民以食为天，食以土为本，土壤健康，食品才能安全（副本）

鑫永生态观光園

　　9月30号上午， 周至县2018级职业农民九峰培育班45位学员，在九峰培训教室(鑫永生态观光园)进行了猕猴桃后期管理技术要点培训，特邀请了高级农艺师，杜建平老师。

　今天，杜老师主要讲了土壤与肥料，

　农谚“民以食为天，食以土为本”。没有土壤，我们便没有了食物。没有土壤的健康，就没有食物的健康，就没有我们健康的身体。 现在，人们追求绿色，无公害农产品，那么，这些产品是如何生产出来的？ 农产品的品质：品质受品种（遗传因素）影响很大，这是内因，其次，栽培技术和环境因素也起主要作用，这是外因。

健康的土壤：

一是结构好。作物根系易于生长、土壤有机质丰富、土壤疏松；

二是水、气、热比例适中。根系生长所必须的水分、空气和养分都能得到满足；

三是土壤没有被污染。不含重金属离子，无农药残留。

四是有益微生物活跃，繁殖力强，使土壤中的营养物质形成良性循环。

这就是土壤生命力的所在！“任何技术都不如健康的土壤”，这是农业产业的根本。

　　各位学都非常认真的听讲，并把笔记做的很认真。

杜老师授课结束后同学争相提出了在生产中遇到的问题，杜老师并对学员提出的问题做出了一一解答。