<h1><b>😋花生酪<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">是一款传统宫廷小吃，口感细腻稠滑。酪字除了包含是由乳制品制成的食物之意外，</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;">用果实制成的糊状食物也称之为酪。除了</span><span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">花生，也可以用其它坚果制作成“酪”，如杏仁酪、核桃酪。花生衣有很好的药用和食用价值，这款花生酪的制作不需要去除花生衣，不影响口感。</span></b></h1> <h1><b>😋将干生花生和糯米按2:1一起浸泡3小时以上，至泡软，花生轻触去皮。</b></h1> <h1><b>😋将泡好的花生和糯米放入料理机中加五倍花生量的水，打成浆。用筛网将浆中渣滓过滤出来。</b></h1> <h1><b>😋过滤好的浆中加入糖，甜度按个人喜好，小锅小火加热，一边加热一边搅拌（一定必须要，否则其中糯米结块）。浆汁会越来越稠，等到浆汁冒泡即可关火。</b></h1> <h1><b>😋滤出来的渣滓，加入2勺面粉、油盐少许，拌匀做成饼，放入平底锅中煎至两面金黄色，即成一款可囗的茶点小食。</b></h1> <h1><b>😍Yummy Yummy 据说是<span style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">甄嬛娘娘喜欢的清爽细腻柔滑的花生酪，小伙伴岂能错过？！配上花生小饼享用吧🥰💁♀️</span></b></h1>