🥚🥚秒变下饭菜

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淅淅沥沥的小雨，降伏了昨日的燥热。我最爱下雨天，这种天气可以安安静静的呆在家里，看看书、喝喝茶、做做事。今天我选择了，让鸡蛋秒变下饭菜😂😂😂，来陪伴我的惬意时光！

众所周知，鸡蛋是生活中必不可少的营养品，蛋白质的含量很高，并且蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效，十分适合体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿食用。

鸡蛋的做法很多，而且怎么做都鲜美可口。今天我就用鸡蛋做一道下饭菜，愿各位都有好胃口😂😂😂

首先准备鸡蛋两个，用清水洗干净。

准备猪肉馅200克，葱姜切末，备用。

将猪肉馅放入葱末、姜末、香油、盐、生抽。

柠檬🍋用刀切开，挤出几滴柠檬🍋汁在馅里。

准备煎蛋🍳锅。

将肉馅搅拌均匀。鸡蛋🥚磕入碗中打散。

小火，放上煎蛋🍳锅，将蛋液倒入锅中，成型后放入肉馅。

将蛋皮对折。

两面煎至金黄，出锅。

放在盘中备用。

锅中放入少量油，放入姜片、大料，爆炒出香味。

加入适量料酒、生抽、水，将蛋饺放入，烧开，转小火炖至收汁。

收汁后，离火。

摆盘，怎么样？隔着屏幕都能闻到香味儿吧😄

圆白菜去梗撕成小块，用果蔬洗涤盐浸泡，洗净。

木耳洗净备用。

一款简简单单的酱爆木耳圆白菜上桌喽，我用的是海天黄豆酱，又放了些干辣椒，味道可想而知啊😂😂

蒸两蛊米饭，一蛊二米（大米小米）我最爱的、一蛊加葡萄干是老公喜欢的。

红豆薏米在中医看来，具有消肿祛湿的作用。湿邪是造成各种慢性、顽固性疾病的根本。薏米除了祛湿，还有健脾减肥的功效。我又加了红枣，还能补血，是一款不错的饮品。

准备红豆、薏米、红枣。

将红枣洗净去核。

家里的九阳豆浆机，用了很多年。虽然功能显得不太先进了，但因为好用，一直没舍得替换。勤俭持家是一种美德嘛😄

浓郁芳香的红豆薏米红枣饮。

晚饭搞定了，淅淅沥沥的小雨也悄悄滴退下了，落日余晖……多么完美的一天啊😁😁😁

原创作品，用图署名，谢谢观赏！🙏🙏

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