<p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b><span class="ql-cursor"></span>对于一个从小生长在哈尔滨的姑娘来说</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>天下第一美食，当属正宗的俄罗斯西餐</b></p> <h3 style="text-align: center;"><b>哈尔滨中央大街</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>马迭尔西餐厅</b></h3> <h3 style="text-align: center;"><b>哈尔滨道里头道街</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>露西亚俄罗斯西餐厅</b></h3> <p style="text-align: center;"><b>哈尔滨道里十道街</b></h3><p style="text-align: center;"><b>露西亚俄罗斯西餐厅</b></h3> <p style="text-align: center;"><b>哈尔滨华梅西餐厅</b></h3> <p style="text-align: center;"><b>北京展览馆莫斯科餐厅</b></h3> <p style="text-align: center;"><b>北京西羊管胡同</b></h3><p style="text-align: center;"><b>老井俄式西餐厅</b></h3> <p style="text-align: center;"><b>俄罗斯，北方邻国<br></b><b>广袤而又美丽</b></h3> <p style="text-align: center;"><b>伏尔加河的暮色</b></h3><p style="text-align: center;"><b>如果不是亲眼所见</b></h3><p style="text-align: center;"><b>真不敢相信还有这般</b></h3><p style="text-align: center;"><b>如梦如幻般的美景</b></h3> <p style="text-align: center;"><b>那分宁静</b></h3><p style="text-align: center;"><b>会令人融入其中</b></h3><p style="text-align: center;"><b>只愿长醉不愿醒</b></h3> <p style="text-align: center;"><b>我喜欢莫斯科红场的壮美</b></h3><p style="text-align: center;"><b>我更喜欢俄罗斯的田园诗</b></h3> <p style="text-align: center;"><b>我曾乘着豪华邮轮</b></h3><p style="text-align: center;"><b>沿着伏尔加河逆流而上</b></h3><p style="text-align: center;"><b>一路风景如画</b></h3> <p style="text-align: center;"><b>游轮上热情似火的俄罗斯姑娘</b></h3><p style="text-align: center;"><b>为我们送上了天边迷人的微笑</b></h3> <h3 style="text-align: center;"><b>但令人爱不忍释的仍然是</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>从小伴随着我长大的俄式西餐</b></h3> <p class="ql-block"><b>身处俄罗斯风格的就餐环境，身边美丽虔诚的俄罗斯美女，以及令人无限向往的俄罗斯美食，这一切都会令人沉醉痴迷。</b></p> <h3><b>哈尔滨的百年历史，有着俄罗斯人浓墨重彩的一笔。如今，他们虽然离开了哈尔滨，但却留下了他们的灵魂。</b></h3> <h3><b>2011年，一部名叫《中东路》的纪录片在央视纪录频道播放，看过之后我才对这条独特的铁路以及伴随着修筑铁路而来的俄罗斯侨民的历史有所了解。</b></h3> <h3><b>当年数以万计的俄罗斯人从遥远西方涌入并且把中东铁路局设立在此地之后，一个满语叫作“晒渔网的场子”的小渔村，逐渐演变成为了一个叫作哈尔滨的大都市。</b></h3><h3></h3> <h3><b>他们在这里修铁路，建城市，同时还带来了他们的钢琴，小提琴；带来了他们的小说和油画；带来了他们的先进的技术和优雅的生活，还将俄罗斯西餐带入了我们的生活。</b></h3> <h3><b>从小生长在具有浓郁俄罗斯风情的哈尔滨，俄罗斯的点点滴滴早已浸入了我的生命中，留在了我的心灵里，融进了我的感觉中，让我成为了一个没有俄罗斯血统却有着深厚俄罗斯情结的哈尔滨姑娘。</b></h3> <h3><b>喜欢俄罗斯西餐，因为它浸透着浓浓的俄罗斯饮食文化，浸透着我对故乡哈尔滨浓浓的思念之情 ……</b></h3> <h3><b>长大成人以后，我来到了北京。