烈日炎炎的夏天离开了,秋姑娘悄悄地来到我们的身边,为大地换上了美丽的衣裳

    秋风瑟瑟,一份平静。秋雨,绵绵无声。秋阳,照耀着那片枫林。一层秋雨一层凉,秋雨绵绵秋意长。没有了春天的春暖花开,没有冬天的严寒深沉。秋天就是秋天,多彩的季节。最喜爱那秋天的枫叶,红红的,透过阳光的光线,更加好看。透过铺满阳光的树叶,流露着大自然的清新自然。秋天是红色的,秋天是黄色的,秋天是深绿色的。

秋天来了,柿柿如意!

  在这美好的秋天,大海为友友们送上几款既美味又养眼的小点心,希望大家喜欢哟!

  韭菜盒子

盒子新包法:皮薄馅多的韭菜盒子

  准备馅料:韭菜、香葱、鸡蛋、虾米、粉丝

拌馅:将韭菜、香葱洗干净切碎,鸡蛋打散煎熟,粉丝用开水烫后切碎,全部材料拌匀后加入生抽、蚝油、五香粉、香油、盐拌好即可。


  高筋面粉加入一小勺盐,加入开水搅拌,和成光滑的面团,饧20分钟。

  做法:将饧好的面团搓成长条,分成均等小剂子(一两三个),擀成饺子皮,将每张饺子皮刷上一层食用油,叠上一张饺子皮,再刷一层油,四张一叠,最上一层不用刷,用擀面杖擀大一倍面皮,备用。

  打开视频教你包韭菜盒子

  将包好的韭菜盒子放入电饼铛,煎至两面金黄

  出锅了!香喷喷的韭菜盒子开吃了,咬一口,美滋滋的😍

  美味肠仔包

这是一款电饭煲版的面包🍞

  准备好食材:高筋面粉300克,牛奶200克,鸡蛋一个,酵母粉4克,食用油30克,白砂糖一小勺。

  容器内倒入牛奶,打入鸡蛋,加入酵母粉和白砂糖,搅拌均匀后,再加入面粉和30克食用油,然后揉成不软不硬的面团。

  盖上薄膜放置温暖处,自然发酵至两倍大


 

  饧好的面团搓成长条,脆皮肠一包,剥皮待用

  打开视频,教你一招

  做好的肠仔包坯子

电饭煲内胆刷上一层油,撒上炒香的黑芝麻,放入做好的肠仔包,发酵一小时,刷上一层蛋黄液

  电饭煲按下煮饭键,45分钟后,撒上香芝麻出锅

  香香的早餐包,美美哒下午茶点,样样都了的

松松的大米发糕

  准备食材:粘米粉260克、牛奶100克、白砂糖30克、水120克、干酵母4克、葡萄干

  将所有食材除葡萄干外,全部放入容器内拌匀

  取一盘子,刷上一层油

  倒入拌好的面糊,五分满就好,敲敲面糊,振出大泡

  发酵好了

  放上葡萄干

  开水入锅,蒸30分钟,开锅就好,不用焖

  冷却后,切成块

  白白松松的,锦锦软软的,咬一口,甜入心

  排排队,看着就有食欲吧

友友们,你们喜欢吗,喜欢就一齐动手做吧!让我们一起过个美美的秋天!

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