<h3>“一庭春雨瓢儿菜，满架秋风扁豆花”，郑板桥将扁豆说出了诗意。每年春天，我们在小院墙边，随便挖几个小坑撒几粒扁豆籽，无须管理，也从不打药，它们就不声不响地开花结荚。扁豆生长缓慢，春天就拔出的藤蔓，经整个夏天却默不作声，缠缠绕绕，顺了架杆，爬，顺了院墙，爬，顺了树枝，爬……，我们总是关注菜园里的黄瓜、生菜、西红柿、辣椒，而此时被遗忘的扁豆角只一身绿叶，无声无息倔强的攀爬，</h3><h3>直到秋风吹过来，它才从绿伞里突然绽放，一串串的小紫花活脱脱一只只小蝴蝶，赏心悦目！扁豆味美，可炒、可烧、可拌，是我们北方40岁以上人的“情感菜”，记忆中小时候冬天没菜吃，除了大白菜，就是自家咸菜，小黄瓜、小辣椒、小胡罗卜、扁豆角腌一起，能吃一冬，整出来一盘，用芝麻油调了，爽口，好吃，美味！😀😆</h3> <h3>好香啊，看着就想吃吧😄</h3>