20190903南疆采风二

赵梓雲

<h3><font color="#010101">第四天&nbsp; 塔中——和田</font></h3> <h3><font color="#010101">早早起来去看大漠日出,过了一夜,沙子踩下去凉凉的,不同于昨天下午温暖的脚感。同样的沙在不同的时间给脚完全不同的感受,我们身边的人事亦是如此</font></h3> <h3><font color="#010101">沿着沙漠公路一路向南,再次遭遇沙尘暴,这次情况比昨天严重,必须警车开路,要不公路就要封闭了</font></h3> <h3><font color="#010101">路过于田,车又要加油了,我们在路边院子里做吃瓜群众,一阵阵的沙尘从屋顶刮落,感叹同为一个物种,生存环境差别这么大</font></h3> <h3><font color="#010101">新疆很喜欢爷爷,什么东西是好的,有年代的都会用上爷爷,比如最好的葡萄干,是葡萄干的爷爷的爷爷,最好的杏,杏的爷爷等等。不过,这个爷爷能在这样的天气还在屋外淡定的吃面,确实够爷爷,我觉得我们也够爷爷的,在南京这样的天气,肯定是开着空气过滤器闭门不出,我们还能围着满是灰尘的桌子吃瓜,真是入乡随俗</font></h3> <h3><font color="#010101">一路在为我们敬业服务的崔导。想不到吧,看上去肥肥的lee竟是攀岩高手,绝对是个灵活的胖子</font></h3> <h3><font color="#010101">哈密瓜熟透了,入口即化,吃过最好吃的瓜之一,因为白蜜瓜也好吃到没有之二</font></h3> <h3>骑着毛驴去北京见毛主席的库尔班大叔</h3> <h3><font color="#010101">下午,沙尘暴停止肆虐,沙漠又成了一个美丽包容的妇人</font></h3> <h3><font color="#010101">baybay,塔克拉玛干大沙漠</font></h3> <h3><font color="#010101"><p>今天一天都在赶路,Lee说这样我们可以在和田多呆一个晚上,可以去逛和田的夜市。我们终于在天黑下来的时候赶到了和田,注意了,在新疆,晚上八点天还是亮的。</p><p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; 路边是在兜售玉石的老头,说明我们确实在和田了</p></font></h3> <h3><font color="#010101">和田的街景还是蛮不错的</font></h3> <h3><font color="#010101">白天有过沙尘暴,街上的空气里还满是尘土味,当地人见怪不怪,把这样的时候称为下土,我们逛完夜市往回走的时候下雨了,雨不大,又没带伞,只能顶着小雨暴走了,回到酒店才发现衣服,包包上都是小泥点,这是下雨和下土的结合物:下泥!</font></h3><h3><font color="#010101"> 警车上的土不是好几个月没开,是几个小时就成这样了,很好奇南疆的洗车行业是特别忙还是特别不忙:忙,唉,才洗的车又脏了,又要洗了!不忙,反正洗了也白洗,干脆不洗了!</font></h3> <h3><font color="#010101">进夜市要检查身份证和过安检,在新疆其实很安全,到处都有警察叔叔,很安心,晚上我们都敢出来,但是在欧洲,特别是西班牙,大白天到处都是小偷,还专偷中国人,因为中国人喜欢带现金,其实中国人在国内都不用现金的,只要有手机就可以了,现在有些地方手机都不需要了,刷脸就行</font></h3> <h3><font color="#010101">夜市在室内,可以不用受下土下泥下雨天气影响,里面也是干净整洁</font></h3> <h3><font color="#010101">烤包子,并不是我们以为的圆圆的肉包,是薄皮包好多的肉馅方方的</font></h3> <h3><font color="#010101">烤羊蹄,觉得没有西安回民街的糊辣羊蹄好吃</font></h3> <h3><font color="#010101">这个烤蛋是当地特色,要好好说一下,有烤鸡蛋,鸽子蛋,鹅蛋,最高档是这种复合型的烤鹅蛋:里面有一个鹅蛋黄,一个鸡蛋黄,两个鸽子蛋黄,加上红花等作料,边烤边搅,成糊状就可以吃了,满满的胆固醇,一个这样的蛋要50人民币,味道嘛比较原始,作为一个吃货的感觉是吃一回就可以了</font></h3> <h3><font color="#010101">其实烤熟的鹅蛋还是蛮好吃的,蛋白部分比较Q弹,10元一个也比较实在</font></h3> <h3><font color="#010101">酸奶加入果酱,还有冷棕子加上果酱,果酱那个甜度是一直立志减肥的我不能接受的,但是同行的瘦子都很喜欢,冰冰甜甜的</font></h3> <h3><font