印象·荷兰农民嘉年华

二马在途21248195

往返荷兰有好几年了，每年夏未秋初，都能看到一场盛大的农业嘉年华。整个狂欢活动，由农民自发组织，农场业主，农户，庄园主，农业加工业主，自由加入的一场农业盛会。据说没有开幕式，没有领导讲话，没有上级组织，报纸发一个通告，活动开始了。

每年活动开始，利用荷兰的人工运河为游行线路，汇集了近50条彩色花船，每条船用自家的生产特色作物，把整条船进行精心打扮，自己的家人或员工，随船表演舞蹈欢歌蹦跳，沿着运河进行狂欢，这是荷兰代尔夫特运河上参加游行的船队。

说是农民，在荷兰很难说什么是农民。空闲时经常会到农村、农田去参观，从来也没有看到田间有农民劳动，这里工农差别、城乡差别，基本不存在。论住房，农村比城市还漂亮奢华；论工作，农民不再日出而作，日落而憩，全部劳作机械化。

这些参与狂欢的船只，有的用花卉打扮，有的蔬菜装点，有的奶牛奶羊模型……。每条船都打扮不一般，无论是大船、小艇，船船花枝招展，各船唱着不同的歌谣。表演者有美女，有老太太，有老头，有青壮年，有小孩，有胖妇，不分年龄，不分老幼，不分肤色，各色人等欢呼雀跃，活泼快乐!

荷兰在欧州是一个小国，国土面积41528平方公里，人口1726万，人口密度515.1/平方公里，GDP总量9128.72亿美元，人均GDP52978美元(2018年国际汇率计)，荷兰是一个发达的资本主义国家，西方十大经济体之一。

荷兰自然资源相对贫乏，80%原料靠进口，60%以上的产品靠出口。世界500强公司中，荷兰占据10家，荷兰皇家壳牌集团名列第5名，一个不到2000万人口的国家，经济之发达不可小觑。

船在荷兰最具有历史意义，荷兰17世纪就是世界航海和贸易强国。当时全世界共约有20000艘船，荷兰就占有15000艘，早年的荷兰是多么不简单。17世纪中叶，荷兰就和中国发生联系，赫赫有名的东印度公司，就是当时荷兰商业城主地位的标志，其贸易额是当时全球贸易额的一半，一万余艘悬挂三色旗的船队就游弋在五大洋之上。

现在荷兰人仍对船情爱独钟，现在还有些人家，把家安在船上，名曰“船屋”。在代尔夫特市区就有很多这样的船屋，别有一翻风景与风味。每逢假日，运河上就有各种各样的游艇穿梭往来，当你坐飞机快降落荷兰时，你第一眼看到的飞机下方，也是密密麻麻的白色游艇，你能不为这个国家心动吗？

荷兰又是世界出名的低地国家，1/4的国土面积海拔不到1米，1/4的国土面积低于海平面，一半国土面积低于或几乎于海平面，最低处低于海平面以下近7米左右。围海造地开创世界历史先河，参观过围海大坝，那工程确实非常震憾。荷兰海岸线长度1075公里，国土南北最远端相距300公里，东西最远端相距200公里，可沿海就建有海坝、海堤1800余公里，这是一个什么样的概念啊。13世纪以来围海造地7100平方公里以上，相当于国土面积的1/5以上，一个勤劳不屈的民族，当然曾经已是一个殖民国家。

游走在荷兰的农田土地上，远远望去一马平川，阡陌纵横见方，天际与绿地相连。走到哪里，哪里都有人工草地，每片草地用铁丝围栏，自家的牛羊放牧在自家的草地里。晨雾朦胧，那些牛群或羊群已经自由散漫地啃食青草，晚霞余晖，还在埋头吃草，青青牧草养育这些牛羊。牛羊也好象很听话式的，没有看到有人管理，从不乱跑，从不逾越雷池半步。原来荷兰牛奶世界有名，真是名不虚传啊!

开着汽车跑出国境了，在你眼里看到的都是一样的风景，很佩服这种人工的原始生态，造出了优质的奶粉、奶酪以及各种优质奶制品。发展不忘民生，良心企业原来已是一种良心文化的传承。想想我国不缺资源，不缺草地，为什么会出现毒奶粉事件，奶业发展如此缓慢，值得做一点好好思考!？

荷兰农业产值约占国内生产总值1.6%，从业人员全国约17万人，却常年位居世界第二大农产品出口国，占到总出口额的20%，是世界主要农产品出口国之一。一个小得只有中国一个省的面积，却创造了如此奇迹，实乃当今世界殊!

