丝路“味御”

丝路侠客Леон连彦伟

<h3>自古至今,当地区之间开始交流往来,贸易活动及人员流动,背井离乡的人首先是满足自己的味觉,不合口味的食品或对自己家乡怀念就根据个人的饮食习惯,携带自己家乡的特产和食品,这就开始了舌尖上的革命。因为每个人都忘记不了家乡的味道。</h3> <h3>两千多年前,随着张骞再度凿通西域,来自西域的水果、蔬菜等食物开始源源不断地输入中原,端上了中国🇨🇳百姓的餐桌!不同地域的食品也不断扩大流通,各种美食也随着这条贸易之路在人员流动的区域中开始传播,东西方饮食习惯的差异开始互补,二十多年来往中亚俄罗斯我深有体会这条美食之路!</h3> <h3>西域馕,在丝绸之路沿线国家许多民族都以馕为主食。</h3> <h3>抓饭,西域和丝路沿线国家的各民族美食之一。</h3> <h3>新疆拌面</h3> <h3>兰州拉面(牛肉面)</h3> <h3>宁夏炒糊饽</h3> <h3>陕西肉夹馍</h3> <h3>欧洲汉堡</h3> <h3>意大利面</h3> <h3>烤肉</h3> <h3>烤包子</h3> <h3>🍇原产黑海,地中海一带,我国的欧亚种葡萄来自张骞出使西域的汉武帝建元年间的大宛(今乌兹别克斯坦的撒马尔罕),大宛是大宛马🐴产地,贰师将军李广利得名与此。</h3> <h3>石榴原产于石国或安石国,现在乌兹别克斯坦塔什干一带。</h3> <h3>以下图片来自网络'</h3> <h3>欢迎大家关注丝路友好国际旅行俱乐部公众号</h3>