福建土楼是以土、木、石、竹为主要建筑材料,利用未经烧焙的土并按一定比例的沙质黏土和黏质沙土拌合而成,用夹墙板夯筑而成的两层以上的房屋,被列入《世界遗产名录》。主要指客家土楼和闽南土楼,其产生于宋元,成熟于明末、清代和民国时期。 福建土楼含福建省永定区的高北土楼群、洪坑土楼群、初溪土楼群和衍香楼、振福楼,南靖县的田螺坑土楼群、河坑土楼群,云水谣的和贵楼、怀远楼,华安县的大地土楼群。其中最出名的是永定土楼。