<h3>可乐鸡翅是一道常见的家常菜。食材简单，也没有太多技巧难度。做法有很多种，但主料为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，保留了可乐的香气。</h3><h3>鸡翅洗净，在鸡翅上用刀划三道口子可以更好入味。</h3><h3>倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，不再放盐。</h3> <h3>汤汁快收干时要多搅动，以免鸡翅表面糊掉。</h3> <h3>食材</h3><h3><br></h3><h3>主料</h3><h3><br></h3><h3>鸡翅8个</h3><h3>辅料</h3><h3>葱适量</h3><h3>姜适量</h3><h3>酱油5毫升</h3><h3>可乐1瓶</h3> <h3>步骤</h3><h3><br></h3><h3>把鸡翅焯一下，去血水。</h3><h3><br></h3><h3>鸡翅凉水入锅，放入姜片，葱段。</h3><h3><br></h3><h3>在鸡翅上面划几道，方便入味。</h3><h3><br></h3><h3>倒入一瓶灌装可乐。</h3><h3><br></h3><h3>锅里少倒一点油，放入鸡翅凉面煎制金黄。</h3><h3><br></h3><h3>鸡翅用水冲净。</h3><h3><br></h3><h3>慢慢收汁即可。</h3><h3><br></h3><h3>改小火，慢慢烧鸡翅，放入一点酱油，汤汁变浓稠。</h3><h3><br></h3><h3>大火烧开</h3>