【月满中秋】之忆中秋——图雅

冬芽🌱

来自80后的记忆——原创

　　“快上西楼，怕天放、浮云遮月……”辛弃疾的担心成了真，连日的阴雨天气让今年的中秋少了“秋空明月悬，光彩露沾湿”高高悬挂于深邃与苍穹之间的皎洁。然而，无论皓月是否当空，中秋节的味道是亘古不变的，那就是：团圆、思念，还有回忆……

　　最忆中秋月圆夜，更忆飘满温馨的童年。记得儿时，中秋总是带着温馨与美好，大人们把中秋节称为过“八月十五”，那时候的中秋节虽然不放假，但对于大家来说却是一年当中的一件大事，每当月圆当空，我们邻里几家老小就会搬着小凳聚集在院落赏月，大人们聊着天，孩子们在月光下疯跑，跑累了便过来缠着大人们讲嫦娥奔月的故事。我呢就定定的抬头看着月亮，仿佛月亮上真的有什么嫦娥、玉兔、广寒宫、桂花树……

　　我出生在阿拉善右旗，因当地大多数人多是从甘肃一带迁过来的，所以一直保留着甘肃的习俗，每到八月十五总要提前做发面“月饼”。我家也不例外，母亲早在头两天就开始醒发面，邻居阿姨们都聚集在院子里，谈论着李家的糟子好，醒出来的面不发酸，张家的胡麻好，刚从民勤带来的，杨家的大锅好，一次就能蒸出很大一个月饼，我妈的手巧，翻出月饼的“耳朵”好看……于是，女人们到李家要发面，张家拿颜色，错开时间排队在杨家的大锅里蒸月饼，母亲自然是要帮忙给月饼翻出好看的“耳朵”，还用小碗在月饼上面扣一个圆和月牙……这样好不热闹的忙碌上两天，各家的月饼总算都帮衬着做好，就等着过节了。     

　　做月饼的程序很繁琐，首先要把发面醒好，备好颜料，常用的有加了盐碾碎的胡麻末，香豆末，红花，薄荷，姜黄。将取好的发面擀成与大锅直径大小的圆饼，在上面均匀地抹上香油，撒上胡麻盐，然后诸如此类，再擀一层，抹油，撒上姜黄末，大致做上六七层，每一层比下面一层略小一点点，最后在顶上盖一层皮儿，上面再做几个撒了颜料的面花花儿，然后放入大锅里面，大火蒸一个半小时，出锅，等到八月十五夜月亮上来，端出来，献到桌子上面，祭完月亮，才可以吃。

　　烧火的材料也有讲究，最好是柴火，中间还不可以让火败了，这样才能使月饼松软可口。

　　十五那天，我们好不容易熬到太阳下山，终于要献月亮了！父亲在院子里画个很大的圆圈，然后把又大又圆的月饼、点心（就是现在的月饼，那时叫点心）、各类应季瓜果一一摆好，静等月亮姐姐的到时来。献月的西瓜、水果都是很讲究的，要挑选最大的西瓜，长的端正的苹果、梨等，然后用尖刀切上花芽儿，必要瓜牙错开，每瓣都雕刻的如莲花一般好看。大人们告诉孩子们，这些吃的不能先吃，要等月亮升起来才能吃，要是先吃月亮就不会升起来了，月亮不升起来就会被天狗吃了，被天狗吃了我们就没有月亮了。

　　那时候，每家都有两三个孩子，哥哥是孩子王，年纪相仿都喜欢凑在我家。记忆最深的是姜姓家的俩娣妹在盆子里养了两条从水库抓来的小鱼，十五那天晚上很冷，她们怕鱼冻着，说要不给加点热水，我很热心的把我家的暖壶提来咕咚咕咚就给加了半盆开水。

后来，听说鱼没了……

　　我们十来个孩子们坐在地上等着月亮升起，那时的月亮好大好圆啊，大家看着月亮，有的说看到月亮里面有山，有的说看到嫦娥的脸，有的说看到有云雾在飘，有的附和着说“对对，我也看到了嫦娥的脸”然后问我看到了吗？我嘴里说着“哦哦，嗯嗯……”心里想着，哪儿呀？我怎么什么都看不到呢？最后还是忍不住搓一把鼻涕问：“嫦娥漂亮不？”“嫦娥冷不冷？”“兔子在哪里？”，有人答“嫦娥是仙女，当然漂亮，她是神仙当然不怕冷，她的兔子现在正跑着玩呢”……
如今想来，也真是有趣的很。

　　不觉中，近三十年过去了，可爱的小伙伴们，你们还好吗？很喜欢张九龄的《望月怀远》——“海上升明月，天涯共此时。情人怨遥夜，竟夕起相思。灭烛怜光满，披衣觉露滋。不堪盈手赠，还寝梦佳期。”此刻我在想张九龄写下这首诗的时候是怎样的情怀？他用这首诗来思念他的妻子，我用这首诗怀念儿时的记忆，想念值得我想念的人，思念我思念的人。

　　在这美好的日子里，愿家人幸福安康，亲朋好友月圆人团圆！

　　用一首李白的浪漫诗作结尾吧！
《古朗月行》
唐.李白
小时不识月，呼作白玉盘。
又疑瑶台镜，飞在青云端。
仙人垂两足，桂树何团团。
白兔捣药成，问言与谁餐？
蟾蜍蚀圆影，大明夜已残。
羿昔落九乌，天人清且安。
阴精此沦惑，去去不足观。
忧来其如何？凄怆摧心肝。