临涣问茶

东方梦龙

出镜：茶倌及众茶客

摄影／文字：东方梦龙

竹下忘言对紫茶，
全胜羽客醉流霞。一一钱起
在皖北地区，只要人们提及茶馆，临涣必然是响当当的，可以说是无人不晓。临涣镇位于安徽省淮北市濉溪县，是江淮地区远近闻名的古茶镇。镇上的茶馆生意十分红火，每天前来喝茶，打牌，聊天的人络绎不绝。

矮纸斜行闲作草，
晴窗细乳戏分茶。一一陆游
喝茶就是喝个心情，喝个自在。喝茶聊天是老哥们几个日常交流与生活的重要内容，闲暇无事大伙就聚在茶馆喝茶拉家长，听听小曲到也落个自由自在

坐酌泠泠水，看蒸瑟瑟尘；
无由持一碗，寄与爱茶人。一一白居易
这里的喝茶不分年龄，也不分群体，有单人来的，也有二人或多人来的，有老人，也有孩子，有男人，也有女人，甚至有时会一家子一起来茶馆喝上几壶

　　寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月，才有梅花便不同 一一杜茉
哥们几个在此泡上一壶茶，或外带一碟瓜子，花生什么的，再点上一袋汗烟，不知不觉中也就一个晌午过去了

巧剜明月染春水，
轻旋薄冰盛绿云。一一徐夤(唐)
在临涣烧茶水的炉子还是古老的炉灶，也就是俗称的"老虎灶"，烧着皖北自产的煤，一般每个灶台上可以放个7至8只铝壶，除满足茶客饮茶用水外，还向街坊邻居提供开水

休对故人思故国，
且将新火试新茶，
诗酒趁年华。一一苏轼
说到临涣，老董是一个不能忽缺的人物。当年正是一幅以老董为主角的临涣茶馆摄影作品在大赛中获大奖，致使全国各地影友蜂拥而至，临涣茶馆因此也成为了著名的摄影基地。

一杆长长的大烟枪始终不离手，这似乎也成了老董的标志，早已融入其中

老董原名董家芳，年轻时从河南流落到此，一直过着孤苦伶仃的流浪生活，后来成了临涣茶馆的“模特”后，其不再拾荒，而是每天一大早，带着他的标志性的大烟袋来到茶馆，泡上一壶茶耐心等待着南来北往的摄影人，他熟练摆着各种姿势配合着影友，并从摄影人那儿得到几块到几十块不等的报酬，这也基本上是这个无户口、无救济、无社保流浪汉的全部收入了。

这是一组拍摄于2016年3月底的老董，说真心话看到他为营造烟雾配合摄影人拍摄而在烟斗上压上小煤块时，心里还是十分忐忑，对其健康感到担忧，这是我第一次拍老董，也是最后一次拍老董，因为老董已在2016年5月中下旬的某天走了，临涣再也没有老董。

小鼎煎茶面曲池，
白须道士竹间棋。一一李商隐
中国茶文化融合了儒，道，佛诸家思想精髄，尤其将儒家的清醒，达观，热情，亲和与包容表现的淋漓尽致，临涣茶馆经历上千年的传承演变发展成独具特色的皖北茶文化。这里的茶客非常随和友善，摄影人怎么拍都可以，一般不会不让拍，更不会驱逐你

茶灶本笠泽，
飞来摘茶国。
堕在武夷山，
溪心化为石。一一杨万里
茶馆对择水，选器和沏泡等都有一定的要求

素瓷传静夜，
芳气满闲轩。一一陆士修
泡茶用的壶都是些土瓷釉的，喝茶用的是土瓷碗，一般叠放在那里，茶客来时自己取壶泡上，喝完临走时丢下自己的茶钱，到也悠然自得

酒阑更喜团茶苦，
梦断偏宜瑞脑香。一一李清照
茶馆一般服务人员很少，几乎就老板与老板娘，茶客走后茶壶的收，洗，放也是很忙乎人的，但多年的历练已经非常熟练

叹息老来交旧尽，
睡来谁共午瓯茶。一一陆游
这儿的茶馆起自茶摊，虽经历上千年演变，但这儿的茶客对环境要求并不高，随意搭起的桌子，外加长条凳，破椅子或者是块木板都行

举杯互敬屠苏酒，
散席分尝胜利茶。一一董必武
茶馆门口小石墩子上，沏上壶茶就能聊上小半天

草堂荒产蛤，
茶井冷生鱼。一一裴迪
茶馆内八仙桌泡上几壶茶，哥们儿打上几牌也不亦乐乎

活水还须活火烹，
自临钓石取深情。
大瓢贮月归春瓮，
小杓分江入夜瓶。一一苏轼
沏壶茶，楚河汉界兵刃相向，杀它个昏天地暗乐呵呵

琴里知闻唯绿水，
茶中故旧是蒙山。一一白居易
大伙对环境，喝茶方式的要求也不高，非常随性，醉翁之意唯品茶

蔟蔟新英摘露光，
小江园里火煎尝。
吴僧漫说鸦山好，
蜀叟休夸鸟觜香。一一郑谷(唐)
茶馆是临涣这个持定区域乡土文化的载体，浓缩着一方百姓的坚韧，和善，豁达的精神，也是特定地城人文风俗的见证，凸显一个相对独立人群的价值，也是一种非物质文化遗产的传承