又是一年中秋时 寿乡梅州柚飘香

程风

梅 州

梅州古称嘉应州，是全球最具代表性的客家人聚居地之一，是客家人南迁的最后落脚点和衍播四海的主要出发地，是中国著名的“华侨之乡”。梅州是全世界客家华侨的重要祖籍地和精神家园，因而被尊称为“世界客都”。18世纪末至19世纪大批客家人从这里出发“下南洋”谋生，祖籍梅州的华人华侨有700多万，分布在世界五大洲80多个国家和地区，是国家和省重点侨乡。同时也是港澳台同胞的重要祖籍地之一，港澳台600多万客家人中，就有250多万祖籍在梅州，而台湾500万客家人中，就有180万祖籍在梅州。[1][2][3][4][5][6][7][8][9]

中文名:侨乡，华侨之乡

海外侨胞:约700万[10]

侨乡名称:梅州市

本市户籍人口:551.40万人（2016年）[11]

行政隶属:广东省

纪念建筑:中国（梅州）移民纪念广场

博物馆:梅州市华侨博物馆

相关称号:世界客都，足球之乡，文化之乡

古代侨胞代表:罗芳伯，吴元盛，叶来，张弼士

现代代表人物:李光耀，李显龙，他信，英拉

中秋节 [zhōng qiū jié]

中国传统节日

中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。[1][2]

中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国传统节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。自2008年起中秋节被列为国家法定节假日。2006年5月20日，国务院列入首批国家级非物质文化遗产名录。

中秋节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗，流传至今，经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。

电视台节目主持人介绍推广梅州柚

梅州市领导亲自上电视推广梅州柚子

梅 州 蜜 柚

生长环境

属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形，叶经揉后无刺激性味道。幼树在肥水充足条件下，一年可抽梢4-5次，春梢为结果母枝。

采摘时间

梅州蜜柚开采时间在9月中旬[1]

产地环境

梅州地处粤东北部，位于东经115°18′～116°56′，北纬23°23′～24°56′，属亚热带季风气候区，是南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带。气候温和，光照充足，雨量充沛，土壤肥沃。全年平均气温21.9℃，年无霜期大于300天。年平均降雨日为150天左右，多年平均年降雨量在1483.4～1798.4毫米之间，75%以上雨量集中在4～9月。土壤多为红壤土，PH值4.5～6.8。梅州的土壤温度、土壤水分、土壤PH均适宜蜜柚的生长发育。

梅州沙田柚

梅州沙田柚(又名梅州金柚）。沙田柚原产于广西容县，由于梅州人引进后，进行数百年的技术改进和品种改良，使得梅州成为中国最大的梅州沙田柚生产基地。据统计，2010年梅州市沙田柚种植面积达到1.834万hm2，投产面积1.796hm2，产量达到26.99万t。现阶段我国沙田柚的需求呈逐年上升趋势，在市场上的占比也越来越高。梅州沙田柚是常绿果树，根系发达，树势强健，1~2年枝粗壮较直立，沙田柚叶片大、花朵大、果实大，单果重500~1500克，果肉脆嫩爽口，白色或虾肉色，风味浓甜，品质上等。沙田柚外观美观，色泽鲜黄，受到广大消费者的欢迎，被誉为“柚中之王”[1]。

马省长在丰收节现场了解梅州柚子