<h3>廉江是一座充满着神秘而美丽的小城市。虽然不像那些五彩缤纷的大城市那样繁华、绚丽,但它有着小城市的韵味!接下来给大家介绍一下—廉江。</h3> <h3>塘山岭</h3><h3>塘山岭位于广东省湛江廉江市,又称谢建嶂,横亘在廉城北部,绵延数公里,气势雄伟,主峰海拔190多米,像一条绿色的巨龙护卫着廉城。山顶矗立着118米高的广播电视发射塔,发射半径120公里,覆盖湛江、茂名和广西玉林、合浦及海南省海口地区,称为粤西第一塔。<br></h3> <h3>鹤地水库</h3><h3>鹤地水库位于广东省廉江市河唇镇,地处雷州半岛北部,库区跨越到广西壮族自治区的陆川、博白二县,处于九洲江中游,集水面积1440平方公里,总库容11.51亿立方米,是以灌溉为主,结合防洪、发电和航运等综合利用的大型水库。是粤西地区水域面积最大的水库,比茂名的高州水库和阳江的东湖水库还要大。<br></h3> <h3>高桥红树林</h3><h3>高桥红树林位于广东省湛江廉江市,连片面积1000多公顷,是中国大陆连片面积最大的红树林保护区(海上森林观光旅游区)和大陆海岸线型的代表,有林相好、品种多、面积大、结构独特的特色,树龄有的高达数百年。区内遗留有苏东坡纪念亭、阿婆庙、松明石井、松明书院、昆杨家祠等文物古迹。</h3> <h3>谢鞋山</h3><h3>谢鞋山又名狮子山,位于廉江市区4.5公里,因明永翰林编修杨钦感恩圣上赐一双鞋而得名。面积1500多亩,现存原始次森林500多亩,海拔108米。山内树林茂盛,遮天蔽日,空气清新,有十多个鲜为人知的野生荔枝品种1.5万株和黄榄、黑榄、磨荔子等珍贵野生水果,是中国内陆现存的唯一数百亩连片野荔枝群落。</h3> <h3>樱花公园</h3><h3>廉江市樱花主题公园位于塘山岭南麓 廉江 大道北端,规划面积为530亩,由城北广场、园路绿化休闲景观及湖面三大部分组成,公园的设计集中体现本土风貌、本土文化和城市特色。建成后与塘山岭生态公园、绿道连成一体,供市民、游客登山健身、休闲散步等,成为 廉江 新的城市客厅。城北公园又被定位为樱花主题公园,种植有1600棵樱花,樱花迎春绽放,花团锦簇,晚上更是景色迷人、别有韵味,成为人们游玩的热门目的地。</h3> <h3>广海鸡</h3><h3>广海鸡又名清水鸡,是廉江市良垌镇刘水海首创,味道特别好。其鸡为自己鸡场饲养,鸡型瘦小,是专门吃虫子、散养长大的,肉质细嫩无污染,重量控制在500克左右,母鸡控制在成熟期产蛋前上厨。食清水鸡必以一碗浓汤蘸点伴食,此汤极为鲜美,配方秘而不传,故名“清水鸡”。 广海鸡已获中国绿色食品认证。</h3> <h3>白切鸡</h3><h3>安 铺白切鸡是粤菜鸡肴中的佼佼者,以制作独特,恰熟不烂,皮爽肉滑,香而不腻,保持原味鲜美为特点。安铺白切鸡采用本地土养鸡为食材,经过大小不同火候进行 煲、煮、滚、冷却等一系列复杂工序烹制而成,辅以姜茸、葱丝、花生油等佐料食用。安铺宾馆餐厅制作的白切鸡,获得'湛江海鲜美食之都——美食名菜'的称 号。</h3> <h3>簸箕炊</h3><h3>簸箕炊一般以蒸熟的吃法为主,冬天天气冷时,将簸箕炊切成小切,锅加热,放生花油,酱油,炒热,加蒜苗段,或葱花。即可食用,在冷乎乎的大冬天,吃上热乎乎的簸箕炊也是一种享受。簸 箕炊以大米、生粉、清水、熟芝麻、花生油、酱油、辣椒酱、蒜头为原料。制法:将大米洗净,用清水浸3小时,捞起,投入石磨中边加清水边磨成米浆,加入适量 生粉与之拌匀,过细眼萝斗,成为米粉浆;待蒸锅水开上气后,将米粉浆分次灌入托盘或小簸箕蒸熟即成。