农村 农具 农活 之 耙（8）

独钓寒江

       耙，是一种把土块弄碎、把地整平的农具。作为农耕三件大农具之一的耙（bà），虽说比犁、耧出现得要晚，但南北朝时已有应用，北魏贾思勰的《齐民要术》称之为“铁齿楱”，用此农具作业的过程叫“耙地”。后来在称呼上“耙”渐渐地取代了“铁齿楱”，以至于“铁齿楱”慢慢地也就在农人的口语消失了。元朝的《王祯农书》已经有了方耙、人字耙的记录。如此算来“耙”的历史最少也有1500多年的了吧。
       耙的发明和使用无疑是农业生产进入精耕细作的重要标志之一。在此之前，由于人少地多，粗放耕作，犁出的大面积农田无法把大土坷垃弄碎，耕地不平，给播种带来诸多不便。特别是耧播时，在坎坷不平的地里是很难把种子播均匀的。土地的不平也给后期的田间管理带来许多麻烦。这些都制约着粮食产量的提高。而耙过的土地平坦，为后期的田间管理如播种、锄草、浇地等提供给了较为有利的条件。
       北方农村用的最多的是钉齿耙。钉齿耙主要有耙床和耙齿组成。（题头图）两米来长像半截梯子样的耙床由拳头粗的方木为材，耙床上两根长边的向下一面各装有十来根近尺长的铁耙齿。拉动耙床，插入土里耙齿的就会把土坷垃弄碎。来回往返，无缝对接，几遍过后，原来坷垃遍布的田地就会十分平整，打畦、点种、耧播、栽苗都方便多了。
       耙地的时候，为了能使耙齿深入土层，耙得深些，往往要在耙上加些配重。最普遍的做法是在耙上放个装满土的筐。也有使唤牲口的好手，往耙上一站，双手拉着牲口的缰绳，“dei 、wo、jia、yu”地吆喝着牲口，潇洒地前进、左拐、右转。空旷的田野上，几匹牲口拉着一两盘耙在刚犁过的土地上缓缓而行，身后是平展的、还留着耙齿痕迹的、润着土腥味的⒅肥沃土地。（下图）这不也是一副留在记忆里的农耕图吗？这正是：

耙碎坷垃田畴平，播种均匀利中耕。
两三牛骡前边走，把式悠扬吆喝声。

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