山石相映、小桥流水。绿:山清水秀,梅塘荷廊,走过横江桥,跨过荷廊尽头,踏着小溪的鹅卵石,走进望红台。古:保留著名清朝时期建造的古建筑群,上可见房瓦檀椽,下可见白壁天井。都是歇息的好去处。</p> <p class="ql-block">  耕云红梦源董事长夏金辉先生说,在此处建设田园综合体的共享红庄,“井冈山红梦源”就是其中的一个。这农庄定位于“幸福生活方式运营服务商”,其品牌“耕云”以“共享农庄”的概念,把农村闲置住房及用地进行个性化改造,形成一房一院一地,以市民田园生活的方式度假养生、研学等多种模式,结合斯维美集团旗下52000多套自营房源的“交换入住”模式,实现拥有一座即可享受全国交换住宿,致力于重点打造美丽乡村、脱贫攻坚、红色培训等一系列要求。途域借助中国房地产发展的转折点,进行了分享模式,解决了供需两端的问题。目前,唯有两个行业始终高速增长,一个是互联网行业,一个是旅游业。旅游和度假成为刚需的时候,把市场上房屋大量闲置现状结合起来共享。“耕云”农庄的特点:在都市生活工作,在乡村放松心灵。且个性化能让消费者记忆深刻,尤其对孩子的心灵教育非常重要。此处的民宿是井冈山红土地上的一面旗帜、朝阳产业。</p> <p class="ql-block">  美丽的大仓,可爱的故乡,拥有着激情与梦想的大仓,红、绿、古交织在一起的地方,为我们谱写了新时代的乐章,此地的美景永远刻在我的心中。</p> <h3> 作者:郑志强</h3>