粽叶儿情深

艳艳

　　

好大的粽叶儿啊！很难看到这么长又易摘的粽叶儿。在我的带动下，阳光周末的友友们也纷纷采摘起来，各自摘了一满袋才罢手。

昨天下班回家，我立马行动，准备包粽子。十月一日，要去外地看女儿，我觉得这是带给女儿最好的礼物。因为，这是她外婆我妈亲手传授给我的技艺。以前，和妈一起包粽子。边包，妈边给我指点。现在，妈已去世几年了。这几年，我就很少包粽子。

记得妈刚去世的第一年过端午，我一方面为了家人能吃到自家粽子，另一方面想表现自己，带着粽叶和糯米回老家包粽子。妹妹从来没学过包粽子，见我没帮手，也跟着我一起学包粽子。由于妈不在身边，结果煮熟的粽子散的散、乱的乱，一点不成形。哥哥还说没妈包的好吃。从此后，我就好几年没为家人包过粽子。但是，一看到粽叶儿，我就会想起妈。

晚上，我包粽子时反复想起妈的叮咛：怎么包的有棱角，怎么包的紧致，特别是捆扎的绳子很重要。我曾经见过妈手拿长长的新鲜棕叶在火上烤，也见过她把棕叶放进锅里煮，让它变得有韧性。我也学妈的样子放在火上烤，太烫手，没成功；我又放进水里煮，由于心急，煮的时间太短，捆扎的时候感觉韧性不够，稍一用力，就会扯断棕叶条。

煮熟后，还是散开了几个，糯米糊得到处都是。唉！始终没有抓住精髓，功夫不到家呀！好在，味道还可以：香喷喷的，辣乎乎的（糯米里拌了腊香肠和霉豆腐，味道够刺激吧。）

我想：带着外婆气息的粽子，女儿一定爱吃。因为，女儿是外婆带大的，与外婆的感情最深厚。

今天，我把自己亲手制作的粽子带给老父亲吃，他非常开心，夸我得到了我妈的真传，可以靠卖粽子为生了。😄😄😄