为了寻找故乡的味道，寻寻觅觅中，我发现了位于北京展览馆建筑群内的莫斯科餐厅。</b></h3> <h3><b>这家1954年开业的莫斯科餐厅，在上世纪六、七十年代那个特定的历史环境中，曾代表着尊贵和时尚，而今洗去历史尘埃，呈现在我们眼前的仍是浓浓的依恋和对逝去时光的追忆。</b></h3> <h3><b>北京还有林林总总的俄式西餐厅，比如基辅餐厅，比如伏尔加西餐厅，比如鲁斯兰俄罗斯餐厅还有金芒果西餐厅 …… 凡此种种。</b></h3> <h3><b>我国上世纪七十年代的电影《阳光灿烂的日子》中的“老莫”——北京莫斯科餐厅，可能就是中国人对于俄餐的初始印像。</b></h3> <h3><b>很多年前能去“老莫”吃顿俄罗斯西餐简直可以吹嘘大半年。当时的北京，为数不多的西餐厅都是以俄餐为主基调。</b></h3> <h3><b>天天盼着吃顿俄罗斯西餐的我，最近发现了一个更好的去处！在俄罗斯大使馆附近，有这么一家已经开了20多年的俄式西餐厅，每天门口都排着长队，人气火到爆，价格却非常亲民。前些日子慕名而来，想体验一下舌尖上的俄罗斯！</b></h3> <h3><b>老井餐厅，是一家隐藏于市井的俄罗斯西餐厅。外表看起来小小的，但推开门来，里面却是一个漂亮温馨的小世界。</b></h3> <h3><b>没有高大的穹顶，没有宽敞的店堂，一切都那么古朴原始，暖黄色的灯光让整个空间变得亲切又温馨，就好像无意间走进了俄罗斯的哪家小餐馆，热情淳朴又不拘礼节。</b></h3> <h3><b>老井俄式餐厅，一座古朴的木质建筑，俄罗斯乡村的感觉。木质的门窗、木质的桌椅，绿色植物更为餐厅增添了一份暖意。</b></h3> <h3><b>室内装饰简洁而富有俄罗斯韵味，墙围上面随处可见大大的鹅卵石，还有华丽的俄罗斯玩偶，民间手工漆器 …… 一切感觉都来自遥远的俄罗斯。可以说，这里的用餐环境很小资，有情调。</b></h3> <h3><b>餐厅内随处可见来自俄罗斯的手工艺品，还有传统的俄罗斯玩偶套娃，俄罗斯的民族乐器巴拉拉依嘎 …… 这一切都凸显出了浓郁的俄罗斯风情，仿佛步入了俄罗斯乡村度假的木屋中。</b></h3> <h3><b>招牌沙拉、美味汤、经典主食、小甜点、爽口饮料，这里的俄罗斯菜很正宗。也可能老井餐厅就在俄罗斯大使馆附近的缘故，特别多的俄罗斯人在这里就餐，这里俨然成为了俄罗斯人的后厨房！</b></h3> <h3 style="text-align: center;"><b>老井俄式餐厅很火，光是菜单就有两份</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>其中一份是给俄罗斯人准备的中餐菜单</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>也就是说俄罗斯人常去光顾的老井餐厅</b></h3><h3 style="text-align: center;"><b>若想在这里品尝一下中餐也是很方便的</b></h3> <h3><b>非常不错的俄式西餐，很正宗，俄罗斯口味浓厚，并且秉承了俄式大餐的一贯风格，味浓，量足，真材实料，价格便宜。</b></h3> <h3><b>一个被时光温柔笼罩的俄式餐厅</b></h3><h3><b>🌸 一次臻于完美的用餐体验 🌸</b></h3> <h3><b>正宗口味的俄式西餐厅，几间小小的房间，组成了一个品味十足的用餐环境，窗子挂着白色的纱幔，空间里回响着俄罗斯的旋律，一丝不苟的旧经典，就端庄地呈现在眼前。</b></h3> <h3><b>客人不多的几桌，环境安静优雅，服务周到而古旧，轻声细语，慢条斯理，像熨帖的花纹桌布，一切感觉都来自于遥远的俄罗斯。</b></h3> <h3><b>蒜香面包裹在包巾里上桌，芬芳四溢，配上首都沙拉和男孩沙拉，很丰满的饱足感；红菜汤酸甜适口，靠谱的味道；特色猪排鲜香味美，奶油烤杂拌和奶油蘑菇汤，颜值与口味俱佳，配上粗黑的面包，加上黄油果酱，今天品尝到的的确是一顿道地的俄式大餐。</b></h3> <h3><b>今天的菜谱：</b></h3><h3><b>男孩沙拉，首都沙拉，奶油蘑菇汤，鸡肉面条汤，奶油烤杂拌，炸猪排，黑面包，啤酒</b></h3><h3><b>全价188，优惠价178。真正的价钱厚道，真正的好吃不贵！</b></h3> <h3><b>相比莫斯科餐厅，老井俄式餐厅更加逸致有品味，特有的俄罗斯乡村风情，喜欢安静优雅的你，完全可以考虑选择这个同样道地的俄罗斯西餐厅。</b></h3> <h3><b>从小生长在哈尔滨，吃着俄罗斯西餐长大。老井俄式餐厅，俄罗斯的味道，哈尔滨的记忆！从小的耳濡目染，已经成为了抹不去的感觉，改不掉的味觉。愿我喜爱的俄罗斯西餐，一直都能陪伴在我成长的道路上！</b></h3> <h1 style="text-align: center;"><b><br></b></h1><h1 style="text-align: center;"><b>照片拍摄于<br></b><b>北京老井俄式西餐厅<br></b><b>2019-08-14<br></b><b>部分照片拍摄于哈尔滨</b></h1><h3><b><br></b></h3>