食法:夏秋季节,将簸箕炊切成小方块,撒上小芝麻或配 蒜头、酱油、花生油;冬春季节,将簸箕炊切成小方块炒热加辣椒酱。特点:洁白、软滑、爽口、咸香。功用:补中益气,止烦止渴。这种风味小吃,尤以安铺、横 山一带的制工精,味道好。</h3> <h3>河唇鱼头汤</h3><h3>廉江市河唇(镇)鱼头汤用水库之鳙鱼头烹制。水库鳙鱼头大、多髓,汤色浓白似牛奶,甜而无腥。其鲜美可口,补脑益寿颇有好处,是当地一大特色。</h3> <h3>横山煎堆</h3><h3>常言道,“年晚煎堆,人有我有”,又话“煎堆碌碌,金银满屋”,道出了煎堆这一美食不仅是过年的应节佳品,又有着人们期盼的吉祥团圆之愿!煎 堆的制作可追塑到唐朝,历史久远。据载,明末清初文学家屈大均在《广东新语》中已有记载:“广州之俗,以烈火爆开糯谷,名曰爆谷,为煎堆心馅。煎堆者,以 糯粉为大小园,入油煎之,以祭祀祖先及馈亲友者也”。</h3> <h3>一种古朴神奇的表演——廉江石角傩戏</h3><h3>在廉江石角镇周边及粤桂边陲讲“厓 话”的乡镇,有一种民间最古老且独具特色的传统戏剧,叫做石角傩戏。起源于明崇祯年间,成熟于清同治、光绪年间,延续至今已有400多年历史</h3> <h3>年例</h3><h3>所谓年例,亦即某个人家过年时节大摆宴席,请四方亲朋好友就餐。 而“游神”就是全廉江皆有。所谓“游神”,就是过年时节某个村将其土地神“请”出,装上轿,青壮抬轿舞狮、小儿手执旌旗尾随,似军队出征状,舞狮先行,敲锣打鼓,穿村过巷而游,有些村乔装打扮,而有些村则平衣而游。</h3> <h3>舞鹰雄</h3><h3>家乡每逢喜庆之余,婚庆娶嫁之时,人们都借“舞鹰雄”来庆贺一番。</h3><h3>舞鹰雄集舞蹈、武术、杂技于一体,颇具特色,表演内容为鹰雄因猴子挑衅而恶斗,展开一场互不相让的争斗过程。<br></h3><h3>在打击乐的快、慢和抑、扬、顿、挫的烘托下把舞蹈的高难度的精彩表演出来。</h3> <h3>廉江红橙节</h3><h3>每年11月15日-20日都会举办该活动, 该活动是融旅游、娱乐、展览于一体的红橙之乡文化盛会。主要内容包括红橙生态休闲时尚博览园和塘山岭休闲生态风情园展示、家电工业园投融资峰会、廉江(全国)休闲时尚用品博览会及中国红橙之乡国际狂欢节、烟花盛会,明星阵容等。</h3> <h3>安铺美食节</h3><h3>安铺美食节一般都在每年年初三到年初十期间举行。历史悠久,文化底蕴深厚、商贸活跃,传统特色安铺美食安铺白切鸡、糯米鸡、年糕、簸箕炊、鱼生粥、牛肉干等远近闻名。</h3> <h3>地理</h3><h3>地区地理环境廉江市,广东省湛江市代管县级市,位于广东省西南部,雷州半岛北部,与广西接壤,濒临北部湾,地域总面积2835平方公里。地理坐标北纬21°25′至21°55′,东经109°45′至110°30′。1914年复称廉江县。1993年撤县设市。</h3> <h3>自然环境</h3><h3>廉江境内山脉叠连,河流交错;山塘水库如繁星闪烁;奇峰怪石,不胜枚举。人杰地灵,古迹悠在。青山绿水,景点众多。旅游资源十分丰富,大部分尚待开发。</h3> <h3>人为环境</h3><h3>廉江是传统农业大县和工业强县,盛产水果,号称百果之乡;是广东40个产粮大县中表现较突出的县级市;是粤西唯一一个全国生猪调出大县;工业类别齐全,尤以电饭煲产业表现突出,其电饭煲产量占全国3成以上,是"中国电饭煲之乡"。</h3> <h3>廉江还有许许多多的风景、美食,想了解更多,那就得走一趟廉江了。欢迎您们来我们“神秘而美丽”的廉江一游。</h3>