中国历届名酒

太公一三九

<h3><br></h3><h3><br></h3><h3>在生活中我们一直能听到有:中国八大名酒,十大名酒之说,但有好多是民间不惧威信力的口口相传,更有一些是部分商家的炒作噱头。</h3><h3><br></h3><h3>新中国成立后,共进行了五次全国范围内的名酒官方评选,其目的是加快技术进步,提高酒的质量。</h3><h3><br></h3><h1>第一届:</h1><h3></h3><h3><br></h3><h3>1952年在北京举行,由国家中国专卖实业公司主持。</h3><h3>共评出四大名酒,白酒有:贵州茅台酒、山西汾酒、陕西西凤酒、四川泸州老窖特曲。简称老四大名酒。</h3><h3>此外还有,黄酒一种:浙江绍兴酒。</h3><h3>葡萄酒两种:山东烟台味美思、烟台红葡萄酒。</h3><h3>果露酒一种:烟台金奖白兰地。</h3><h3><br></h3><h1>第二届:</h1><h3><br></h3><h3></h3><h3>1963年在北京举行,由国家轻工业部主持。</h3><h3>共评出8大名酒。茅台酒(贵州)、五粮液(四川)、古井贡酒(安徽)、泸州老窖特曲(四川)、全兴大曲酒(四川)、西凤酒(陕西)、汾酒(山西)、董酒(贵州)。简称老八大名酒。</h3><h3><br></h3><h1>第三届:</h1><h3><br></h3><h3></h3><h3>1979年在辽宁大连举行,由国家轻工业部主持!</h3><h3>共评选出八大名酒,也是首次按照香型进行评比。茅台酒(酱香,贵州)、汾酒(清香,山西)、五粮液(浓香,四川)、剑南春(浓香,四川)、古井贡酒(浓香,安徽)、洋河大曲(浓香,江苏)、董酒(其他香型,贵州) 、泸州老窖特曲(浓香,四川)。</h3><h3>其次还有,葡萄酒四种:烟台红葡萄酒(甜),北京中国红葡萄酒(甜),河北沙城白葡萄酒,河南民权白葡萄酒。</h3><h3>黄酒二种:浙江绍兴加饭酒,福建龙岩沉缸酒。</h3><h3>果露酒三种:烟台味美思,烟台金奖白兰地,山西竹叶青。</h3><h3>啤酒一种:青岛啤酒。</h3><h1><br>第四届:</h1><h3><br></h3><h3></h3><h3>1984年在太原举行,由中国食品协会主持。由于参评的酒种类较多,分三次完成。</h3><h3>茅台酒(大曲酱香型、贵州),汾酒(清香型 、山西),五粮液(浓香型、四川),洋河大曲(浓香型、江苏),剑南春(浓香型、四川),古井贡酒(浓型、安徽),董酒(其他香型、贵州),西凤酒(其他香型、陕西),泸州老窖特曲(浓香型、四川),全兴大曲(浓香型、四川),双沟大曲(浓香型、江苏),特制黄鹤楼酒(清香型、武汉),郎酒(酱香型、四川)。 简称老十三优名酒。</h3><h3>此外还有,啤酒类:青岛啤酒、北京特制啤酒。</h3><h3>黄酒类:绍兴加饭酒,沉缸酒。</h3><h3>葡萄酒类:烟台红葡萄酒,中国红葡萄酒,烟台味美思,干白葡萄酒(长城牌),半干白葡萄酒(王朝牌)。</h3><h3>配制酒类:金奖白兰地(烟台张裕葡萄酿酒公司),竹叶青酒(古井亭牌、长城牌、山西杏花村汾酒厂),园林青酒(园林青牌、湖北园林青酒厂)。</h3><h3><br></h3><h1>第五届:</h1><h3><br></h3><h3></h3><h3>1989年在安徽合肥举行,是遵照原国家经委经字(1988)117号文的有关规定,由中国食品工业协会主持!</h3><h3>共评出十七种名酒: 茅台酒(酱香,四川)、汾酒(清香,山西)、五粮液(浓香,山西)、洋河大曲(浓香,江苏)、剑南春(浓香,四川)、古井贡酒(浓香,安徽)、董酒(其他香型,贵州)、西凤酒(其他香型,陕西)、泸州老窖特曲(浓香,四川)、全兴大曲酒(浓香,四川)、双沟大曲(江苏,浓香)、特制黄鹤楼酒(清香,湖北)、郎酒(酱香,湖北)、武陵酒(酱香,湖南)、宝丰酒(清香,河南)、宋河粮液(浓香,河南)、沱牌曲酒 (浓香,四川)。简称十七大名酒。</h3><h3><br></h3><h3>在1989年之后,由于各种原因,国内就取消了名酒的评选。</h3><h3><br></h3>