湖北“美食名片”新鲜出炉！（二）

驿站

银奖

枣阳皇桃

枣阳被誉为“中国桃之乡”，大面积种植桃有20多年的历史。枣阳皇桃，并不是单一品类，而是枣阳当地黄桃的统称，当地政府对在枣阳当地的油桃、白桃、黄桃等进行统一聚合、贴牌，形成统一的“枣阳皇桃”品牌，并将其打造成湖北新农地标品牌。枣阳皇桃个大圆滚，个个水灵饱满，软中带脆。

房县黄酒

黄酒为房县千年历史特产，早在隋唐时期作为钦点贡品而誉满京师。黄酒也称为米酒，属于酿造酒，在世界三大酿造酒中占有重要的一席。房县黄酒性温和、酒味甘醇、绵长，有一种特殊的馨香，鲜甜可口，喝不赘头，还含有丰富的无机盐及微量元素。

钟祥葛粉

大洪山南麓的钟祥市客店镇山区一带冬暖夏凉，野葛资源丰富。相传东晋时著名医学家葛洪山云游于此，授取葛捶粉，治病救人的技艺于民，每到秋叶落、寒霜至之时，当地山民上山掘葛捶粉，山溪水洗之，太阳晒干制成洁白葛粉，或充饥、或用于头痛脑热、抗菌消炎之家庭良方备之。钟祥葛粉也因其色泽均匀、味道甘醇、口感细腻、粘度高、成型度好而享誉海内外。

英山云雾茶

英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。具有提神疗烦，解热止渴，消食除腻，杀菌消炎，防龋固齿等各样功效。

巴东郡贡茶

巴东茶叶有历史、有文化。但巴东茶叶一度处于有质量无产量，有品牌无名牌的困境。为此，该县整合茶资源，推出茶叶公用品牌“巴东郡贡茶”。“巴东郡贡茶”是和“恩施玉露”一脉相承、各自飘香的“姊妹”茶，都是恩施富硒茶的典型代表。

鄂州武昌鱼

武昌鱼体形呈扁平状，背部隆起明显，头和口均较小，上下颂无角质物覆盖，大多分布于长江中游的几个大中型湖泊，主要产于湖北。武昌鱼具有生长较快、含肉率高、有较高的营养价值和味道鲜美等优点，深受消费者和养殖者的喜爱。一代伟人毛主席在畅游长江后，留下了“才饮长沙水，又食武昌鱼”这样的流连佳句。让武昌鱼闻名海内外。

洪山菜薹

洪山菜薹，湖北省武汉市洪山区特产。中国国家地理标志保护产品。 红菜薹，又名芸菜薹、紫菜薹，属于十字花科芸薹属，与白菜是近亲。洪山菜薹食用部分主要是嫩薹秆，营养丰富，甜脆爽口，以长逾尺许一指粗细、颜色紫红、质地鲜嫩为上品，经霜冻后味道特佳。由于洪山菜薹色、香、味、形俱美，又应了“紫气东来”之说，因而是春节前后的席上佳肴。

罗田板栗

罗田位于大别山南麓，森林茂密，自然环境优越，是首批命名的全国板栗之乡。罗田板栗，以其果大，质优，价廉著称。罗田板栗与南方其他产地板栗相比，具有糖分含量高，淀粉含量较低的特点，因而糯性强，口感好，是营养极其丰富的绿色食品。并富含多种维生素与微元量元素，营养丰富。

武汉汉绣

武汉汉绣是武汉出产的特色绣品，也是国家级非物质文化遗产。武汉汉绣采用铺、平、织、间、压、缆、掺、盘、套、垫、扣的针法，以“平金夹绣”为主要表现形式，分层破色、层次分明，对比强烈，追求充实丰满、富丽堂皇的热闹气氛。

五峰绿茶

五峰土家族自治县内山间终年云雾环绕，雨水充沛，土壤肥沃，气候温和，形成了五峰“云雾山中出好茶”的得天独厚的自然条件。五峰毛尖是茶叶的一种，绿茶类。毛尖茶色泽嫩绿隐翠，香气清高带熟栗子香，滋味浓厚耐泡，叶底细嫩绿亮。

101张湖北地理标志名片

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