天麻的各种吃法

昭小妹

小草坝天麻营养价值高，药效高，口感好，深受人们的喜爱，作为药食同源的食材，吃法真的太多太多，来，小编带你看一看。

一、炖

天麻炖鸡、排骨、鱼、猪蹄、鸽子、猪脑等，这是最常见的吃法，也是最受欢迎的吃法。小天麻就整个的炖，大天麻就切片，炖出来的汤呈乳白色，非常营养又好喝。推荐用农夫山泉的水来炖哦。

二、炒

其实就像炒洋芋一样，切丝、切片、切块，随你开心，味道都很美，还可以添加胡萝卜、各种素菜一起炒。

三、蒸

可以一个个地蒸来吃，还可以切成片或者切碎来蒸蛋羹。

四、炸

洗干净一个个地炸，或者切成片来炸，绝对比洋芋好吃，就是有点小贵，营养损失也很大。

五、煎

切成丝，像做干煸洋芋丝那样，出来又脆又甜，真的好吃。

六、凉拌

天麻切成丝，不需要放什么调料，直接开吃。

七、烧

冬天，在天麻山上，拢一盆火，烧几个天麻，那个味道，只有身临其境，亲自去吃才知道。

八、泡

天麻泡酒、泡蜂蜜，长期服用对头疼效果治疗非常好。蜂蜜一定要选土蜂蜜，最好就是采百花的，不是单纯一种花的蜜那种，时间泡长了，天麻会化在蜂蜜里面，真正的一道治头疼的好药，我妈妈的头疼就是这样吃好的。

我大中华文化的饮食文化真的太博大，舌尖上的美味真的太多，天麻的这些吃法，你get了吗？你还有其他吃法吗？欢迎留言。

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