商洛市饭店餐饮协会二届理事会召开换届预备会议

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9月19日下午，市饭店餐饮协会在欣源国际酒店召开二届理事会第八次会议，就换届工作做出安排。

出席本次会议的有：华伦商务酒店、天地仁和酒店管理公司、乾元实业旗下国际会议中心、富丽华国际酒店、欣源国际酒店、领航国际、仙娥湖酒店管理公司、商州美典餐饮管理公司、乐乐餐饮管理公司、山阳陈家泡馍、川江小调火锅、八千里自助火锅、川天香、商州大酒店、金擀杖、吉家烧烤、湘月楼、商山名厨、上洛味道、盛晟火锅、鈊上锦火锅、肉多多烧烤、老北京大酒店、十三厨、城南往事、丹凤金山酒店、富源宾馆、丹凤大酒店、金凤凰大酒店、老房子私房菜、山水餐厅、商南天鹿酒店、臻久香剪刀面、山香居、山阳丰阳大酒店、星辰食府、洛南仓圣酒店、华阳国际酒店等38家理事单位的代表及二届理事会的会长、副会长、秘书长、个人理事等共 43人。



市工商联调研员李君宏、会员科长刘宝洛亲临指导会议，会议由协会常务会长、乾元实业董事长张东海主持，协会会长、天地仁和董事长李宏就协会今年以来的工作做了简要总结！

李会长着重就协会换届工作做了安排！

会议做出以下决议：（一）第三届会员代表大会定于10月下旬或11月份在商州召开；（二）同意换届工作领导小组组长由李宏担任，副组长由张东海、苏红卫、杨涛担任，成员有：任芳、张金凤、张亚宏、雷磊、周月均、黄全胜、李占峰、姜丹峰等，办公室主任由姜丹峰担任，副主任由樊燕、张鹏、杨灵凤担任。（三）建议第三届理事会内设餐饮委员会、旅馆业委员会、火锅委员会和名厨（烹饪）委员会四个专委会；（四）同意对下届理事会会长、副会长、秘书长及各专委会的主任、副主任的建议人选（草案）。（五）决定表彰一批本行业优秀职业经理人、服务标兵、优秀厨师长、烹饪名师、餐饮名店、地方菜代表品牌店等，并认定一批优秀创新商洛菜品，领发证书。（六）通过对会员单位会费标准的建议：会长2000元/年，副会长1500元/年，常务理事会1000元/年，理事800元/年，会员500元/年。

（协会秘书处）

各理事单位的负责人在讨论中勇跃发言，大家共同探讨了办好协会对餐饮饭店企业的重要性，表示要对协会工作予以全力支持！大家也一起讨论了近几个月猪肉价格猛涨，招工难等问题。

陕旅酒店集团陕南片区总经理杨涛建议协会成员要通力合作，共同打造商洛地方菜品牌，把商洛餐饮做成文化商洛的窗口。





商洛烹饪届老前辈黄全胜老师从厨五十年，对商洛菜感情深厚。他提出做商洛特色，建议要把地方人才集中培训，多搞厨艺交流，提高烹饪技能。

最后李君宏调研员做了重要讲话，对新形势下协会工作指明了方向，他要求协会工作要立足服务会员，让每个会员通过协会的活动都有所收获；向外地协会学习，与政府多沟通，发挥组织力量！



会议在热烈、团结的气氛中落下帷幕！

饭店餐饮协会秘书处