土锅系列(三)土锅的尺寸怎么选?

木驮儿日陶

<h3><font style="color: rgb(22, 126, 251);">原创文章,未经允许,禁止转载引用(图片均来自木驮儿的店铺)</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">土锅的尺寸,是用“合”和“号”作为单位来区分大小,同时使用两个单位,常常让人摸不着头脑啊!<br><br>所以,在大家买锅的时候,跑来问我怎么选大小,成了最常见的问题,所以木驮儿今天写一篇文章来导购一下~<br><br>无论是“合”还是“号”,都是数字越大,锅的容量越大。</font></h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font style="color: rgb(237, 35, 8);">号</font></b></h1> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">先看号,一般分为6 7 8 9 10号锅。<br><br>这种锅的形状往往是扁宽形,它们的形状往往是这样的~</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">还有这样的~</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">开口比较大,放食材方便,几个小伙伴围着吃也很好夹菜。最适合一锅乱炖。<br><br>那么,怎么来选大小呢,总结如下供参考:<br><br>6号:1人用<br>7号:1-2人用<br>8号:2-3人用<br>9号:4-5人用<br>10号:5-6人用<br><br>以上,适用于大部分的人,但是如果你身边都是吃货,请自行升级一个level~<br><br>毕竟,锅只怕买小了😂😂😂</font></h3> <h1 style="text-align: center;"><b><font style="color: rgb(237, 35, 8);">合</font></b></h1> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">那么,比较复杂的合,又是怎么回事呢!<br><br>合是日本独有的一个容积单位,这样说起来似乎很抽象的样子。<br><br>那么来看下,合是怎么计量的~</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">我们先来看这个木制的小方盒。<br><br>它的容量约180毫升。<br><br>外尺寸:8.5×8.5×5.2cm<br>内尺寸:6.4×6.4×4.2cm<br><br>没错,用米把它填平,倒出来,就是一合米!<br><br>其实这种计量方式一直都存在,我们来看下日亚上,日本原装电饭煲,全部都是用“合”作为计量单位。</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">那么,为什么要弄两个单位来折磨我们呢。<br><br>其实,答案并不难猜。就像电饭煲用“合”做单位一样。<br><br>用“合”作单位的土锅,都是带有煮饭功能的炊饭锅,它们往往长的胖墩墩的。<br><br>比如这样的~</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">还有这样的~</font></h3> <h3><font style="color: rgb(0, 0, 0);">开口相对较窄,但其实除了做各种米饭,作为炖锅也是绝对胜任的。这样说来,这种胖墩墩的土锅,其实是要多一点实用功能的。<br><br>怎么选自己需要的大小呢。<br><br>1合、2合:只适合一人食<br>3合:1-2人用<br>4合、5合:2-4人用<br>6合、7合:3-5人用<br><br>选尺寸的道理同上,适合正常食量的人,吃货们请酌情选偏大一级。<br><br>以上是土锅选尺寸的全部,如果有疑问可以单独找我~<br><br>木驮儿  http://mutur.taobao.com<br><br>微信 2643103498<br><br><br><br><br><br></font></h3>