<h3> 与月共欢，把盏同饮。中秋佳节，月饼是不可或缺的美食，它象征着团圆和美。在一年一度传统节日中秋节来临之际，为了让辖区居民感受到浓浓的节日气氛，弘扬和传承中华民族悠久的民俗文化，9月11日下午，太白南路社区携手西安音围爱社会工作服务中心共同举办了主题为“浓浓中秋情，巧手做月饼”的迎中秋庆祝活动。</h3><h3> 工作人员早早来到现场，布置场地，将制作月饼的面团、馅料、模具、盆子等工具和材料准备妥当。下午三点活动准时开始。主持人为大家简单介绍了中秋节的传说以及月饼的起源、种类和特点，并对食用月饼的饮食禁忌进行了科普。</h3> <h3> 接下来便是活动的重头戏：现场制作。“20克面皮、30克馅料，将面皮搓圆后摊平，然后把馅儿放在中间，以食指和拇指的力量慢慢向上收口，合拢后滚上面粉放入模具……”在老师的指导下，大家怀着掩饰不住的喜悦和好奇，跃跃欲试了。搓面团、压皮、包馅、定模，道道工序有条不紊的进行着，不一会儿，一个个精美的月饼便成型了。转眼间一个小时过去了，做成的100余个月饼被分成两批送入烤箱烤制。<br></h3> <h3> 在等待烤制月饼的间隙，社会工作服务中心的工作人员组织大家开展互动游戏。</h3> <h3> 蒙眼喂月饼游戏，考验的是与组员的配合程度，两人一组，两组对峙，一人负责指示方位，另一人蒙眼按照指示准确的将月饼喂到对方组员嘴中，方可获胜。</h3> <h3> 击鼓传花游戏，既紧张，又热闹，大家玩得十分开心。</h3> <h3> 游戏过后，月饼烤好了。刚出炉的月饼散发着迷人的香气，香甜的味道弥漫整个空间，伴随着居民们灿烂的笑容，构成一副和谐温馨的画面。社区居民李阿姨一边品尝着自己的作品，一边开心的说道：“我自己在家月饼都是买着吃，现在能在社区跟大家一块动手亲自做，真是别有一番滋味呀！”</h3> <h3> 活动结束，大家合影留念，记录下这美好的时光。</h3> <h3> 月饼虽小，却传承着中秋的团圆文化，承载着浓浓的邻里亲情，看到居民们灿烂的笑容，我们的付出就有意义。祝愿普天下所有的家庭团团圆圆，和睦幸福！（编辑：张丽）</h3>