<h3>本节科学课主要让孩子了解蔬菜中的三种天然色素（紫甘蓝中的花青素，菠菜中的叶绿素，西红柿中的番茄红素），然后我们利用四种溶液探索了花青素在酸碱两种情况下颜色的变化。通过动手实验让孩子更直接的去发现花青素遇酸变红，遇碱变绿的这一现象。本节课黄俊杰小朋友在课堂上能够积极回答老师提出的问题，刚开始在运用滴管吸取液体时黄俊杰吸取的有些困难，但经过实验的反复操作后来效果要好很多。在闻白醋时学会了用手扇闻的方法。在小展台上能够清晰记得实验现象，课堂上黄俊杰回答问题的声音很洪亮，但去了小展台声音有些小。希望黄俊杰小朋友越来越勇敢，越来越棒！在家里也可根据本节课的原理探究还有哪些蔬菜水果含有这三种天然色素。</h3>