在花船狂欢船队中，有不少的鲜花花船，有不少的蔬菜鲜果花船，特别是各种鲜花游船，更让人兴奋不已。荷兰有“欧州花园”雅称，花卉是荷兰支柱产业，参观过荷兰花卉交易市场，若大的交易市场，易常安静，整个交易市场完全现代化，选花、取花、包装全自动化，很少见到工人，只见运送花车在车间穿梭往来，把鲜花按照购买清单进行发送。

市场外围则是若干运输车辆，及时将配选好的鲜花送往机场、车站、码头。交易市场电子屏幕不停地翻滚播报行情，全世界的鲜花交易一目了然。花卉市场修建有参观通道，供游人参观，是荷兰的一个旅游景点，这里还有中文标识和中文解说词呢。

荷兰人爱花，享受鲜花带来的美好。在阿姆斯特丹，在海牙，在鹿特丹以及一些小城镇，都会去看一看花卉市场，到处都是鲜花市场最大、最热闹，买花人比买菜人多。每到一地，市中心、街道、路边、居民窗户口，都是鲜花妆点，俨然一个花的世界。国土面积41500平方公里，就有110平方公里是种植鲜花和果蔬的温室。

每年鲜花出口额达100亿欧元，出口量占国际市场的60%，荷兰把美丽送到世界各国，包括中国。荷兰郁金香世界闻名，参观过荷兰郁金香花卉公园，各种鲜艳的郁金香把一个很大的公园，妆扮得分外妖娆。各国人民到此参观，人山人海，高峰时是一片花的海洋，一片人的海洋 ，让人流连忘返。荷兰，郁金香王国!

荷兰农业高度集约化，农业构成中，畜牧业占一半以上，园艺业占三分之一以上，农田作物仅15%左右，可荷兰人均拥有一头牛，一头猪。想起大跃进年代，我国提出一亩地一头猪，最终也没能实现，而一人一头牛一头猪是一个多大的数字啊!荷兰畜牧业最发达的国家，世界奶酪产量最大的国家。

荷兰世界最早的奶酪交易中心，有300余年的历史，久负盛名。参观过荷兰最早的奶酪交易市场——豪达市，参观过那里的奶酪销售市场，奶酪博物馆，小镇大大小小的奶酪市场若干家，游客进店可随意品尝，奶酪的诱惑，不能不买上一些品尝。交易中心始建于1668年，荷兰奶酪久负盛名，花船中自然也少不奶酪花船了。

走到荷兰农村，到处有成片的温室大棚，种植花卉与果蔬，大棚种植同样机械化，看不到忙碌的人群。蔬菜种植也发展到无土栽培，既卫生又鲜嫩，每颗蔬菜一般大小，菜头就象一个微型花盆。卖菜不用称，穿越到了古时的交易时代，论个卖，论堆卖，一般一块钱一个或一根或一盆(堆)，随意你挑选。

很多农家房屋，和城里的豪华别墅并无二样，绿树围绕，鲜花盛开。院子后面好像就是一个小型加工作坊，大小运输车辆齐全，地里喷灌自动旋转，机械化改善了生活。一早到地头可以看到溜狗的女士，跑步的男士，生活悠闲有加。

在荷兰也曾到过很多堤坝参观，也曾在小镇住宿。小孩堤坝是荷兰比较古老的堤坝，运河边展示了很多古老的风车，到荷兰参观总免不了要看看荷兰风车。荷兰风车也在世界闻名，在中国一些旅游地也会仿古一两座风车模型，做为景点让人参观。

现在荷兰风车的功能也只是古董了，排水实现了电气化，巨大的排水系统电力排涝到堤外大海。负责参观接待管理人员，是几位七十岁左右的老人，他们卖票、验票、帮助讲解，闲聊中得知他们过去是堤坝工作人员，退休了在这里做服务性工作，安度晚年，乐矣!

荷兰本土划分为12个省，380个市镇 ，每走到一个市镇，让你感到一份悠闲和自在。当地人们友好对待外来人员，很多时候还会主动和你交谈，特别是一些服务业，更会用英语主动问好。荷兰本地人的表现，真正能体现内外一个样，大方得体，不会因为肤色而有区别。

荷兰农村是我到小城镇参观最多的国家，虽然语言沟通困难，人与人之间感观交流也很重要，感观中你可观察到人们的善意与友好，不必过多语言。在德国，在法国，在比利时，都一样可以体会小镇“人情”。古话说:“海内存知己，天涯若比邻”是也。

老年人旅游多一份“人情”很重要，世界就是这样，人事的，政治的，利益的，人情的，看来我们最好体会一下人情的为好。在海牙遇到一个英国老太太，她说:“曾经到过中国上海，虽然癌症了，要到世界走走，把世界各地风景发到网络。”对我启发很大，所以加入了美篇，不会拍照，写作不好，但去拍、去写，就是一种快乐!

好了，把这点体会和朋友交流，不是外国什么都好，我认为普通人是不分外国本国的，“人民是友好的”。我的一生都是和中下层人民接触较多，喜欢普通人的直爽，豁达，热情，友好。喜欢普通人的利益交往，重情，重义，重礼，在情、义、礼上，普通人没有铜锈色。在中国农村，过去出差经常吃住在百姓人家，很多记忆终身难忘。在国外电车上，火车站台，游船上……，和老头、老太，经常也会说上两句，当然女儿是唯一的翻译，从中可以管中窥豹，可见一斑 ，一叶知秋，因小见大也。

热闹的农民嘉年华狂欢活动，引来了运河两岸人头攒动。人们的鼓舞、欢笑、掌声，此起彼伏，河中、河岸一片欢腾，整个花船狂欢持续两小时左右，一切出于自治，自发，自愿，自由，一群自由、活泼的荷兰农民们!

谢谢朋友们的欣赏阅读!

祝朋友们秋日吉祥健康快乐!

文字写作/二马在途

图片手机拍摄于代尔夫特运河边

背景音乐来自美篇

2019年9月10日