<p>茶修，秉承“精行俭德”的茶道精神，践行“和敬简致”的生活方式，旨在借茶修为，以茶养德。—王琼</p> <p>任教老师:宋依晴</p><p><br></p><p>国家二级茶艺技师 </p><p>国家二级评茶师</p><p><br></p><p>观照茶文化创办人 </p><p>芳荼茶艺馆主理人</p><p><br></p><p>进修于浙江大学茶学系、中国茶叶科学研究所、中国茶叶博物馆、走访云南 福建 四川 江西 浙江 安徽等多地茶山及茶厂，从业多年，有专业的理论知识储备及实操心得，参加过全国各地大型茶会，在茶艺和茶席大赛上均获得优秀奖，个人风采荣登杂志专版，接受过武进电视台专访，长期开展茶文化课程与雅集活动，多次为企事业及社会大众分享茶文化，培养数百名国家级茶艺师。</p> <p class="ql-block">上课地点：泰盈八千里37-13商铺 观照茶空间</p> <p class="ql-block">春—面朝大海，春暖花开</p> <p>夏—不忘初心，无上清凉</p> <p>秋—此甘露也，何言荼茗</p> <p>冬—茶烟茗香，梅影笑颜</p> <p class="ql-block">课程内容</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.茶文化历史与饮茶演变，茶礼仪及奉茶</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.认识茶具、盖碗三杯表演法（茉莉花茶）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3.玻璃杯上中下投法，表演茶艺（绿茶）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4.行茶仪轨、盖碗泡茶法实操（红茶）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5.茶叶基础知识</p><p class="ql-block">六大茶类加工工艺（上）</p><p class="ql-block">——审评绿茶、黄茶、白茶</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6.六大茶类加工工艺（下）</p><p class="ql-block">——审评青茶、红茶、黑茶</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">7.紫砂壶生活泡法（武夷山岩茶）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">8.乌龙茶表演法（铁观音）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">9.盏泡法（福鼎白茶）</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">10.结业茶会</p> <p>今天，时代的进步，文化的复兴，信息的多元化，人们有了更多的对精神生活的追求和对生命意义的思考。</p> <h3>茶礼仪课堂实景照片</h3> <p>茶为本，礼为始。子曰：不知礼者，无以立也。恭敬别人，庄严自己。</p> <p>女士执盖碗法</p> <p>男士执盖碗法</p> <p>投茶</p> <p>奉茶</p> <p>每一期学员们都非常认真，充满了欢喜。</p> <p>出汤、温品茗杯</p> <p>敬茶</p> <p>左手执杯以为礼，右手托杯以为敬。</p> <p>感恩之心以为品</p> <p>愉快的学习氛围，兴趣是最好的老师，茶修让热爱生活的我们，愿意从一杯物质的茶开始，从而了解茶性，明了茶与水、器、人的美妙链接，在冲泡过程中理顺人与人与自然的关系。</p> <p>为啥喝茶的姑娘都那么仙儿呢？而且越来越年轻。《神农本草经》中记载："茶茗久服，令人有力、悦志。"明确指出饮茶可以使人精神愉悦，身体健康。日本僧人荣西法师在其著作《吃茶养生记》的序中说："茶者，养生之仙药也，延寿之妙术也；山谷生之，其地神灵也；人伦采之，其人长命也。"</p> <p>茶修在日常生活中，于个人而言，是一种自我修养和实在的修行；于团队而言，是一种通道的建立和氛围的导向；于时代而言，则是一种精神的滋养及文化的表达。</p> <p>企业内训</p> <p>茶文化公开课</p> <p>静心雅集</p> <p>赵州禅茶</p> <p>当生命可以以无意识的状态践行到有梦想的茶汤中，这样的片刻通心、通天地、亦可通禅。</p> <p>国家级茶艺师考试</p> <p>年会雅集，才艺展示</p> <p>学习之路</p> <p>茶叶基础知识：茶叶中含有茶氨酸、咖啡碱、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等700多种成分。</p><p><br></p><p> </p> <p>碧螺春采茶</p> <p>西湖龙井采茶</p> <p>一草一木皆在有情世界，一颦一笑都无为至善。</p> <p>武夷山岩茶采茶</p> <p>云南茶山游学</p> <p>走茶山一点不觉得累哦～</p><p>近代研究发现，经常饮茶可提神醒脑。茶叶中含有5%左右的生物碱，其主要成分是咖啡碱，这种咖啡碱在泡茶时有80%可溶进水中，饮用后能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏功能;并能促进胃液分泌，助消化，解油腻;还能加强横纹肌的收缩功能，因而能使人解除疲劳，提高劳动效率。</p> <p>云南农大茶学系吴老师，为我们讲解普洱茶知识</p> <p>六大茶类按照加工工艺划分，按多酚氧化程度分为：绿、黄、白、青、红、黑茶。</p> <p>每一分点滴的收获，都融入在习茶的每一个细节当中。</p><p>从茶具一次次的碰撞声中，学会柔和、轻缓。</p><p>从烧一壶水开始，学会耐心和等待。</p><p>从投茶量、水温、出汤时间的控制中，学会掌握分寸。</p><p>从斟一杯茶开始，学会谦恭和礼让。</p><p><br></p> <p>人生那么短，我们为什么要急着奔向终点？人生那么长，为什么要吝啬给自己一盏茶的时间。</p> <p>我们学的是茶，修的，却是整个人生。</p><p>遇见茶，</p><p>我们都能遇见更好的自己。</p>