<h3></h3><h3>金明摄影
全椒县《马厂酥笏牌》驰名大江南北！2008年9月被确定为滁州市级首批非物质文化遗产名录项目。2018年5月，王玉琨被滁州市文广新局命名为滁州市非物质文化遗产《马厂酥笏牌》代表性传承人.<br></h3><h3></h3> <h3>全椒县马厂酥笏牌</h3> <h3></h3><h3>马厂酥笏牌是安徽省全椒县马厂镇的一种地方特色小吃。酥芴牌形似大臣上朝手持遮面芴板，故得此名。明朝开国功臣、兵部尚书、全椒人乐韶凤为向朱元璋辞官，又怕被朱元璋怀疑，惹来杀身之祸，特制酥芴牌呈洪武帝，酥芴牌上芝麻象征上奏文字，朱元璋看其形状如同早朝所用的象牙笏牌，感其良苦用心遂准其回乡告老，得以善终。
上世纪五十年代，马厂酥芴牌曾作为名点送北京供中共中央毛泽东、朱德、刘少奇、周恩來等领导品尝，中共中央办公厅复函全椒县委，转达中央首长谢意。当时全椒"拂晓报"全文刊登此事。
马厂酥笏牌是以拌、揉、叠、切、烘、焖为工艺的民间手工技艺产品，选料严格而科学，工艺复杂而独特，色、香、味俱全。酥芴牌的制作工艺马厂镇王氏家族代代相传，至今已有220多年历史。
2016年元月22日，中央电视台七套“美丽乡村快乐行”走进全椒大型文艺演出在太平文化广场录制，市级非遗项目“马厂酥笏牌”作为全椒美食之一，现场展示制作工艺。非遗传承人王玉琨 、阮家芳将酥笏牌制作工具搬到现场展示制作，进一步提高马厂酥笏牌在全国的知名度和影响力。 金明摄影报道<br></h3><h3></h3> <h3>笏牌制作过程</h3> <h3>笏牌制作过程</h3> <h3>酥笏牌制作过程</h3> <h3>制作过程中</h3> <h3>炉火正旺</h3> <h3>马厂阮家芳的笏牌情</h3> <h3>笏牌制作过程</h3> <h3>制作过程中</h3> <h3>贴笏牌</h3> <h3>笏牌制作过程中</h3> <h3>笏牌制作过程中</h3> <h3>笏牌制作好了</h3> <h3>制作过程中</h3> <h3>过程</h3> <h3>制作过程中</h3> <h3>炭火慢慢熥笏牌</h3>