color="#010101">这样的果酱加法是正常份量,感觉是在果酱里面找酸奶</font></h3> <h3>第五天 和田一日游记</h3> <h3>桑皮纸的产生</h3> <h3><font color="#010101">桑树皮剥下来,要捣烂成浆</font></h3> <h3><font color="#010101">桑皮</font></h3> <h3><font color="#010101">桑皮就是这样被捣碎,完全手工操作</font></h3> <h3><font color="#010101">熬煮桑皮浆的锅</font></h3> <h3><font color="#010101">把原浆倒在特制的架子里,摇匀铺好,滤水晾干</font></h3> <h3>小姑娘一直耐心的在旁边指导</h3> <h3><font color="#010101">要让桑皮浆均匀分布在棚子上并不容易,铺不匀,做出来的纸就有厚薄</font></h3> <h3>晾干后,用手轻拍,让桑皮纸和架子边分离,小心的撕下来</h3> <h3><font color="#010101">成品比较厚,纸张比较吸水。这样费时费力做出来的纸当然不便宜</font></h3> <h3>核桃园里摘核桃</h3> <h3><font color="#010101">成熟的核桃就会自己裂开,核桃很方便就剥出来,摘了好多,后面的行程每天都能吃几个,新鲜的核桃仁上的皮特别好撕,白嫩的核桃仁脆甜脆甜的</font></h3> <h3><font color="#010101">核桃王树</font></h3> <h3><font color="#010101">在约会的小情侣被我偷拍,用眼神鄙视我,哎,我这个爱拍路人的习惯真不好</font></h3> <h3><font color="#010101">园子里好多好大的葫芦,葫芦不能吃,只能用来拍照,还有好多成熟的梨和苹果,尝了下,不要太好吃,看我的背包是空的,lee和公园的人熟,打过招呼后,发挥攀岩本领,上树摘了好多的梨,我发挥太极特长,lee扔一个,我接一个,要走时,发现苹果红得很好看,又摘了好多苹果,一车的人分完了还有余下的,我们几个又吃了好多天,太好吃了,满满都是天地精华的味道</font></h3> <h3>红得奇怪的苹果,一圈圈的红,像月球上的环形山,味道脆甜</h3> <h3><font color="#010101">葫芦娃</font></h3> <h3>最地道的烤全羊</h3> <h3><font color="#010101">说这家最好吃,当地人都爱来这家,但是可能不是我们习惯的吃法,我们更喜欢吃煲的,小炒的</font></h3> <h3>大家都是几公斤的称,称好用烤馕饼包着肉装盘,完全原味,比较油腻,肉质还是比较鲜嫩的。</h3> <h3><font color="#010101">馕坑烤全羊,还是这样看着比较美味</font></h3> <h3>吃这样大块的烤羊肉,当然是手抓了,所以洗手比较重要</h3> <h3><font color="#010101">新疆本土桃,不大不红却特别好吃,皮可以直接撕下来</font></h3> <h3><font color="#010101">等车来接,围观当地人分葡萄,估计是要快递给在外面工作的孩子</font></h3> <h3>新疆传统丝绸工艺参观</h3> <h3>和桑皮纸的制作一样,丝绸的生产工艺完全没有接触过,比较新奇</h3> <h3>参观从一个个蚕茧变成丝巾的全过程</h3> <h3>缫制土丝</h3> <h3>丝线比内地的要粗,像尼龙鱼线</h3> <h3>扎染</h3> <h3>染好各种颜色的丝线,想起多彩毛线,是不是就从这里受启发的</h3> <h3>可以织布了</h3> <h3>正好厂家在拍电影,灯光打得亮亮的</h3> <h3>像孔雀羽毛一样美丽的图案</h3> <h3>帽子和围巾都是丝绸工艺品,好看吧</h3> <h3>苹果是他家园子里副产品</h3> <h3>和田玉石市场</h3> <h3>和田的玉石市场,懂的人说几乎都是青海玉和俄罗斯玉</h3> <h3>但是人们还是慕名而来,希望可以淘到宝</h3> <h3>lee给我们科普玉石基本知识</h3> <h3>王凡同学带了专业工具———小强光手电筒</h3> <h3>河里的玉石叫籽料</h3> <h3>好的玉有皮肤一样的触感</h3> <h3>做玉石直播的</h3> <h3>到处都是做直播的</h3> <h3>淘石河边</h3> <h3>我们不懂玉,便宜的不敢买,贵的买不起,干脆去河边淘石头带回来做镇纸</h3> <h3>要求不一样,结果就不一样,一下子就收获满满了</h3> <h3>依然有锲而不舍执着的人</h3> <h3>乐在其中</h3>