2019年云南省昆明市中国农民丰收节暨宜良美食节精彩展示

莲香依然（拒绝私聊）

庆丰收，迎中秋！迎宾队伍，乐鼓响起，舞翩跹。

宜良县委书记李绍俊在开幕式上致辞，对前来参加开幕式的各方宾朋表示热烈欢迎。

宜良位于昆明主城东南，是昆明主城的重要拓展区，是滇中经济圈的核心连接带。素有“滇中粮仓”“烤鸭之乡”“花乡水城”等美誉。作为传统农业大县，农耕文化深厚，农特产品丰富，农业发展硕果累累。

吃烤鸭、千人捉鸭、长街宴、收稻谷、抹包谷、摸稻花鱼、……各项活动精彩纷呈，传统与现代、农民与丰收、美食与文化、节会与经济，各种要素的整合与碰撞，成为滇中最有特色、最有人气、最为丰富、最有影响的农民节日、丰收节日。

宜良饮食文化历史悠久、美食荟萃，有与北京烤鸭齐名的宜良烧鸭、久负盛名的都督烧麦、醇香馥郁的彝家泡缸酒、香气高锐的宝洪茶、味美飘香的野生菌等生态美食，在滇菜发展史中占据着重要的地位。其中，最具代表的当属荣获“滇菜魁首”的“宜良烤鸭”。宜良烤鸭的历史可追溯至清朝年间，清光绪二十七年，狗街西村人刘文随主进京侍考，学得烤鸭技术，回宜后首创“宜良烤鸭”，受到各方好评；民国期间，更被云南省政府龙云主席书赠“京都烤鸭”锦旗；2009年，被列入云南省非物质文化遗产名录。经过160多年的发展，宜良县早已成为全国养鸭大县，形成了相对完整的鸭产业链，实现产值6亿余元，打造了一项宜良特色的致富产业。当前，随着宜良打造昆明区域性国际中心城市东部新兴发展极战略目标的实施，“中国烤鸭之乡·世界溶洞奇观”的城市名片正日益深入人心。