香煎龙利鱼

娜食记

<h3>龙利鱼摆盘 滴柠檬汁 抹少许盐和黑胡椒,再切几片柠檬片摆上去 ,腌制20分钟</h3> <h3>准备干淀粉放入盘中</h3><h3>厨房纸抹去腌制好的鱼身水份,然后两面均匀粘取干淀粉</h3><h3>不粘锅中放少许油,6成热后,把粘了干淀粉的龙利鱼放入油锅中小火慢煎,一面煎透再翻面继续煎</h3><h3>直至两面金黄色~这样出来的龙利鱼外焦里嫩,口感非常清香</h3><h3>出锅后还可以再撒点黑胡椒粒,大人应该更爱吃,小盆友怕辣就免了这步了~</h3>